いただきもので
- 2017年02月03日 (金) 20:46
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今日の 夕飯。
「長崎 五島列島」の 蒲鉾です。
富山の蒲鉾より、ぷりぷりとした 食感。
美味しくいただきました。 m(_ _)m
氷見産の「ながらも」をいただきました!
食し方を ネットで 調べてみますと
短期間しか 水揚げされない 希少な海藻珍味!
氷見に 大きな藻場があり、氷見ぶりと並ぶ 隠れた特産品。
食物繊維、ミネラルがたっぷり。
今年は1月19日に ナガラモ漁が 解禁しました。
との 情報。
貴重なものなんですね。 ありがとうございます。
まずは、酢の物で。
チヂミにも 入れてみました!
今晩は、お刺身ではない「海の幸」を堪能。
どちらも 残り 半分を どの様にして いただきましょうかしら?
いろんな いただき方をしたいと 食いしん坊の 発想です。