おでんの季節到来

今日 二つ目の投稿です。

やっと涼しくなり、おでんを作ろうという気になってきました！
まず、大根を下茹で。


さぁ、出来あがり！
とろろ昆布を たっぷり乗せて。


大根の副産物。
葉っぱのヨゴシと、皮のキンピラ。


そんなところへ、義母手作りの「おすわい」
大根料理が揃いました！


手抜き料理が多い 今日この頃。
ちょっと、愛情を込めて お料理しましょう♪