ワインの勉強
お客様との会話になっても 「また、調べときます~」 みたいな、
その場しのぎのおざなり状態になっていました。 ^_^;
以前来られたお客様が、自分のブログで
私のお店で飲まれたワインを紹介されていました。
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ワインは「レ・トゥーレル・ド・ロングヴィル Les Tourelles de Longueville 2004」、
メドック格付2級「CH.ピション・ロングヴィル・バロン」のセカンドを・・・
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私のお店でお出ししたワインにもかかわらず、何のことやら?
こんなことでは、いけません!
今日は、本を取り出して、ちょっとお勉強です。
昨晩、お客様が飲まれたワインを調べてみました。
「ラ・ダム・ド・モンローズ La Dame de Montrose 2004」
こちらも、メドック格付2級「CH.モンローズ」のセカンドでした!
本に出ていると、なんか楽しくなります♪
こういう風にして、ワインにハマっていくのでしょうか・・・
楽しくなって、ワインセラーにあるボルドーを、幾つか調べてみました~
●「CH.オルム・ド・ペズ Chateau Ormes de Pez 2004」
クリュ・ブルジョワ・エクセプショナル
●「レゼルブ・ド・ラ・コンテス Reserve de la Comtesse 2004」
メドック格付2級「CH.ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド」のセカンド
●「ブリオ・デュ・CH.カントナック・ブラウン Brio du Chateau Cantenac Brown 2004」
メドック格付3級「CH.カントナック・ブラウン」のセカンド
ファーストも置けるようになりたいで~す!
本を見ながら、やっとなのに
これを、どの様にして覚えるのでしょう?
ソムリエ試験、大変だ~
Comments:2
- しらいわがわ 09年12月13日 (日) 16:34
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きのうは無理にお邪魔して申し訳ありませんでした。アンジュがとてもおいしかったです。先ほど、もういちど飲みたくなって近くの「やまや」に行きましたが、ルージュしかなくて残念。でも、それでよかったかもしれません。なおさら、昨夜のおいしいワインの記憶が残るような気がするからです。ではまた
- 194 09年12月14日 (月) 10:25
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しらいわがわさん
こちらこそ、寒い喫煙ルームで申し訳なかったです。
コートを着ての飲酒、屋台のようでしたね。アンジュ、酒屋さんをご紹介しましょうか?
しらいわがわさんのブログにコメントを入れておきますね。では、また会える日まで・・・