今日一日

  • 2011年06月08日 (水)

昼飯を作ることで、どっぷり 日常に戻っています。
買い物には行ってないので、あるもので炒飯。
パセリ、豚バラ肉、ガーリックたっぷりの。
スープにも豚バラ肉と小松菜。
水曜日は夫の定休日のため、二人で昼からちょこっとビール。


その後、裁縫、銀行、本屋。
これも日常。

そうだわ、6月10日にオープンする「TAIKI」さんの
様子を見に行こう♪ 大和横 大福院通りの入り口です。
この写真でだいたいの位置はお分かりになるでしょう?
高岡グルメ情報も日常。


以前のTAIKI さんで最後にいただいたランチ。
(新店では、ランチは無いそうですが ・・・)


お近くに越されてこられたこと、嬉しく思います。
近々、顔を出しますね~

さて、TAIKI さんからの情報です。
…………………………………………………………….
まずopen日は6月10日の(金)18時からです!
この日は先着順でフランチャコルタ一杯サービスです!
他も何かあるかも(笑)
営業時間ですが18時から翌3時です。

電話番号はかわらず0766-21-5822
高岡市御旅屋町102-6 ビル1F
…………………………………………………………….
それでは、今日のご予約の準備を始めます!
 
 

2日目は ・・・

  • 2011年06月08日 (水)

ちょっとハードな一日。
木村ふみさんのレッスンの前に、教室のかたと 大森でランチ。
先日のグルメ本でピザが目に付き、ピザが食べたい~
大森駅近くのピザ屋さん「ピッツェリア ジョイヤ 」へ。

前菜を見ると、やっぱり飲みたくなってしまい ・・・ まず、ビール!


ピザに乗ってるモッツアレラが美味しかったわ~


これからレッスンだと言うのに、白グラスワインまでいただいて
悪い生徒です ・・・ (>_<) そうだ、そのお店で 個性派女優 かもめ食堂に出ていらした「片桐はいり」さんに遭遇。
彼女は大田区出身の方なので、あり得ますね。
さすが、東京だね、芸能人にお店で会っちゃう♪
ランチ お付き合い ありがとうございました。

今回の木村ふみ氏のレッスは、「和の膳組」。
和食器は好きだけど、基本を学んだのは初めてで
これからの組合せの参考になります。

その後、時間がないので 生徒さんとのお茶をあきらめ
次男の代々木の現場に向かいます。
ネットが張られ、見えませんが ・・・


内装もまだまだ。 来月上京時には竣工しているでしょう。


次は、次男の神泉の現場。
古いマンションの一室をリノベーション。
こちらも、もう少しだ!


その後、現場関係者さんと次男とで
神泉現場近くにある 神泉ホルモン「三百屋」さんへ。
超人気店が、空いているので思わず入店!
現場のみんなを待つこと、1時間。
まぁ、先にやってるんですが ・・・ 
半端ないキャベツの千切の量(写真は、3人前)に驚きました~ 
かき氷のよう。 同席した男子は融けちゃうよとジョーク (笑)

ホルモン7種盛り。 名前は忘れました。 (^_^;)


高岡では いただけない、ユッケ。
嬉しい顔してるね。 ヽ(^o^)丿


芝浦カルビ。
霜降り具合に、生唾 ・・・


他にも たくさん いただきましたが、トドメは厚切りハラミ。


みんなで記念撮影。
男子4人に囲まれ ・・・ (*^_^*)
これから暑くなるけど、現場、頑張ってね~


ハードな一日だったけど、充実感たっぷり。
三日目に続く ・・・
 
 

カサ デ フジモリ

  • 2011年06月08日 (水)

一日目は、横浜関内にあるスペイン料理「カサ デ フジモリ」さんへ。
私のリクエストで、こちらを選んでいただきました!
スペインへは行ったことがありませんが、本場のレストランは
きっと、こんなのでしょうね。


食べたメニューを羅列してみました。
マリネ。


生ハム。


チョリソー。


エスカルゴ。


スペインオムレツ。


マグロのにんにく焼き。


スペイン産チーズ。 牛乳・羊乳・山羊乳の3種。


パエリアは絶対に食べたい!


楽しい時間でした~
お付き合いありがとうございます。
 
 

一息

  • 2011年06月07日 (火)

東京駅で買った「まい泉」のかつサンドとビールで
一息 吐いています。

先程、高岡に戻りましたが、最近は歳のせいでか ぐったり。
まぁ、あれだけ行動してたら、ぐったりもしますが ・・・
かつサンド買っておいて良かった!
夕飯代わりになりました~

こちらは、帰りの新幹線で食べた
湘南鎌倉「大船軒」の穴子押寿司。
(鯵の押寿司が有名なんですがね)
なぜこれを選んだかと言いますと、鎌倉 「長谷寺」からの
帰りだったので 余韻に浸りたかった ・・・


今日、食べたものはこれだけなんですよ。
栄養バランスが悪いね。 (-_-;)
昨日、一昨日のは、追々に ・・・
 
 

お出かけ♪

  • 2011年06月02日 (木)

今日中にやりたいこととは、myお猪口のお仕覆を作ること。

明日、木曜日は着付けのお稽古日なんですが
先生のご都合が悪く、お休みに。
来週の木曜日は、私が所用で行けません!
ということは、次のお稽古は、15日後。
着付け、絶対に忘れるよ~ (:_;)

それで、今日は着物を着て夫と出かけることに。
6月なので単衣の着物に、しな布の帯。
今日は、ちょっと肌寒いので時期的に、早かったかしら?
その時に、myお猪口を持って行けたらと
頑張って作りました!!! 着物とお揃いのイメージでしょ。


行った先は、居酒 さん。
氷見獲れの「ふぐ」刺身。 しっかりした歯ごたえ。
夏らしいガラスのmyお猪口とお仕覆も。


鯛のお頭。
20cmはありました!
コラーゲン、たっぷりだったよ。


こんなに大きいふぐの白子は初めてだわ~


太巻き寿し、天ぷら後、〆は ざる蕎麦。
どれもこれも美味しゅうございました。


今日の居酒さん訪問のメインはこちら。
浜省話題。

だたいま、浜省が ライヴツアー をされていて
大の浜省ファンのマスターとお話をしたかったのです。

以前、浜省のコンサートの情報があったら教えてくださいねと
ブログに載せたところ、情報をいただきまして
私は、7月3日の国立代々木競技場第一体育館の
チケットをGETしました。
その報告をするとマスターはスイッチが入り、
他にお客様がいらっしゃるのに、蕎麦屋で
DVDを流してくれて(笑) 一緒に口ずさんでいました。 
私も気持ち良く酔えましたよ~
今日一日、この為に費やした甲斐がありましたね。
 
 

日常

  • 2011年05月31日 (火)

ほんと、何もなく平和な時間。
nousaku の空間が、仕事部屋に様変わり。
明るい陽射しの中の事務処理は気持ちイイ♪
事務処理以外の本が多いわ~
私の頭の中がこうなっているのね。 (笑)


ちょっと 休憩。
いただきものの 静岡の新茶と 京都の菓子 松露。
実は松露、初めて食べました~
緑茶とピッタリ! 食感も面白い!
さずが、静岡の新茶、甘味と渋味がいい具合です。
お茶フェチの夫が、大絶賛でした!
ご馳走様で~す。 m(_ _)m                      設楽 享良氏の器で ・・・


今日のBGMは これ
フランスへ 行きたくなっちゃいますね☆
 
 

nousaku チーズ講座 (初夏バージョン)

  • 2011年05月30日 (月)

約半年ぶり のチーズ講座でした。
忙しいのを言い訳に、全然やってませんでした。 (^_^ ;

「やっぱりやって良かった~」が まず感想。
みなさんで楽しく会話をしながらの チーズ&ワイン が
何とも言えませんね~
参加されたみなさん、素敵な時間を ありがとうございます。

今回のチーズ。 真由美パンも♪

◎フレッシュチーズ
 フロマージュ・ブラン (Fromage Blanc)
◎ウォッシュチーズ
 マンステールAOC (Munser)
◎シェーブルタイプチーズ
 クロタン・ド・シャヴィニョルAOC (Crottin de Chavignol)
◎青カビチーズ
 ロックフォールAOC (Roquefort)
◎セミハードチーズ
 ルブロション・ド・サヴォアAOC (Reblochon de Savoie)

それから、今回はチーズの簡単料理も加わりました!
◎カマンベールの豆乳煮込み
◎クロタン・ド・シャヴィニョルのベーコン巻
◎りんごとロックフォールのサラダ


ほんと、お手軽料理(料理とも言えないなぁ)だけど
チーズ講座というより、ホームパーティという感じで
これは、クセになりそう!
ちょくちょく開きたいと思います。

浴衣でチーズパーティ、お月見チーズパーティ etc.
何でも浮かんできますよ~

それでもって、明日は何をしましょうか?
何かをしていないと、死んでしまうような自分に呆れてる。 (笑)
次回、東京の予定を立てましょうかね。

「ひとつづつ 物事を クリアしていく」
その充実感が好きなのでしょう ・・・
 
 

お休みの案内

  • 2011年05月29日 (日)

だいたい 1週間前には、お休みの告知をと
6月の休業日案内です。

    6月5日(日)
   6月6日(月) 
   よろしく お願い いたします。


写真は、いただいたアジで香草焼きメインの夕食。
撮ってありませんが、アジ塩焼きも。
プリプリとしてたわ~ 夫が凄く喜んでいました。
ご馳走様です! m(_ _)m


自家製ピクルス、メッツゲライ・イケダ さんのビーフジャーキー
湯波屋 はじめ さんの湯葉、母の手作りフキの煮物と
いただきもので夕飯を済ませました ・・・

でも、お気入りの器で、スパーリングも一緒の夕飯は
贅沢な気持ちになりますね。

今日は、久々のチーズ講座。
お気入りの器を出して、準備を始めましょう♪ 
 
 

眼の疲れ

  • 2011年05月28日 (土)

先日からの 全て手縫いのお仕覆作り
一日中の 着物着用のため 肩凝りからくる眼の疲れ
久しぶりのコンタクトレンズ使用
チーズ講座のパソコンでの資料作り ・・・
さっきから眼が痛い。 (:_;)

やだね~ 年と共に眼が弱くなって。
よく考えると、読書好き、裁縫好き、パソコン好き で
眼に負担を掛けていますね。

それで、午後からは眼を休めることに。
シャワーを浴びての昼飯。
夫の定番「焼そば」とシラス炒飯。
シャワー後なので、ビールも。 ヽ(^o^)丿


その後、お風呂掃除、着物片付け、その他の家事。
明日のチーズ講座の器合わせ。
10枚揃ったものって、あんまりないですね~
バラバラな器にしましょうか? なんて、段取っています。


でも、本を読みたい! 裁縫したい! 
何気なく酷使していた眼に感謝し
労わりながら、少しづつ。

ブログアップも 結構 眼が疲れるのよね。
今日のブログは、この辺で!
 
 

家事で明け暮れ

  • 2011年05月19日 (木)

昨日アマゾンで注文したお仕覆の本がさっそく届き
型紙作りをと 思いましたが
まずは、新規新たに裁縫部屋のお掃除を。

電気カーペットを取り除き、下に敷いてあるキリムを見ると
冬が終わったんだなと感じます。 (ずいぶん前に終わってるね 笑)


夫の毛布を お洗濯。
私は、寒がりだから もう少し毛布が必要かな?
梅雨が来る前に、冬物衣料のお洗濯もしなくっちゃね。


お部屋がすっきりしたところで、仕覆用の布を物色。
古布はたくさんあっても、仕覆の適するものが無いわ!
とりあえず、この2枚で ・・・
向付けから作ってみましょう♪
今日は、ここまで。 全然、進んでいないじゃないの。 (笑)


ここ最近は、家にこもっておとなしく過ごしているようですが
実は、夕方になると こっそり活動!
写真はここ1ヶ月の美味しいもの。 
1軒に1枚なので、7軒分です。
週2回なら、おとなしい方かしらね?