筍三昧

木曜日は、御旅屋通りで 「おたや市」 が開かれ
地採れの野菜や 手作りの惣菜などが 販売されています。

ご近所ですので、毎週 楽しみにしておりましたが、
今日は、中止となっていました ・・・

そんな中、「酒蔵 盛盛」 さんの 店頭で
朝採れの 筍が 売られていました！
アク抜きのための ヌカと唐辛子も 付いていて、お気遣いが 嬉しいです。


上の 部分は、アク抜き無しで、
直ぐ 昼食に 筍ご飯。


夕飯は、筍を つまみに 明るい時間 （と 言っても １７：３０ です） からの 泡 ♪


定番の 「筍と昆布の味噌煮」 と、
成田理俊 さんの 「成田パン」 で バター焼きで
筍 三昧です！

朝採れですので、全然 アクが ありませんでしたね。
もうしばらく、筍を 味わいたいです！