鮎 食べたい!
日曜日のお茶会の一つは、鮎で有名な庄川「川金」でありましたが
鮎焼を横目に、もう一ヶ所の茶会へ。
「鮎 食べた~い!」と言ってたところに
夫の45年来の同級生が、東京から高岡に帰省され
一緒に食事に出掛けることになりました。
私のリクエストで「鮎」を。
天然鮎と養殖鮎の 食べ比べです。
見た目も香りも 全然違いました。 もちろん 味もね。
鯉の洗い。 シャキシャキしています。
「うるか」は、日本酒で! 器が面白いね。
3種類の日本酒を いただきました。
切子の酒器が それぞれ。 チロリが涼しげですね。
茶会で着物姿を見て、「私も着たい」と 初めての帯で。
チロリと切子にピッタリの 着物姿でしょ?
ドジョウの柳川。 久々に いただきます。
実家では母がよく作ってました。
亡き父のために。
岩魚の唐揚げ。 頭から いきました!
山菜も美味しかったわ~
鮎が丸ごと入った 釜飯。
珍しい川魚三昧、美味しく いただけ、願いが 叶いました!(*^_^*)