「前川わと」 さんの １０周年 イベント。

 

井波 「ｍｏｃｃａ」 さん まで。

 

瞬殺で 予約が 埋まってしまい、
私は、イベントの 無い日に 訪問。

 

玄関で アルコール消毒しまして。

 

紅白が テーマ。

 

作家さんたちの ディスプレイ。

 

渋い器もあります。

 

近況報告なども ありましたので、
イベントの 無い日は、ゆっくり お話できました～

丁寧な モノづくりを 見せていただき、また、活力に！

 

その後、庄川へ、鮎を いただきに。

 

夫は、初めての 訪問で （私は、ちょくちょく）
感動していました〜

 

私は、運転手付き （夫） の 庄川の鮎は 初めて。

鮎 ＋ 日本酒に 感動！

 

五箇山豆腐に、五箇山の酒！

 

リフレッシュ 日でした！

今日から、また、頑張りましょう～

 

 

最長 １０日という 長い ＧＷ が 終わりましたね。

「ｎｏｕｓａｋｕ」 は、お休みなしで 頑張りました！

 

それでも、プチ同窓会、懐かしい方々、ネットで調べられ 初めての 来店など、

「ｎｏｕｓａｋｕ」 に 居ながらにして、ＧＷを 楽しみましたが ！(^^)！

 

３年ぶりの 「高岡御車山」 は 雨のための 中止になりましたが

前日の宵山、「山町茶屋」 での ジャズライブで 盛り上がりました～

 

最終日には、40年続いている 「たかおか朝市」
初めて 行きました〜

こんな時間に 起きたのは、何年ぶりかしら？

 

高岡大仏さんの前で 開催されています。

 

ハチミツ、トコロテン、ガトーショコラ、ベーグルなどを 買い
コーヒーで、一休み中。

 

家に戻り、二度寝をし、午後からは

「サカサカ」 にての ナチュラルワインの イベントへ。

 

ワイン関係者さんと 記念撮影。

 

ワイン ７杯 （どれも美味！） いただき、また 夕寝をしました。

このまま 寝てしまおうかと 逃げる気持ちが フッと 湧きあがりましたが

ＧＷは 休まないと決めたからには、開かないと。

 

最終日ではありましたが、お客様に お越しいただき、

締めくくります。

ありがとうございました。

 

また 明日から、平常な 日々に 戻りますが、

私は、何やら これから 大忙し （楽しいことだけど～）

体調に 気を付けてね ← 自分に。

 

 

息子や 孫の 帰省がないので、「子供の日」 の 準備は 全然 していませんが、

唯一、こちらの 土人形。

ちょうど、孫のようね～

 

射水神社の 鯉のぼり。

 

柏餅を いただきます。

 

「子供の日」 を 十分に 感じています。

健やかに 成長しますように！

 

特に 予定はありませんので、

「ｎｏｕｓａｋｕ」 は、休まずに 営業いたします！

 

１９：３０ ～ ２４：００

お電話を いただけますと 幸いです。

 

０７６６－２８－０１３８

 

よろしく お願いいたします。

 

 

今年は、３年ぶりの 「高岡 御車山祭」 が 行われますね。

前日の宵山、当日の お天気が 心配です ・・・

 

 

８年前、一年を 通じて 私の名前 「幾代」 を 捩り

「１９夜」 と 称し、毎月 １９日に 開催しておりました。

 

月一回 でしたが、テーブルコーディネートを 思案しての

「１９夜」 は、大変でした （器が 無いのです） が、

一年 やり遂げた 充実感。

 

しばらくの間、「１９夜」 をやっていませんでしたが、

お客様からの リクエストで、たま～に 開催。

 

今回も リクエストがあり、久しぶりに。

記録しておきましょう。

 

五月の イメージで。

 

前菜 担当。

新緑に 菖蒲の色を 足した つもり。

 

参加者の 皆さまの お持ち寄りで、テーブル いっぱい！

ローストビーフ、白えび唐揚げ、キノコキッシュ、いなり寿司、浅漬け。

 

日本酒 多めでしたね。

飲み比べ！

 

テーブルに 乗りきらない  （：_；）

写真を 撮っていない お料理も まだまだ 他にあります！

 

フルーツや デザートも ♥

小矢部  「いちここね」

 

「引網香月堂」 さんの 和菓子。

 

「よごと」

 

金沢の 「カカオテ」 さん。

 

参加者皆さまの お気遣いで、

素敵な会と なりました！

癖に なりそう （*^-^*）

 

 

今日 ４月８日 は、お釈迦様が  誕生された日。

「ｎｏｕｓａｋｕ」 の シンボルの 誕生仏。

「花祭り」 とも言い、「石瀬の家」 の お花をお供えし 祝いました。

 

お釈迦様は、生まれてすぐに 七歩歩き
右手で 天を指し、左手で 地を指して
『 天上天下 唯我独尊 』 と云われたと 伝えられています。

 

天上天下 唯我独尊

・・・
この世に 唯一無二の かけがえのない自分という存在が
オンリ－ワンだということに 目覚めれば、
他人と比較して 傷つく必要など 全くないものである
と同時に、他人より 優れたものがあったからといって、
おごり高ぶるものではない
・・・

水曜は、夫の 定休日。

高岡古城公園まで、お花見に 行きましょう！

とのことで お弁当を 作りました。

もちろん ロゼスパークリングも 持参  ♥

 

高岡古城公園の 桜の ビューポイントは 沢山ありまして、

場所 選びに 迷います。

今年は、本丸で。

 

桜の枝が 降りている 下で 敷物を 敷いて。

折敷も 持参しましたので、お弁当や 飲み物が 安定。

 

見上げると 桜だけ。

満開です！

 

知り合いに 出逢ったら おすそ分け しましょうと、

シャンパングラスを 余分に 持って行ったところ、

私にとっての 旬な お方に 遭遇。

 

あっという間に 飲み物 食べ物を たいらげ、場所を 移動。

 

お蕎麦と 日本酒を いただき、ほろ酔いで 家に帰ります。

今までで 一番良い （暖かく 風も無い） お花見でしたね～

今週 いっぱいが 見頃ですかね？

今度は 夜桜に ・・・

 

軽い 熱中症になったようで、

昨晩は 「ｎｏｕｓａｋｕ」 を お休みしました （;_:）

 

 

 

「石瀬の家」 にて、２回に わたり 試食会を いたしました。

今年の 夏に オープン予定の レストラン 「ＭＡＴＡ」 さんの

お手伝いを させていただいています。

 

まだ、試食段階ですので、こちらが レストランの メニューになるとは 限りませんし、

器も 私物ですので、本当に お試し段階。

 

ブログに 載せているのは、宣伝の 意味があり、

早く行ってみたいなぁと 思っていただけたらなぁと。

 

１回目は ディナーの設定で。

全てでは ありませんが、ピックアップして。

メニューは、要食材の表示です。

 

準備中。　ワクワク♥

 

山町筋 佐野邸より お借りしています

越中瀬戸焼 初代 「釋永庄次郎」 氏の 抹茶茶碗で スタート！

 

菊芋など。

 

若猪。

 

２つ目のデザート。

 

シェフの お見送り。

 

２回目は、ランチの 設定です。

昼から アルコール ♪

 

卵が 美味しい～

 

大羽鰯。

 

目鯛と 山羊乳。

 

黒毛和牛。

 

最中。

 

これから、まだまだ進化。

楽しみにしています！

 

このプロジェクト、やり遂げましょう～

 

「ｎｏｕｓａｋｕ」 は
１２月 ２９日 （水）、３０日 （木）、３１日 （金）
１月１日 （土）、２日 （日）
お休みいたします。

１月３日 （月）１９：３０ より オープンいたしますので、
よろしく お願いいたします。

天神様を 出し、


雪が 降り、


正月らしく なってきましたね。
今年の 正月も、息子たちが 帰省しませんので
のんびりと 寝正月かなぁ ・・・
　
　

昨日、「６１歳 ＆ １３歳」 の お祝いの シャンパン ♥


私の ６１歳の 誕生日と、「ｎｏｕｓａｋｕ」 の １３歳の 誕生日でした！
また 夫の サプライズ。
どうなってんの？
設楽享良氏の ケーキサーバーと 器で。

息子たちが 雑誌に 載りましたら シャンパン ♥


新建築 １０月号に 能作淳平 が 載っています。

誕生日という 節目を 迎え、
また 今日から 精進いたします！