木曜日 ｎｏｕｓａｋｕ チーズ講座

第１回目は 「フレッシュ・白カビ・フランス チーズ」編でした。
食べたチーズは、全回 とほとんど変わらないので 割愛します。
マンステールがラングルに変わっただけです。

同じウォッシュチーズなんですが、飲むお酒が変わりますね。
マンステールだと、アルザス地方なので「ゲヴェルツトラミネール」なんかが
いいのですが、ラングルはシャンパーニュ地方なので、シャンパンに合わせてみました。


今回は、女性１０人という大所帯。
飲み始めは、ちょっと硬めの雰囲気でしたが、
徐々にグルメ話題などから、（情報通の方ばかりなの）
みなさん打ち解けられ、第３弾も 楽しい会となること 間違い無し！


それでは、また来月に♪