今日は何をしましょう？

良いお天気が 続いていますね （^O^）
毛布と冬物衣料の お洗濯が 毎日できます！

他には 昨日気になっていました 事柄も。
以前から 読んでいました「テーブルコーディネーター」のテキストが
違っていたようで、またテキストを お取り寄せ。


まず最初に「おいしい とは」が、書かれています。
五感（味覚・視覚・聴覚・触覚・臭覚）のうち 視覚が８０％ 以上もの 割合を占め、
その視覚的環境を１００％ としますと、
お料理は５％、食器や小物が３０％、周りの景色が６５％ とのこと。

そして
「テーブルコーディネート」と「テーブルセッティング」の 違いが 書かれています。


「テーブルコーディネート」には、空間の構築も 含まれており
インテリア・建築系の自分の 得意分野ですね。

器の組合せ、卓上のコーディネートだけに 止まらず、
室礼、景色、音響、照明 等々 奥が 深いです ・・・
先日の京都で 体験してきたこと。

その為に 基本から。
資格を取るための 勉強ではなく、知識を得る 喜びとして
「テーブルコーディネート」を 学びま～す！