家ご飯

  • 2021年05月25日 (火)

とある日の 夕飯。

茄子と お麩の 揚げびたし。
制作途中の 刺し子を 敷いて。


別の日の 夕飯は、ポテトサラダと、


のどぐろの 一夜干し。


勝駒 大吟醸で ♥
この日も 大好きな お麩の 卵とじ。


プレゼント していただきました ガラス作家 「みずのみさ」 さんの 器。
お揃いなんです!
シックで 素敵~


なかなか 外食が 出来ないので、
家ご飯を 楽しんでいます ♪
 
 

興味が 多すぎて ・・・

  • 2021年05月14日 (金)

今日の 図書館の 本。
「暮らしの手帖」 と 「お繕いの本」


暮らしの手帖では、「金継ぎ教室」


金継ぎは、2012年 後半から カルチャースクール で習っていました。
ノウハウを 知っていますので、自宅で やろうやろうと、約 10年が 経ち ・・・
未だ、やってない (^^;

素敵な 繕いが、いっぱい 載っています!


ただでさえ、あれこれと 忙しいのに
また、やりたいことが 増えました ・・・
どれも、視点が 同じだから、切り離せないのですよ~

いつでも 好きなことが 出来る「幸せ」 が、好きなことが 多すぎて、
なかなか 出来ないという 「ストレス」 となる 矛盾。

「ストレス」 が、「幸せ」 になるように、
やり方を 思案しなくちゃ!
 
 

季節を感じる

  • 2021年05月10日 (月)

沢山の わらびを いただきましたので、アク抜き。


半分は、昆布〆に。


昼食に 加わります!


山菜は、アク抜きなどの 一手間が 掛かりますが、
旬が 美味しいね~

立夏より、器の 衣替え。


白磁、染付で 涼やかに。


食べ物、器、等々
季節の 移り変わりを 楽しんで!

本当は、自然の中で 過ごせば 良いのですが ・・・
せめて、ご近所の 古城公園に 行くことにしましょう。
 
 

昼食 セッティング

  • 2021年04月21日 (水)

今日の 家ご飯!


折敷を 白木に、器を 磁器に 変え、
初夏の 雰囲気になりました。

おかずは、玉子、納豆。
梅干しの 代わりに、昆布巻き、シラス。
他に、ジャガイモの お味噌汁、黒とろろ。

相変わらずの 昼食ですが、
毎日、美味しく いただいています (*^-^*)
 
 

お休みの案内

  • 2021年04月05日 (月)

4月11日(日)
「nousaku」 を お休みします。
よろしく お願いいたします。




筍が 出回りましたね~
今年は、何回、筍ご飯を 食べるのかな?
(筍ご飯 好き ♥)
 
 

器の整理

  • 2021年02月23日 (火)

細々と 続けています 「断捨離」
紙系 (DMなど、いろいろと 取ってあるんですよ~)と
洋服、食器 erc ・・・

器は、捨てるのではなく、リサイクルを 考えていて、
「石瀬の家」 で、その様 (器市) な 機会を 持てたらと。

大事に 仕舞ったままの 器は、使うことにしましょう。
今 使わないと、いつ使うの?
普段使いに 下ろします。


蓋付きの 器も 使いだしました。
常備菜用として。
タッパーだと 移し替えが 必要ですし、器だと、ラップの 一手間が。
その点、蓋付きの器は、楽チン!






大食いの 私たち 夫婦は、食べ切ってしまいますので
取り置きする 量も 無いのですが (^-^;
作り置き ですかね。

将来的には、最小限の 大好きな 器だけにしようと 思いますが、
いつになるのやら?
 
 

風姿抄

  • 2021年02月03日 (水)

白洲正子 著 「風姿抄」 を
時々、思い出したように 読んでいます。
なんたって、あれこれと 忙しくて (^-^;

目次を 見る限り、全てが 興味あるもの。




器に、茶、花、着物 ・・・
じっくりと 楽しんで、読み 進めましょう ♥

Ⅰ よびつぎの文化

以前 (10年 くらい前)、伊豆のお宅 にお伺いし、器話で 盛り上がり ⤴
その時、私は 「金継」 を 習っていると 言いましたところ、
「よびつぎって 知ってます?」 と、お持ちの よびつぎの器を 見せてくださいました。

欠片 一つ 一つ 違う器から 集めて つなぎ合わせたのです!


ぽってりとした 金が なんとも ・・・


こちらの器を 拝見しましてから、「よびつぎ」 の 素晴らしさを
知ることになります。

その 「よびつぎ」 が 白洲正子氏 の本の 冒頭。
この本に ハマってしまいますねっ。

 
Ⅱ 六十の手習い

「六十の手習い」 とは、六十歳に 達して、新しく ものを 始めることではない。
若い時から 手がけて 来たことを、老年になって、最初から やり直すことを いうのだ。


白洲正子氏は、友人より この言葉を聞き、「百人一首」 を 改めて 始められたと。
私も 中学、高校と 百人一首クラブに 入っていましたので、反応。

そう言えば、白洲正子氏も 私も 若い頃は、100首を 覚え、カルタを とるということだけ。
「とる こと」 と 「鑑賞をする こと」 は、ぜんぜん 別の行為だと 本に 書かれていています。

100人の 人物を 調べることは、歴史と もつながり、
興味を 持って、もう一度、「六十の手習い」 として 始めてみようと 思います。


次から 次へと やりたいことが 出てきて、困ったなぁ ・・・
 
 

毎日の粗食

  • 2021年01月26日 (火)

コロナと 大雪で 家こもりが 続いておりました。
それで、スーパーにも 行かず、とりあえず あるものでの 昼食。


卵かけご飯は、好きです!


梅干し、油揚げ入り 味噌汁は、必須なもの。
後は、乾麺で 過ごしていました。

今日の 昼食は、何に しましょうかね?
今は、雪が落ち着き、スーパーに 行けますので
夫の リクエストは、かつ丼。

肉厚の カツを 揚げることにしましょう!
 
 

季節の入れ替え

  • 2020年12月06日 (日)

ずっと、ガラス器や 染付などの 夏モードと なっていました 棚。
先ほど、秋 ~ 冬 モードに 入れ替えしました。


お部屋の インテリアも、クリスマスっぽくしなくちゃ!
どんなのに しようかしら?

早くしないと、正月に なってしまうよ~
 
 

たかおか いっぴん

  • 2020年11月28日 (土)

「石瀬の家」 で イメージ・テーブルコーディネートを担当しました
「たかおか いっぴん」 カタログが 出来上がりました!







高岡のおすすめ 食品・菓子・工芸品が 一目瞭然。
カタログを お見かけしましたら、手に取って 覗いてみてくださいね 〜〜