台風が近づいてる～

外は暴風雨で、こんな時は家に居るのが一番！
９月２４日（土）の「スローライフ」トークイベントの準備をしています。


久しぶりに「チーズプロフェッショナル教本」を広げ
チーズの勉強を始めた初心を思い出しました。
知らないことばかりで、知識が増えることが嬉しくて
楽しく勉強していた自分。

昨日のブログに載せた「学びたい！」という気持ちは
私にとって、楽しいことなんですよ。 （*^_^*）
まぁ、嫌いなことは 学んでいないからね。

それでは、珈琲でも点てて 資料を ちょっとまとめま～す。