富山の夜会
2歳雌の猪肉が 手に入りましたと、お誘いいただき
「食べたいものを 食べに行く!」 の スタンスで。
一人分が これだけの量。
肉女ですから、ペロリと。
鍋で しゃぶしゃぶして いただきま~す。
合わせましたお酒は、泡、赤ワイン、日本酒。
日本酒は、南部美人、本荘、雪の茅舎、
そして一押しは、こちらの 瑠璃 (ラピスラズリ)。
フェルメールの青色を 想像させるラベルが お気に入り ♡
インスタグラムには、日本酒勢揃いです。(^-^)
途中に 3回の お蕎麦で。
お腹一杯でも 蕎麦は、べつばら なんですねぇ。
「富山の夜会」 をありがとうございました。
「能 style」 でも、「石瀬の家」 でも、
「美味しい会」 を開きたいなぁ ・・・