EAT WINE 打合せ
- 2012年08月01日 (水)
9月9日(日) 富山大和横広場の「総曲輪グランドプラザ」において行われる
「EAT WINE」のイベント「チーズ講座」を担当する
チーズプロフェッショナルの2人で(もう1人の関さんは都合で欠席)
オステリア タイキさんにて 打合せをしました。
シンクエンタウノ・マダムの淑子さんは、富山市からの遠征。 お疲れ様です~
真面目に打合せのポーズを取っていますが
肉女の2人、気持は肉に向けられています!(笑)
いただいたお料理を紹介しますね。
パテ。 厚みが凄い!
バーニャカウダ。 野菜の下ごしらえが素晴らしい!
ルーアン鴨。 生々しいピンク♪
nousakuまでの帰り道。
ニューオータニホテル前の「えんじゅ通り」では
七夕に提燈が灯っています。 そして、待宵月も。
明日(8月2日)が満月で、nousakuでは
ちょうど 満月の 8月2日(木)・3日(金)に
着物で泡♪ が 開催されま~す。
お気軽に遊びにいらしてくださいね。
あれ?もう4時に?
- 2012年07月30日 (月)
冬物の残りのお洗濯をやってしまおうと
朝から洗濯機を回し続け、表千家のテレビ、
昼食、裁縫と 特に何もしないまま、こんな時間!
3時のおやつに艸田正樹氏のガラス片口、設楽享良氏の平皿で
「美」を感じながら「花園のぬれ甘なっとう」
シャワー浴びて、外の空気吸ってこよ!
着々と準備
- 2012年07月29日 (日)
土用の丑
- 2012年07月28日 (土)
毎年、母から差入れの ご近所の魚屋さんの鰻。
とっても美味しいので、楽しみにしています!
冷奴、とうもろこしと、夏らしい食卓ですね。
鰻にタレをたっぷりかけていただきましょう。
早くいただきたくて あわててビールを注いで、
泡が流れ出ています ・・・ (-_-;
昨日、今日と 高岡大和横広場では
「地ビール&グルメフェスタ」 が開催されています。
5種の地ビールが飲めるみたい。
出掛けてこようか、どうしようかと思案中。
一人で飲んでてもつまんないしね~
夏着物で
- 2012年07月23日 (月)
時間が無くて・・・
- 2012年07月22日 (日)
生姜ご飯
- 2012年07月17日 (火)
新生姜と油揚げを細かく刻んで炊きました。
勝駒大吟醸入り。 (^ ^)v
生姜は、暑い夏に さっぱりとして、食欲が増しますね。
昨日から、急に思い立って3階の大掃除。
こんな暑い時に、しなくても ・・・ (>_<)
まだまだ、途中です。
その為、時間が無くて、ブログは短め。
早く、すっきりしたいなぁ。
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桃のパスタ
- 2012年07月16日 (月)
食したもの
- 2012年07月14日 (土)
3泊4日で、車中も含め 11回の食事をしましたが ほとんど写真がありません。
っていうより、あまり食べていません。
立ち食い蕎麦だったり、コンビニおにぎりやサンドイッチ。
あちこち歩き回り、時間が無かったせいかしらね。
その中より。
渋谷駅東口に最近オープンした「ヒカリエ」でお好み焼き。
明石焼きのようにスープに付けていただきます。
「ヒカリエ」ではしご。 「イタリアンモヒート」
ラム酒とミントではなくて、リモンチェッロとバシルです♪
ミッドタウン内の「ザ・リッツ・カールトン東京」
45階ロビーでシャンパンとチョコでくつろぎます。
泊まったホテルは違いますよ~ (:_;)
気になる「霞町」という店名で夕食は決まり!
「霞町三〇一ノ一」
鱧刺し。
刺身盛合せ。
建築関係者ばかりなので、キュウリの細工物を
伊東豊雄の「まつもと市民芸術館」みたいね。なんて話をしながら ・・・
生姜ご飯。 今度作ってみよう!
小山薫堂さんが押していた「どらいち」の冷し坦々麺。
またまた「ヒカリエ」
渋谷駅からのアクセスがいいので、立ち寄り易いですね。
銀座線を眺めながら、伊勢うどんと、手こね寿司。
柔らかいうどんでした~ デザートにお団子2種付き。
ほんとは、行きたいお店が数件ありましたが、
当日の電話予約では、すべて予約いっぱいで 残念なことに・・・
人気店は、数日前に予約しないといけないことを学びます。
ちょっと寂しい食報告となってしまいましたね~
高岡に到着
- 2012年07月13日 (金)