EAT WINE 打合せ

  • 2012年08月01日 (水)

9月9日(日) 富山大和横広場の「総曲輪グランドプラザ」において行われる
「EAT WINE」のイベント「チーズ講座」を担当する
チーズプロフェッショナルの2人で(もう1人の関さんは都合で欠席)
オステリア タイキさんにて 打合せをしました。
シンクエンタウノ・マダムの淑子さんは、富山市からの遠征。 お疲れ様です~


真面目に打合せのポーズを取っていますが
肉女の2人、気持は肉に向けられています!(笑)

いただいたお料理を紹介しますね。
パテ。 厚みが凄い!


バーニャカウダ。 野菜の下ごしらえが素晴らしい!


ルーアン鴨。 生々しいピンク♪


nousakuまでの帰り道。
ニューオータニホテル前の「えんじゅ通り」では
七夕に提燈が灯っています。 そして、待宵月も。


明日(8月2日)が満月で、nousakuでは
ちょうど 満月の 8月2日(木)・3日(金)に

着物で泡♪ が 開催されま~す。
お気軽に遊びにいらしてくださいね。
 
 
 

あれ?もう4時に?

  • 2012年07月30日 (月)

冬物の残りのお洗濯をやってしまおうと
朝から洗濯機を回し続け、表千家のテレビ、
昼食、裁縫と 特に何もしないまま、こんな時間!

3時のおやつに艸田正樹氏のガラス片口、設楽享良氏の平皿で
「美」を感じながら「花園のぬれ甘なっとう」


シャワー浴びて、外の空気吸ってこよ!
 
 

着々と準備

  • 2012年07月29日 (日)

先週は nousaku がバタバタしていまして、今日は 一段落。
それも束の間。 
木曜・金曜日は「着物で泡♪」なのでね。

イベントに向けての 準備を始めています。
布モノの制作に・・・


いただいた手作りのトリッパにプロセッコ。
泡の試飲と称して。 (*^_^*)


着物の準備も しています。
浴衣と帯の組合せや、帯結びの練習です。
やっぱり、のんびりしている時間がありませんね。 (:_;)
 
 

土用の丑

  • 2012年07月28日 (土)

毎年、母から差入れの ご近所の魚屋さんの鰻。
とっても美味しいので、楽しみにしています!


冷奴、とうもろこしと、夏らしい食卓ですね。
鰻にタレをたっぷりかけていただきましょう。

早くいただきたくて あわててビールを注いで、
泡が流れ出ています ・・・ (-_-;

昨日、今日と 高岡大和横広場では
地ビール&グルメフェスタ」 が開催されています。
5種の地ビールが飲めるみたい。
出掛けてこようか、どうしようかと思案中。
一人で飲んでてもつまんないしね~
 
 

夏着物で

  • 2012年07月23日 (月)

おでかけです!
着物とお茶がマイブームになってる3人で
夏の茶会のしつらえでの、展示会と茶会へ。
またもや、私の着物の丈が短すぎ (-_-;


大盛況の会場。


マンゴー餡の涼しげな生菓子。


しつらいも、瑞々しい。


シルクスクリーンの端には、可愛らしいお手玉。


茶道具の写真は撮りませんでしたが、富山の作家さんのモノで、見立ててあります。
謠や小鼓の調べもあり、素敵なおもてなしでした。

その後は、もちろん タカマチに繰り出しま~す♪


「勝駒」と海の幸。


夏着物を楽しんだ一日でした ・・・
お付き合い、ありがとうございます。
 
 

時間が無くて・・・

  • 2012年07月22日 (日)

申し訳ないです。
今日の投稿は、こちらでご勘弁ください。
写真を取る時間も無いので、三日前のもの。
夫からのリクエスト「肉じゃが」

自他共に認める「恐妻」の私。
しかし、夫が食べたいというものだけは
必ず近いうちに作ります。

ネットでレシピ見て、簡単で早く出来あがりました。
緑が足りなくて「おかひじき」なる初めての野菜を
トッピングしてみました!

では、今日も一日、楽しみま~す!
 
 

生姜ご飯

  • 2012年07月17日 (火)

新生姜と油揚げを細かく刻んで炊きました。
勝駒大吟醸入り。 (^ ^)v

生姜は、暑い夏に さっぱりとして、食欲が増しますね。

昨日から、急に思い立って3階の大掃除。
こんな暑い時に、しなくても ・・・ (>_<) まだまだ、途中です。 その為、時間が無くて、ブログは短め。 早く、すっきりしたいなぁ。  
 

桃のパスタ

  • 2012年07月16日 (月)

去年 も、一昨年 も、この時期になると作ります!
昨晩も一年ぶりに作ったので、レシピを忘れてるわ。 (-_-;
桃色のシャンパンと♪


しばらくは、こちらにハマリます。
nousaku では、私が勝手に お出ししますので(笑)
一度、お試しあれ!

シャンパンに関連して。
以前「浴衣でシャンパン飲み比べ」をやりたいなぁと
ブログ上で 発言しましたが、日程が決定!

8月2日(木)・3日(金)の両日
人数や時間の制限もなく、フリーでフラッと
立ち寄っていただければと思います。

タイトルも「夏着物で泡♪」に。 
夏着物でお越しの方には特典を。
日が近づきましたら、詳細をブログで告知しますね~
 
 
 

食したもの

  • 2012年07月14日 (土)

3泊4日で、車中も含め 11回の食事をしましたが ほとんど写真がありません。
っていうより、あまり食べていません。
立ち食い蕎麦だったり、コンビニおにぎりやサンドイッチ。
あちこち歩き回り、時間が無かったせいかしらね。
その中より。

渋谷駅東口に最近オープンした「ヒカリエ」でお好み焼き。
明石焼きのようにスープに付けていただきます。


「ヒカリエ」ではしご。 「イタリアンモヒート」
ラム酒とミントではなくて、リモンチェッロとバシルです♪


ミッドタウン内の「ザ・リッツ・カールトン東京」
45階ロビーでシャンパンとチョコでくつろぎます。
泊まったホテルは違いますよ~ (:_;)


気になる「霞町」という店名で夕食は決まり!
霞町三〇一ノ一
鱧刺し。


刺身盛合せ。
建築関係者ばかりなので、キュウリの細工物を
伊東豊雄の「まつもと市民芸術館」みたいね。なんて話をしながら ・・・


生姜ご飯。 今度作ってみよう!


小山薫堂さんが押していた「どらいち」の冷し坦々麺。


またまた「ヒカリエ」
渋谷駅からのアクセスがいいので、立ち寄り易いですね。
銀座線を眺めながら、伊勢うどんと、手こね寿司。
柔らかいうどんでした~ デザートにお団子2種付き。


ほんとは、行きたいお店が数件ありましたが、
当日の電話予約では、すべて予約いっぱいで 残念なことに・・・
人気店は、数日前に予約しないといけないことを学びます。

ちょっと寂しい食報告となってしまいましたね~
 
 

高岡に到着

  • 2012年07月13日 (金)

今から、nousaku オープンです!
時間がありませんので、今日はこちらのみ。

東京駅で買い込んだ食料。
MAISENのサンド、BAGEL&BAGELのベーグル
一番搾りにワンカップワイン。
なんと、ワンカップワインは氷見のヴィレッジセラーズさんのもの。



それでは、よろしくお願いします。 m(_ _)m