チョコベジパーティ 報告
- 2017年02月27日 (月) 20:38
- BLOG | nousaku 講座 | テーブルコーディネート | 家ごはん・ホームパーティ | 高岡のゲストハウス (石瀬の家)
昨日、野菜ソムリエのAKIKOさん主催の チョコベジパーティが
「石瀬の家」で 行われました。
野菜ソムリエのAKIKO さんとは、3回目のコラボレーション。
私は、テーブルコーディネートでの 参加です。
「上巳の室礼」ということで、おひな様を 飾ります。
チョコベジパーティでは、4種類のチョコレートソースを 野菜に 付けていただきます。
ただ今、参加者の皆さんで ソースの制作中。
セッティングを終え、パーティの 始まりです。
野菜ソムリエのAKIKOさんが ご用意されました
こだわりの野菜の 紹介から。
いろんな野菜が あるんですね~
私のドレスコードは ピンクで。
34年ぶりに 着ました~
野菜ソムリエのAKIKOさん手作りの 野菜料理を
幾つか、アップします。
南瓜に チョコデコレーション、かぶ+ラディッシュ+発酵バター。
ブルスケッタに、野菜串焼き。
デザートも。 可愛い ♡
全体の デーブルセッティングの 様子。
食後には 中国茶を いただき ・・・
上巳の室礼とは 違い、渋いですね。
辺りが 暗くなり、お開きの 時間。
お片付けを お手伝い いただきました。
「終い」が 美しいので、記録。
野菜ソムリエのAKIKOさん、ありがとうございました。
ご準備、大変でしたでしょう。
お疲れ様でした~
野菜ソムリエのAKIKOさんとは、「まずは、自分たちが 楽しまなくっちゃね」と
一緒に 準備をしていました。
本当に、私も 楽しめました。
忙しい時期でしたが、開催して良かったです!
また「石瀬の家」で、いろんなパーティが 開催出来ればと
思っています。