梅ジャム作り

ずいぶん前に
いただきました 小粒の梅。

 

何にしましょうかね？
初めての 梅ジャム作りをすることに。
ネットでレシピを 検索。

 

 

完熟させ、下処理をして 冷凍しておきました。
冷凍なので、時間のある時に 出来るから。

 

 

それが、なかなか ヤル気にならなくて、
今日、やっと。

 

 

空瓶や 取り分け用のスプーンを 熱湯消毒したり。

準備も 大変だ～

 

 

小粒なので、半分くらい種。
４００ｇが２００ｇに なってしまいました （:_;）

 

 

ｎｏｕｓａｋｕで、チーズと合わせて お出しします！
小瓶は、義母さんに 持って行くことにしましょう。

 

 

今日は、景観会議や、諸々の予定があって
バタバタ・・・
束の間の のんびり時間でした （*^-^*）