家ごはん

最近は、家ごはんが 多いです。
自分好みの器で いただけるのが 魅力かしら？


私のモットーは「簡単で早くて美味い！」
そして 飽き性なので、いろいろと 作ってみたいのです。

東京にいた時 に買いました「１５分でおつまみ」を
７年半ぶりに 引っ張り出してきて 参考にしています。


この本は、高岡にいる夫にも 同じ本を買ってもらい、
遠隔操作（笑）していた思い出の本。
夫の方は、メモ書きまで。　
私がいないときは、自炊でしたからね。

成田理俊氏のフライパン を購入してからは、
フライパンでの つまみが 増えましたね。
マッシュルームとキャベツを炒めたモノ。


居酒屋さんでの 小松菜と鶏そぼろの一品が 美味しくて
家で 再現してみました！


母から教えてもらった胡麻豆腐 も、上手に出来るようになりました！


今宵も、建築の本を読みながら、つまみと泡で♪