いつものようにパンとコーヒーの のんびりした時間。
今日のチーズは、エメンタールとコンテ。 
歯形付きのパンで失礼します。 m(_ _)m
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最近は、種なし柿が出回っていますね。
私は、単純に皮が剥き易くなったと 喜んでいましたが
先日、研究開発職のお客様が、この種なし柿を見られて
「種がないと次が出来ないね」と。
職種が考え方に、表れていますね。 スゴイ! 
その後に来られたお客様に この話をすると
「一代限りの柿なんだよね」って。

人に食べられることが目的で 一代で終わってしまう柿。
愛おしくなってしまいました ・・・
心して、いただきます。

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朝食をいただきながら、ワインの勉強も。
昨年から、メールで問題を出し合いっこしているのですが
今年は、一つずつの問題を、消化してから解こうと思っています。
問題を解くのに時間がかかるけど、確実に!

テキストだけではなく、ワインに興味を持つような本も読んでいます。
こちらの方が、なぜそうなのかと 理由付けも分かり、
記憶力が落ちてきている私には 覚えやすいですね。

もう少し 勉強してから、次の事に進みます!
 
 

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