「ｎｏｕｓａｋｕ」 での 一日を 振り返ります。


４月に「The Doobie Brothers」 が来日！
チケットが 手に入りました (^-^)
それで、夜な夜な 聴いていま～す。

いただき物の とっても小さくて、可愛い、干支の置物に
癒されています。
「枕草子」
なにもなにも、ちひさきものは みなうつくし。
ですね。

明日は、早起きしないといけませんので
今晩の「夜な夜な」は ありません ・・・
　
　

あちこち 回ってきた中で、印象に残りました お店。
「ｍｕｓｕｂｉ」くらしのどうぐの店です。


お店の奥には、キッチンが。
ちょうど、キッチンの収納が 気になっていましたので、
参考に 写真を撮らせていただきました。


その後、手打ちそば「きょうや」
良い雰囲気でした ♡


国立には、まだまだ 面白そうなお店が ありそうですね！
　
　

昨晩でしたね。
とある情報より、数年前に お店を閉じられました「鳥八」さんが
クリスマス・イヴに 鶏を焼いてくれると。
（年末も 焼かれるとのことですよ～）

「焼鳥」だけは、注文済みで、シャンパンと 簡単に済まそうと 思っていました。
でも、やっぱり ちょっとだけ、クリスマスっぽくね。


焼鳥を アップ。 この量×５ を いただきました！
懐かしい お味です～ （^-^）


電車通り「金龍」近くの交差点で、最近 オープンされましたケーキ店「源色」さんの タルトも。
素朴で 手作り感があり、リピートしたいです。

さて、クリスマスが 終わりましたので、次は 正月に向けて！
年賀状、天神様、おせち料理 ・・・
　
　

「かぶら寿司」が 食卓に並びますと
年の瀬だと 感じます。
今日は、日本酒で。

あと、一週間くらいで 今年が 終わります。
色んな事が あったなぁ ・・・
　
　

実は、まだ 決めていません。
どうしましょう？
今、ここで 決めましょう。

３１日 大晦日は、「紅白歌合戦」 を見るため、お休みします。

総合司会が 「武田真一」 さんですので。 (^-^)
昨年のブログ で、武田真一さんのファンだと
載せました 一年後に 紅白歌合戦の総合司会に 抜擢されるとは！
「先見の明」 (^-^)

２０１７年の始まり、１月１日 元旦は お休みします。

１月３日は、「ｎｏｕｓａｋｕ」 にて 高校のプチ同窓会のため
貸切りとなります。
２日は、今のところ、特に 予定がありませんが
ギリギリまで　保留ということで、お願いします。



冬の味覚「香箱蟹」
ズワイ蟹の雌の 「香箱蟹」 は、解禁の期間が 短いので 貴重なんです。
もう一回くらい 食べれるかな？
　
　

とても幸せな日でしたので、記憶として 留めておきたいです。
この写真だけで 思い出されますので。
「叶った夢と」


どんなに遠くても たどり着いてみせる ・・・ ♪

　
　

今週末 １２月１１日（日）
お休みを いただきます。
よろしく お願い いたします。



忘年会の季節に なりましたね～
先日の宴。 （^-^）
　
　

クリスマスプレゼントに いただきました。
毎日 少しずつ 楽しみます。
ありがとうございました。


もう、クリスマスですか ・・・　早いです。
昨年の１２月は、何をしていたかな？ と ブログを 振り返り
ずいぶん前の様な、ちょっと前の様な ・・・

そろそろ 一年の 締めくくり。
今年 残り １ヶ月、悔いの無い様に。
　
　

立派な柚子を たくさん いただきましたので 作ってみました。


大きな穴が 開いていますが、種も しっかりと大きくて
取り除きますと、ぽっかりと 穴が。

最後に ご飯を投入したところ、お米が しっかりと 柚子の出汁を 吸い
とても とても 美味でありました （^-^）
ご馳走様～　ありがとう～

さて、今日も 一日が 始まります。
段取りを組み、充実した 一日を ・・・
　
　

先日、東京にいます 息子達＆お嫁さん達＆つくぽんが 駆け付けてくれ
「石瀬の家」お披露目をしました。
つくぽんが 中庭で 遊んでいる間に、準備を 進めます。


ソムリエールのお嫁さんのお客様 新宿御苑前「匠 達広」さんの ご厚意で
お寿司を 握ってくださっての 会の始まりです。


５年も前から この日のためにと ワインセラーに
保管してありました「サロン」で 乾杯 ♡


夫と私が 長年にわたり 収集しました器に お寿司を
素敵に 盛り付けていただきました。
器も 嬉しいことでしょう （*^-^*）


昆布〆を 細かく刻んで。


大間マグロの赤とピンクが 交互に お花の様で 可愛い ♡


中庭から パーティの様子を 写してみました。
我ながら、いい感じ～


「匠 達広」さんの お店では、お出しすることのない
お弟子さん作の サラダ巻。　美味しかったです！


手作りパンを お持ち寄り。
キリン柄とシマウマ柄。　面白～い！


ゴージャスな フルーツカッティング。
フルーツカッティングの レッスンも、こちらで やってみたいなぁ。


徐々に 辺りは暗くなり、落ち着いた 雰囲気となります。
お持ち寄りの オードブル、モンドールチーズなどで
まだまだ 宴は 続きますよ。




息子に 虎屋さんで 紅葉の羊羹を 買ってきてもらい
中締めに、夫が お抹茶を 点ててくれました。


季節ピッタリの帯のお方が。　素敵です！
私も 着物を着なくちゃと思いましたが ・・・
なかなか 出来ない自分が 情けないわ。


まず、第一回目の ホームパーティをと ＴＲＹしてみました。
お手伝いくださいました方々、そして 心地良い時間、和やかな空間を
作ってくださった 皆さま、ありがとうございます。

さて、次の パーティは いかに？
「ｎｏｕｓａｋｕ」での、話題の一つと なっています。