がんもどき

いただきました！
さっそく 小松菜と 煮まして、夕飯に。


とっても 大きくて、直径 １２ ｃｍ。
ほちゃほちゃ でした （*^_^*）

夫は 「がんもどき」 のことを 「ひろず」 と言うので
調べてみたところ、関東と 関西の　違いのようですね。
関西では、飛竜頭 （ひりゅうず、ひりうず、ひろうす、ひりょうず） なので
高岡では それが 変化したのでしょう。

優しい がんもどきに 癒された 夕食でした。
ご馳走様です ｍ（_ _）ｍ