お休みの案内

  • 2020年10月21日 (水)

10月25日(日)、26日(月)
「nousaku」 を お休みします。

よろしく お願いいたします。

昨日、図書館で 借りてきました!


共通点は、「東京」 と 「富山出身の作家」
新幹線で 読むことにしましょう。

それでは、
10月25日(日)、26日(月) の
お休みを よろしくお願いいたします。
 
 

臨時休業のお知らせ

  • 2020年10月09日 (金)

「石瀬の家」 でイメージ写真 撮影のため

10月12日(月)
「nousaku」 を お休みします。
よろしく お願いいたします。


いままでの 私でしたら、撮影後からでも
「nousaku」 を オープンしておりましたが
最近は、体力の 衰えのため、開けそうにありません (:_;)

土曜日にも 別件で 「石瀬の家」 の 撮影があり、
2件の 撮影の 「反省会」 と 称して
のんびりと ご飯食べに 行きます!



イメージを ふくらませるために、参考写真を 物色中。
どれも、素敵だなぁ ・・・

それでは、重ねて、

10月12日(月)
「nousaku」 を お休みします。
よろしく お願いいたします。

 
 
 

10月4日(日)貸切営業

  • 2020年10月03日 (土)

「nousaku」 業務連絡です。

10月4日 (日) 貸切営業

と なりますので、ご注意ください。
よろしく お願いいたします。



「石瀬の家」 より
ホトトギスは、もうすぐ 咲きそう。
 
 

臨時休業のお知らせ

  • 2020年09月26日 (土)

3月の抱負、還暦からの抱負」 として 「石瀬の家」 を 活用したいと
ブログに アップした 矢先の コロナ。

そろそろ、小規模での イベントは 出来るかな?と
企画しました。

先日、そのための 準備として、お掃除や 器運び。


一年ぶり となります 「石瀬の家」 での イベントのため、

10月1日(木)
「nousaku」 を お休みします。
よろしく お願いいたします。

 
 

お持ち込み

  • 2020年06月02日 (火)

ニューオータニ高岡の テイクアウト お弁当。
折敷に セッティングしますと、いい感じ~


こんな感じでしたら、
お持ち込みの ご連絡を いただけますと、
「nousaku」 早い時間の お持ち込み、OK!
と、しようと思います。

お持ち込みですと、収拾が つかなくなるのを
ちょっと 心配していますが、素敵 なパーティを
意識しての お持ち込みは、大歓迎です!

先日の お持ち寄りの お弁当も
いろいろ ありまして、面白かったですし。

人数を 考慮しての プチパーティを
受付ますので、よろしく お願いいたします。
 
 

2020年6月1日より

  • 2020年06月01日 (月)

「nousaku」 を 再開。
ドア前に 貼りました 「臨時休業のお知らせ」 を
外すことにします!


以前より、席数を 減らし、換気を増やし、
お客様には、手洗いや 手指消毒を お願いいたしますので、
どうぞ、ご協力を お願いいたします。

「nousaku」は、19時からの 営業とし
(今までは、のんびりと 20時オープンと なっていました)
チーズの他に、少々の おつまみを 作ろうと思います。

急に 気を緩めることは 出来ませんが、
この場所が、今までの ストレスを 癒してくれる スペースと
なってくれますように ・・・

それでは、よろしく お願いいたします。
 
 

5月の画像

  • 2020年05月31日 (日)

5月末になりますと、少々の 外食が 出来ました!


春の味。


富山まで ・・・
久しぶりの ゆったりとした 食事。


おでん テイクアウト。
何回も お世話になりました!


「nousaku」 の ウォーミングアップとしまして、
持ち寄り ホームパーティ。


お酒たち。
その後、数本の ワインもね~


明日、6月1日より、「nousaku」 を 再開します。
2ヶ月半ぶり、ちゃんと 出来るかなぁと 不安もありますが、
皆さまと お会いできますことを 楽しみにしています!
 
 

nousakuオープン告知

  • 2020年05月24日 (日)

圧迫骨折での 手術により、3月12日 ~
「nousaku」 は お休みをしております。

そろそろ、オープンの準備をと 策を 練っています。
席を 減らすことや、オープンと クローズ時間を 早目にして、時間帯を 変えるなど。

今までは、20時からの ゆっくり オープンしておりましたが、
18時 ~ 22時とし、チーズの他に、少々の つまみをお出しの 段取りを。

料理本を あれこれ 引っ張り出して。


「分とく山」 さんの 本には、「設楽享良」 氏の 器が幾つも。
私も 器を 楽しまなくちゃ!


チーズの 簡単料理もね~


以前、「19夜」 を 開催しましたように、室礼も意識して
やりたいなぁと 思っています。

毎日ではなくて、週末(金・土曜)のご提供、数限定なども 調整中。
なにせ、2ヶ月半ぶりなので、生活リズムさえ 狂っていますので (*_*;

ただ、今までと、同じでは いけないなと 実感しています。
あと、一週間 ・・・

また、こちらや インスタグラム で 告知いたしますので
どうぞ、よろしく お願いいたします。
 
 

nousaku お休みしています

  • 2020年04月10日 (金)

世の中が 「新型コロナウイルス」 に振り回されています。

先日より、私は、いったい、何をするのが 良いのでしょうか? と
思案しておりました。
チーズとワインを、この空間で 提供しているのが 「nousaku」
空間を テイクアウトすることは、できません ・・・

それで、「nousaku」 をしばらく、お休みすることにしました。
世の中の 様子を見て、再開したいと思います。
また、お会いできますことを お祈りします。


 
 

nousaku オープン

  • 2020年03月29日 (日)

しばらくの お休みを ありがとうございます。
昨日 午後、無事 退院できました。

生活のリズムを、nousaku の 再開に 向けて
調整しています。
病院と同じく、昨晩は 午後9時 就寝、
今朝は 午前6時 起床でしたが ・・・

きりのよい、
4月1日(水)20時より
nousaku を オープンの 予定にしていますので

不安定な 世の中では ございますが、よろしく お願いいたします。

入院の理由を、特に 書く必要はないと 思っていましたが、
私のブログを 見てくださっている方にも、起こりうることですので、
知っていただきたいという思いで、書くことにしました。
私と 同年代の方、これから 同年代の方に。

病名は、骨粗しょう症による 「脊椎圧迫骨折」 です。
・・・
「脊椎圧迫骨折」 は、骨粗しょう症 (骨がもろくなる病気) の方に
よくみられる、背骨の骨折です。
寝返りをうつ時や、起き上がる時 等に 起き上がる時 等に
背中に 痛みが出ることが 特徴です。
背骨の骨折をくり返すと、「寝たきり」 の原因にもなりかねません。
・・・
私は、40代の頃より、骨粗しょう症 予備軍と 言われていましたが、
全く 何もしないまま。
そのうちに 進行し、背骨が 3箇所も折れていて、
今回 1箇所を BKP という 背骨に骨セメントを 充填する手術をいたしました。
あとの 2箇所は、様子見ての 手術になります。

従来より、圧迫骨折は、保存的療法が ありましたが、
数ヶ月の長期入院 (コルセット装着して ベッドで安静) とのことで、
私は、短期決戦で行くことに。
術後、1週間も 経たないうちに、以前の痛みが 無く、しっかりと 歩いています。

退院後は、骨粗しょう症を 進ませないための治療 (薬と注射)、
ウォーキングなどの運動、骨太のための 食事。

この病気になったことで、「寝たきり」 を身近に 意識することになり、
治すことに 真剣に取り組み、これからの先、元気で まだまだ やりたいことをやろうと、
心から 思いました。

手術により、大変なことも ありましたが、
これからの 私の人生 にとっては、良かったと思います。
今日から、リセット!



いただきました お花。
優しい色合いに 癒されています。
ありがとうございます~~