チーズプラトー Vol.2

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作ってみました。

今回は 「バラカ」 がメインです。
バラカとは、「馬蹄形」という意味。
この馬蹄形は縁起が良いといわれており
フランスでは幸福のシンボル。
ボジョレーヌーボーやシャンパンにピッタリの
まさに、旬のチーズです!!!

そうそう、今年のボジョレーヌーボー、
香りがとても良く美味しいですね♪

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