ウド その後

先週 御旅屋通り 「木曜市」 で買求めました 「ウド」


売っておられる おば様から いろいろと 食べ方を 教えていただきました。
「ウドは、捨てるところが 無い！」と。
「葉」 は 大葉のように 天ぷらに。


夕飯のツマミに、酢の物と キンピラ、天ぷら もう一度。


美味しゅうございました （^-^）