お休みのこと 後編
美術館巡りも終わり、残るは食べること！（笑）
夫が「行きたい、行きたい」と言ってた「５１」さんへ。
まずは、プロセッコで乾杯。
さっそく食べた お料理の紹介です。
水橋岩河豚のパテ・ド・カンパーニュ。
ふきのとうのキッシュ。
竹の子とホワイトアスパラ こごみ 菜の花のジェノベーゼソース。
こごみは、オーナーが摘んできたものです。
富山産スズキの一皿。
仏産鴨のロースト フォアグラ添え。
チーズ盛り。 こちらは、任せてね。
コンテ、カマンベール・カルヴァドス、サント・モール・ド・トゥレーヌ。
デザート３種類。 お好きなのを選べますよ。
５１さんのお料理は、オーナーの身体に合わせて豪快！
そして、野菜が たっぷり。
富山県産にこだわった食材。
ワインもお料理に合わせて選んでくださいます。
何杯飲んだことやら？
美しいものを眺め、美味しいものをいただき
ほんと、充実した一日でした～♪
Comments:4
- kae 10年05月07日 (金) 17:45
-
今日はご来店ありがとうございます♪
チーズにゴマ豆腐
あとでゆっくり味わいたいと思います！ - 194 10年05月07日 (金) 19:45
-
ｋａｅ さん
こちらこそありがとうございました。
燻製蒲鉾、さっそく つまみにいただきました。
プリプリした弾力、いいですね♪それから・・・
Ｋｅｉ さんと Ｋａｅ さん、私の勘違いで申し訳なかったです。
お電話でも「Ｋｅｉ さん」と言ったはずです。
ごめんなさい。ｍ（_ _）ｍ - 51 10年05月08日 (土) 6:53
-
先日はご来店ありがとうございました(￣▽￣)ﾆﾔﾘ
全然、お二人とも仲がよろしくてイイ感じだったのではないか・・・と（笑）
またこちらもいつか伺いたいと思いますのでその時はよろしくお願いします。
- 194 10年05月08日 (土) 11:59
-
５１ さん
ご馳走様でした～♪
私達夫婦は、美味しいものを食べている時だけ
喧嘩をしないかも？
ずっと食べ続けていないといけませんね。（笑）またいつでもお越しください。
こちらこそよろしくお願いいたします。