ｎｏｕｓａｋｕ チーズ講座 （クリスマス編）

定員ぴったりの１０名で、昨晩 行われました。
「和みカフェ」も始まり、バタバタした講座でしたが
それはそれで 楽しかったです♪

こちらは、「和みカフェ」のセッティング。
夫手作りのチーズケーキは、そろそろ品切れですが ・・・


クリスマスのディスプレイも なんとか間に合いました！
能作家でみつけたもみの木まがいの樹木、姫リンゴ（本物！）、
古城公園で雨の中 夫に拾ってもらった松ぼっくり、コインのチョコレート、
すべて重宝しています。


アップにしたところ。
先日の木村ふみさんのレッスンで作ったアレンジメントで雰囲気 ＵＰ ↑ ↑ ↑
バラはブリザードではなく、生花なのですよ。


こちらは、チーズ講座で食べたチーズ。


「聖夜」 にちなみ 「ＳＡＩＮＴ」 が付いたチーズと
クリスマスからみのチーズを選びました。

◎白カビタイプチーズ
　サン・タンドレ （Ｓａｉｎｔ – Ａｎｄｒｅ）
◎シェーブルタイプチーズ
　サント・モール （Ｓａｉｎｔｅ-Ｍａｕｒｅ）
◎セミハードタイプチーズ
　サン・ネクテールＡＯＣ （Ｓａｉｎｔ – Ｎｅｃｔａｉｒｅ）
◎ウォッシュタイプチーズ
　モン・ドールＡＯＣ （Ｍｏｎｔ – ｄ’ｏｒ）
◎青カビタイプチーズ
　スティルトン （Ｓｔｉｌｔｏｎ）

チーズプラトーは、こんな風。
講座のみなさんに、クリスマスのディスプレイをしていただきました。
なにせ、放置教室なので。 （汗）


今回は、新しいメンバーの方も加わり、女子情報話に花が咲きました☆
女子力、凄い！！！ （笑）

節句やイベントの室礼と チーズをからめた講座を
またやってみたいなぁ ・・・
その為には、もっと お勉強をしないといけませんね！

それでは、今日も 「和みカフェ」 始まります。