ワインの勉強 そのⅤ

ブルゴーニュ地方のワインをワインセラーから出してちょっとお勉強。
久しぶりすぎて、前回のこと全然覚えていません。 （：_；）



左より
●「ジュヴレ・シャンベルタン クロ・デュ・クーヴァン ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ
　Gevrey Chambertin Clos du Couvent　Domaine des Varoilles 2000」
　ジュヴレ・シャンベルタンの秀逸な生産者「ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ」

●「ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ・レ・ミュルジェ　アラン・ユドロ・ノエラ
　Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers　alain hudelot noellat 2004」
　コート・ドール珠玉の「ドメーヌ　アラン・ユドロ・ノエラ」

●「サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ブルジョ・ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス
　Savigny-Les-Beaune “Les Bourgeot　Domaine Simon Bize & Fils 2006」
　サヴィニー・レ・ボーヌを代表する「ドメーヌ　シモン・ビーズ」

以上、ネットで調べましたが、
どれも「いいワイン」ってことだけが わかりました！（笑）

はぁ～～～
ワインを調べると、いつもため息。
長い道程を感じてしまうため ・・・　悲しい ・・・

今年はまだソムリエ試験を受けないけど、
もうそろそろ真剣に取り組まないと いけません！
週一回レベルで 図書館学習室 に こもることにしましょうかね。