家ごはん

最近は、毎週 日曜日には、テーブルコーディネートの
練習を兼ねての 家ごはんです。

先週は、染付の器で。
テーブルクロスを 藍にして、ブルー系。


簡単な お料理を 盛り付け、色が足されました。
どんな色の食事を作るかが 大事だなぁ と実感。


昨日は、チーズの残りがたくさ～んありましたので
じゃがいも、ベーコン、きのこ、ブロッコリーに チーズトッピング。
チーズは、なんと ８種類 ！！！
（市販とろけるチーズ、コンテ、ミモレット、ペコリーノロマーノ、
ロックフォール、フルムダンベール、タレッジオ、エポワス）

オーブン皿は特注の「望月 薫」作。　
パスタの皿もお揃いにしましょう。
そうなると、ランチョンマットは、赤かしら？

夫は、「黒と赤の組合せが暑苦しいなぁ。
白と組み合わせれば？」言っていましたが
なにせ、小道具が少ない。
課題として、残しておきましょう。


アングルを変えて。
飲みものは、スペイン ＣＡＶＡ 「１＋１＝３」
闘牛を思わせるスパニッシュなクロスと
ｆａｃｅｂｏｏｋ で、メッセージをいただき
暑苦しい赤でも、意味が出てきました！
ナイスなメッセージ、ありがとうございま～す。


パスタが多いですが、昨日のは、初めてのＴＲＹ！
レモン味のペペロンチーノ。
こちらのレモンのオリーヴオイルとフレッシュレモンを絞り 大葉のトッピング。　
室礼は黒と赤で暑苦しかったですが、食はあっさりでしたよ。


テーブルコーディネートをしての食事は
気持が優雅になりますね。
週に１、２度は 実践しようと思います！