癖になる 美味しさ。
こちら 高岡では なかなか 手に入り難い 「パクチー」
昨日、あぐりっち でみつけました。


レシピは、簡単！
１００％ パクチーは ちょっと きついので、キュウリの スライスも 加えます。
胡麻油と 「ろく助旨塩」 のみ。


いただきました 「ろく助旨塩」、重宝しておりまーす。
ありがとうございました。

今日の昼食では、スープに パクチーを 放してみました。
パクチーを 使った ツマミを 開拓しましょう！
　
　

先週 御旅屋通り 「木曜市」 で買求めました 「ウド」


売っておられる おば様から いろいろと 食べ方を 教えていただきました。
「ウドは、捨てるところが 無い！」と。
「葉」 は 大葉のように 天ぷらに。


夕飯のツマミに、酢の物と キンピラ、天ぷら もう一度。


美味しゅうございました （^-^）
　
　

昨日の昼食は、カップヌードルでしたので
今日は、白米で。


ご飯茶碗は、初夏っぽく 設楽享良さん。
そちらに合わせ、 お味噌汁椀は、キリモトさんに。
焼き魚も 新緑のイメージで、釈永由紀夫さん。

食事の際の 器選びは、ちょっと 面倒な時も （早く 食べたいのでね） ありますが
食事の度に、器が変わり、季節感を 味わうことも
大切なことなのかなと 思います。

食器棚の器の 入れ替えを しなくちゃね。
食器に限らず、靴や衣料も。
のんびり してられないわ！
　
　

相変わらずの「裁縫」


また、ブラウニーを 作りました。


裁縫に、お菓子作りと
「女子力が高い」 感じがしますが、全く 女子ではありません。
男子的な 性格なんです ・・・ （*_*；

さて、午後からは
別のことに 頭を 切り替えましょう！
　
　

「ブラウニー」 を 作ります！
と 宣言をしませんと、延び延びに なってしまいます。


そんな訳で、ブラウニー「アーモンド」と「オレンジ」の
２種 作りました。


２０分で 出来上がり ♪


ほんの 一時間くらいですので、お手軽に 作れますね （^-^）
今度は、ベリー系に 挑戦しましょう！
　
　

珍しい お酒の様です。


微炭酸とのことで 泡用グラスで。


つまみは、お漬物と烏賊。


慣れない 微炭酸 日本酒で
とても 酔ってしまいました （*_*；

昨晩の お酒の 報告でした！
　
　

最近は、用が無い限り、家から 一歩も出ていないわ～
用と言っても、銀行、スーパー、図書館、古城公園 くらいですかね。

たまに、美味しいものを いただいたりは、しておりますが （^-^）


ご飯も あるもので。
ひじきが ありました！


今日は、お仕覆の 型紙取りや、


図書館で 借りました本を 読んだり、


ブラウニー作りたいと、日々が 過ぎていってます （：_；）


家から出ない理由は、何なんでしょうかね？
ちょっと前は、興味があります イベントなどに ちょくちょく 出かけていましたので、
出不精は、歳のせい なのかしら？と
少々 悲しい思いも しています。

よ～く考えますと、
歳というより、これから始まります 「ｎｏｕｓａｋｕ」 での
楽しい出逢いがあるから、外に出なくても 良いのです！
今晩も 素敵な出逢いが ありますように ・・・ ♡
　
　

早い時間から、ちょこちょこ つまみを 作りながらの 夕飯。
そこへ、注文してありました 本
「Ｗｉｎｄｏｗ Ｓｃａｐｅ ３」 が届きました。
長男も 関わっていたようです。


「Ｗｉｎｄｏｗ Ｓｃａｐｅ ３」 は、「Ｗｉｎｄｏｗ Ｓｃａｐｅ １」、「Ｗｉｎｄｏｗ Ｓｃａｐｅ ２」 に続きます。
今回は、日本の手仕事の 現場における、もの、人、自然、街を
相互に連関させる「働く窓」について 調査しましたとのこと。

益子町、笠間市、常滑市、北海道余市町、熊本県天草市 ・・・
などなど、日本中の「働く窓」が載っています。
富山県高岡市「伏木北前資料館」も ありました！

ただ今、興味を持って 読んでいます。
　
　

お天気が 良いので、冬物衣料の 洗濯を
少しずつ 始めています。


昼食は、ヒラメの一夜干しを 焼きました。


靴の 入れ替え、気になる個所の お掃除、
古新聞・雑誌の片付け、伝票整理 なども。

ちょっとの間に、やりたいことも。
お茶杓のケースを 縫いました。
ただ今、星止め 中。


そして、一日が 過ぎていきました ・・・
あ、縄跳びを しなくちゃ！
　
　

お弁当は、なんと 良いものなんでしょう （^-^）
「ｎｏｕｓａｋｕ」 のカウンターで ひとり のんびりと。

この 息子の「高校生 ～ 長谷川豪 設計事務所」 時代の お弁当箱を
懐かしく 思い出しながらの 夕飯でした ・・・