昆布〆

作りました!
豆腐、こんにゃく、オクラ、しめじ。


昆布に 〆る 食材は、先に 蒸していて、
しめじは 一株 そのまま。
花火のように 広がり、思わず 写真を!


どれも、日本酒に ピッタリでした~~

まだまだ、いろんな 食材を 〆て みたいなぁ ・・・
 
 

Comments:0

Comment Form
Remember personal info

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)