乾燥モノ
- 2014年02月01日 (土) 16:27
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今日一日、乾燥モノと格闘。
おでん ３回分の大根の皮で作っておいた
切干大根と小豆を 水で戻します。
切干大根は、「油揚げと煮たモノ」と「キンピラ」
小豆は、明日のトーストのトッピングに！
ちなみの今日の昼食は、
昨日から水で戻しておいた「青豆」の豆ご飯です。
汁モノの具は 大根の葉を刻んで冷凍してあったモノ。
昨日に引き続き、「もったいない精神」ですね～
あら、小豆を煮ていたら、夕方になってしまいました ・・・
時間がもったいない？ (-_-；