いろんな方々のブログに載ってて
垂涎ものでした！
ほんと、久しぶり～♪

嬉し～い！！！　　　ｉ Ｐｈｏｎｅ より投稿。

一年の後半が、始まりました！

 

厚切りラム肉

 

 

お代わりのマトンとラム肉（普通切り）

 

 

一人居酒屋

 

 

突然、次男（能作淳平）が、仕事で 金沢→高岡に。

 

 

 

 

 

 

 

 

翌日は、ランチに

 

 

別の日も、焼き鳥

 

 

今は無き「鳥八」さんの お差し入れ

 

 

一人泡 ♥

 

 

富山駅で トッポギ

 

 

土用の丑の日
鰻をいただきましょうと 居酒屋さんへ。

 

 

はまぐり、アオリイカ、鯵のタタキ

 

 

一人 焼き鳥

オリンピックを 見ながら

 

 

一年ぶりの 訪問

 

 

どれも 大きい！

 

 

移転された バーへ

 

 

茗荷寿司、久しぶりに 作りました

 

 

夫のチーズケーキ

 

 

おめでたい日は、シャンパン

 

 

振り返りますと、やっぱり「焼き鳥」が 多かったですね～

猛暑が 予想される８月を、美味しいものを いただいて

乗り切りましょう！

 

 

昨晩でしたね。
とある情報より、数年前に お店を閉じられました「鳥八」さんが
クリスマス・イヴに 鶏を焼いてくれると。
（年末も 焼かれるとのことですよ～）

「焼鳥」だけは、注文済みで、シャンパンと 簡単に済まそうと 思っていました。
でも、やっぱり ちょっとだけ、クリスマスっぽくね。


焼鳥を アップ。 この量×５ を いただきました！
懐かしい お味です～ （^-^）


電車通り「金龍」近くの交差点で、最近 オープンされましたケーキ店「源色」さんの タルトも。
素朴で 手作り感があり、リピートしたいです。

さて、クリスマスが 終わりましたので、次は 正月に向けて！
年賀状、天神様、おせち料理 ・・・
　
　

昨晩、チーズ講座 第１回目が終了しました。
チーズ講座は もうすでに 何回も開催していますが
室礼は 毎回 変えないといけません。

どの様にしましょうか？
時期的には「桜」が思いつくところですが
桜の絵付けが施された食器でのセッティンだけでは ・・・

もう少し、絞り込んだテーマにしましょう！
そんなことで、野外でのお花見のセッティングとしました。

過去の自分のお花見の写真を引っ張りだして検証。
こちらは ３年前 。
初めてお重を持って、古城公園でのお花見。
スタルクの プラスティック製 パーティ皿で。


２年前 。
持ち寄りの お花見宴会でしたね～
鳥八さんの焼鳥が 懐かしい！


去年 です！
パワーアップしてますね～
シャンパングラスは プラスティック製なので安心。


野外を意識すると、自ずと 器も決まります。
クラフト展で購入した 小さなお重 を 風呂敷きに包んで。
（日曜日、水曜日の ２回講座の写真を 取り混ぜてあります）


花屋さんでは、桜が出回っています。
一枝 投げ入れただけで、お花見の気分♪


桜色のロゼスパークリングで 乾杯！


器は割れない「錫製」に漆のお盆。
紙皿では、味気ないのでね。
野外では地面が ガタガタしていますので、お盆は 必須なんですよ～


風呂敷き包みを広げました～
お重には、世界三大ブルーチーズが入っています。
ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、スティルトン。


昨日は、ちょうど 能作家から 桜も届きました！
すずがみを筒状にして 花器に見立てます。


チーズ講座っていうより、お楽しみ会のよう。
器に興味のある方が多い会でしたので、許されたでしょうか ・・・

来月は どうしましょう？ と 終了した瞬間に 頭に浮かびましたが
それを楽しみとして １ヶ月を過ごすことにします。

申し遅れましたが、
日曜日、水曜日 それぞれの講座に ご参加の皆さまに
和やかな しっとりとした 素敵な会となりましたことを
お礼 申し上げます。　
ありがとうございました。
　
　

ｆｂ上ではちょくちょく登場している横浜在住 姪っ子の「こまち」
一人旅で高岡の我が実家に来ています。
東京駅出発！


途中、越後湯沢で乗り遅れ、母に号泣で電話するという パプニング がありましたが
笑顔で高岡到着！


親から持たされた乗換えの越後湯沢地図や
電車の写真のファイルをしっかり持っています。


いろいろな経験をしていますよ～
有名な焼鳥「鳥八」デビュー。
マスターが私に「タレ？塩？」って聞いてきたのに
こまちが即、「塩！」と答えます。
小学３年生とは思えません！（笑）


お好み焼き「ＲＵＲＵ」さんも。
もちろん、マヨネーズはアンパンマンで！


図書館のあるウィングウィングの広場で
ジャイアン派のこまちは、ドラえもんではなくジャイアンへ駆け寄ります～


海王丸も見たね。


アウトドア専門の二女は、海２回、プール１回、
母は瑞龍寺やら七夕やら ・・・

そのこまちが明日 帰ります。
家族と離れて２週間以上。
ホームシックにならなかったのかな？
また高岡に遊びに来てね～

　
　

二日目は、動きました～
まずは、広尾の日本画専門の美術館「山種美術館」
日本画家 安田靭彦筆の看板をパチリ！


「生誕120年　福田平八郎と日本画モダン」 前期が開催されています。


撮影禁止の為、チラシより。
前期のみの展示「漣」（さざなみ）と「筍」


その後、お台場のビックサイトまで。
インテリアライフスタイル展。
久しぶりに訪れます。


印象に残ったのが、紙のリース。
撮影禁止の為、ブログで確認してください。

ｎａｆｔ のブースでは、「写真を撮って宣伝して～」と。
「collinette」とアロマオイル。


この「collinette」は、富山プロダクトデザインコンペで
デザイナーと企業がコラボして作られた商品。


私が自ら試してみました。
ビックサイトをグルグル回り、疲れた足の為に
お持ち帰りしたい逸品です！


ゆりかもめの終着点は立ち飲みイメージの新橋。
気になってた「竜馬」へ行くことに。
足が疲れたというのに、立ち飲み。 (-_-；
坂本竜馬の前の席を陣取ります。


立ち呑みのオ・キ・テ を読みながら、一番搾り♪


こちらの竜馬さんは、お料理が安くて美味しいと評判！
砂肝ポン酢、３８０円だったかしら？


焼鳥、一本１５０円。　とっても大きい！


店内には「ダメ汁」の張り紙があちこちに。
「ダメ汁とは、何ですか？」とお聞きしたところ「ハイリキ」とのこと。

えぇ～、ハイリキは高岡では超有名な焼鳥「鳥八」で
飲み過ぎて悪酔いしてしまうチュウーハイ。
どこの飲み屋でも「ダメ」になっちゃうのですね。 （笑）
大きい焼鳥とハイリキを見て、鳥八に行きたくなりました～


ほろ酔いでまだ今日の予定が続きます。
大事な、テーブルコーディネートのレッスン。
新橋から白金高輪というギャップ。

レッスンの様子は、土曜・日曜もありますので
アップはその後にしますね。

今日から梅雨入り。
雨の中のお出掛けは気が進みませんが
頑張って 行ってきましょう～
　
　

水曜日は、夫と恒例の美味しいもの巡り。
夫を運転手にして 気になってたお店へ。

まずは、小杉駅裏にあるパン屋の「ブランジェリー イマムラ」さん。
ハード系パンが美味しいと評判！　やっと行けました～


次に向かったのは 、氷見「貧瞋癡（とんじんち）」さん。
ランチがあるとお聞きしていたので ・・・　こちらも初めての訪問。

店内にワインボトルがズラ～リ！
ワインボトルのパステル画が、情緒を加えていますね。


運転手がいるのは いいですね。 （^ ^）ｖ
昼間っから赤ワイン「オーボンクリマ」で♪
スネ煮込みやらチーズやら ・・・　幸せです～


カレー、ハヤシライスで〆ます。
ラーメンも美味しいとのことで、次回はラーメンを！


お腹いっぱいになり、夕飯はイマムラさんのパンと泡のみ。
有機エキストラヴァージンオリーブオイルとバゲット。
シンプルで美味しいもの、究極。


小腹が空いてたところに、お客様から
バッテラ寿司と鳥八の焼鳥♪
昨晩は、食べることに とってもツイてたね。

ｎｏｕｓａｋｕ でも出会いがたくさんあって
楽しい一日となりました。
ありがとうございます。　ｍ（_ _）ｍ
　
　

昨日も夫が出張 ♪　（この ♪ マークは何を意味しているの？ 笑）
一日飛びまわってました～
なぜって、おニューのスプリングコートを手に入れたから♪

明日から夫のお店「シェーカー・オム」で
英国のエレガントな傘の代表格フォックス・アンブレラの
パッカブルコート（収納袋付き）を展示会が始まり
私も「Ｓ」サイズを取り寄せました～

詳細は こちら ！
３月２３日（金）～３月３０日（金）　　１１時～１９時
よろしくね～


収納袋。　
小さくまとまるので、旅行にはピッタリ！


さて、まずは 腹ごしらえ。
古定塚にある「さむでぃ」


「遊膳」をいただきました。
刺身・自家製豆腐コロッケ・玉子焼き・小鉢・ご飯・漬物・味噌汁・デザート
と、盛りだくさん！　
人気のお店でした～


向かった先は「高岡商工会議所　１F　エントランスロビー」
高岡から１月のパリ「メゾン・エ・オブジェ」に出展した
「KANAYA 」の 凱旋展示 を見てきました！
KANAYA より抜粋。
……………………
高岡銅器400年の技、受け継がれるものづくりの心。
そこには、豊かな自然と時間の中で培われた美意識が潜在しています。
KANAYAでは、新たなエッセンスを加えることで、その美意識を最大限に引き出しながら、
人々が心地よさを感じるものづくりに取り組んでいきたいと考えています。
豊かな時間のために、KANAYAも共に在りたいと願っています。
……………………



　


……………………
「メゾン・エ・オブジェ」凱旋展示
平成24年　3月21日（水）～3月25日（日）
AM 10時〜PM 9時 ※最終日はPM 5時まで
高岡商工会議所　１F　エントランスロビー
……………………

次は、伏木「高岡市万葉歴史館」へ。
「井上博道の眼展」がもうすぐ終了なのです。
しかし、振替で休館。　残念 ・・・
いいお天気だったので、ドライヴしながら家路へ。

図書館も。
情報収集のために ゆっくり雑誌を読んできました。

締めは「鳥八」
「つくね～ボン尻」焼き鳥メニュー すべて イケます！
歳を取ると、食べれなくなるって言うけど ・・・
まだまだ 若い！ （^ ^）ｖ


そのおかげで、昨晩は１０時間の睡眠。
よっぽど、疲れたのでしょう。　
結局、歳を実感 ・・・　（：_；）
　
　

夫の定休日に、器好きなお宅にお邪魔しました。
たくさんの器を見せていただき、目の保養を。
こちらは、有田 鍋島焼 と 高山 渋草焼。
普段使いされているとのこと。　
生活を楽しんでいらっしゃいますね～


帰り道に、西藤平蔵「あぐりっち」の
「Ｊｕｎ Ｂｌｅｎｄ Ｋｉｔｃｈｅｎ」さんへ。
オーナーさんは宮崎県出身の方なので
「冷や汁」 がメニューにあります。
氷が入ってますよ。　不思議。


「肉ナムル丼」
様々な野菜達。　しっかりとした味でした！


「あぐりっち」で買い求めた野菜。
イタリア野菜もありました～


夏野菜たっぷりで 美味しいものを作りましょう！
定番の オリーヴオイル＋ガーリック＋唐辛子で。


夫が夏野菜で浅漬けを作り、昨晩のお土産の焼鳥で
宴会が始まりました！
今日は、ご飯を食べに行く予定だったのに
家呑みとなりました。


道がついて、ちょっとお出かけしたくなりましたネ☆
　
　

今日ものんびり家で過ごしています。
ｎｏｕｓａｋｕ お花見の つまみの下準備を少々。

チーズの八丁味噌漬け


うずら卵の佐吉のタレ漬け


月曜日に作っておいたピクルス


他には、いままで集めたワインに合うおつまみ達に
鳥八の焼鳥、母の茗荷寿し、つまみ。
もう、涎が ・・・ （笑）
はやく、日曜日にならないかな～

ご参加され、お時間がある方は、
１３：４５分過ぎに、ｎｏｕｓａｋｕ を出発しますので
その少し前にｎｏｕｓａｋｕ に寄ってってもらえたら助かります。

その後、おやつの時間も兼ねて、初めて家で
お茶のお稽古をしました。
（夫は、真面目に毎回やっていますが ・・・）

習い始めて もう１年も経つのに、全然ダメ！
先日の 実家での立礼点前 の時に
「あんたもやってみられ」と母が。
何からやっていいのか、頭が真っ白。

そして、昨晩のお客様のお茶関係の方に
「どうすれば、お茶が上手くなりますか？」と
お尋ねすると 「体得です」の一言。
やるしかない！　何でもそうですね。

そして、明日は、お茶のお稽古日。
先月 お休みしたので、２ヶ月ぶり。
本を見ながら ＴＲＹ です。


道具を出したり、お湯を沸かしポットに入れたりと
準備が面倒ですが、練習の時間って 「ちょっと頑張った！」という
感じがして、いいものですね。
まだ、お道具を 全然持っていないことが、お稽古をして判明したので
徐々に自分の好きな お道具を集めたいで～す。