お休みが 続いており、申し訳ございません。

３月３１日（木）、４月１日（金）
お休みを いただきます。
よろしく お願い いたします。



お味噌汁のお麩が、春です！
　
　

７日（月）、８日（火）、９日（水）の
３日間 お休みしますので
よろしく お願い いたします。

「フジマル醸造所」から 届きました ワインです。


「ＦＡＲＭＥＲ’Ｓ 北天の雫」
　茨城県契約農家さんの北天の雫 １００％（山葡萄 × リースリング）

「ＦＡＲＭＥＲ’Ｓ ＭＵＳＣＡＴＢＡＩＬＥＹ　Ａ」
　茨城県契約農家さんのマスカットベイリーＡ １００％

「ＦＡＲＭＥＲ’Ｓ 富士の夢」
　茨城県契約農家さんの富士の夢 １００％（山葡萄 × メルロ）

ラベルは、葡萄を 表しているそうですが、
七宝つなぎの 文様ですね。
日本のワインなので、「和」の イメージなのかしら？

ご興味のある方は、飲みに いらしてくださいね～
　
　

２２日（月）、２３日（火）の
２日間 お休みしますので
よろしく お願い いたします。

ただ今、東京での 空き時間に どちらに 行こうかと
ネットで 調べもの中。
どこがいいかなぁ ・・・

困った時の「トーハク」
特に 予定が無い時は「東京国立博物館」を 訪ねます。

ここ最近は、ちょくちょく 行ってるから
今回は、ギャラリーにしましょうか。

前々回に 訪ねました「トーハク」にて、信楽水指。
「壺中居」富山八尾出身 廣田松繁（不狐斎）が 寄贈されました
千利休が 所持されていたそうです。


では 行ってきます～
お休みを よろしく お願いいたします。
　
　

来週 ２２日（月）、２３日（火）の
２日間 お休みしますので
よろしくお願い いたします。

今月 ３回目の上京ですが
まだまだ 行き足りていない ・・・
段取りしなくては！



最近の 美味しいもの ♡
　
　

２月３日（水）・４日（木）
お休みします。
よろしく お願い いたします。

２ヶ月ぶりの 東京ですが、今回は お仕事中心で
あまり 時間が無く、美術館へは 行けなさそう ・・・
それでも、東京の空気に 触れるのが 嬉しい ♪



「高岡ゲストハウス（石瀬の家）」の工事で 移設しました 椿。
切ってしまおうかとも 思いましたが、義母が「孫の記念の椿」なので 残してほしいと。

今までは、当たり前に 咲いていた椿ですが、
そういう一件が ありましたので、感慨深い 一輪となりました。

「高岡ゲストハウス（石瀬の家）」も、過去の思い出を
新しい家に 盛り込んだという 意味では、同じですね。
　
　

２月３日（水）・４日（木）
お休みします。
よろしく お願い いたします。



昨日の晩酌 ・・・
　
　

１月８日（金）、９日（土）
遅い 正月休みを いただきます。



よろしく お願い いたします。
　　　　　　　　ｎｏｕｓａｋｕ 能作 幾代

　
　

２０１６年の 仕事始めとして、プロジェクトの「種」を
オープンしました！

昨年より、原稿を 書き換え 書換え していましたので
私に とっての、今年の冒頭の プロジェクトと なりましたことは
２０１６年が スタートした！ という気持ちに させてもらえます。

さて、プロジェクトの「種」とは ・・・
クラウドファンディング「きびだんご」

高岡のゲストハウス『石瀬の家』で、いろんなホームパーティをご一緒しましょう！


★★★

来年春の完成後、一年を通じて さまざまな「素敵なホームパーティ」を 企画。

建物は、ただいま 建設中の「高岡ゲストハウス」にて。
「室礼」や「テーマ」に沿った「素敵なホームパーティ」を支援者の 皆様の参加で 開催します。
「室礼」は 季節や 年中行事を 意識し、「テーマ」は 主に「ワインやチーズ」
「テーブルコーディネート」「建築談義」「ファッション」などなど。
また、手助けを いただき「パン作り」「料理教室」他にも いろいろ 思案中です。
ご支援を よろしく お願いいたします！

★★★

詳しくは、クラウドファンディング「きびだんご」
プロジェクトの「種」 から　どうぞ！

このブログは、ちょくちょく 登場しますね。
ご支援を お待ちしております。 ｍ（_ _）ｍ
　
　

今晩 ８時より ２０１６年の「ｎｏｕｓａｋｕ」を
オープンしますので、よろしく お願いします。



２０１６年は、どのような年に なるのでしょうか？
他人 任せではなく、自分が どのような年にするのか なのですね。

　
　

お問合せを いただいており、
３０日まで？　３日から？ と
年末年始の営業を あやふやに 答えていましたが、
そうそろ ちゃんと 決めないとね。

今年のお正月は、予定が有りませんので
元旦のみの お休み とします。
「ｎｏｕｓａｋｕ」には、小さいテレビが ありますので
紅白歌合戦を 見ながらの 営業となるかも しれませんが ・・・

その代りに、翌週の ８日、９日 辺りで
お休みを いただきますので、
よろしく お願いします。



お正月に合わせ お目出度い「鯛」の絵に 掛け替えました。
他にも、正月らしい室礼に 変えましょうね。

大晦日、お正月に ふらりと お立ち寄りくださいね。
尚、営業時間は 遅め開店の ２０：００ ～ ２４：００ です。
よろしく お願いします。