木曜日 ｎｏｕｓａｋｕ チーズ講座 第３回目

昨晩は、木曜コースのチーズ講座でした。
３回目は、ハード＆イタリアチーズ。

モルビエ・ボーフォールアルパージュ・グラナ・パダーノ
マスカルポーネ・スカモルッツァアッフミカータ・タレッジオ
説明は、こちら 参照でお願いします。


前回の単発講座 では、妹に放置料理教室 と言われましたが
またしても、そうでした ・・・（笑）
でも、こんなに素敵な チーズプラトー（チーズ盛付け） になりましたよ！


あっという間に、６回講座の半分まできてしまいました。
この前、初顔合わせだった気がするけど？
チーズ講座の日は、１ヶ月の速さを感じる日でもあります。
では、また来月に～　(^.^)/~~~