あれこれと することが（というか 一つをじっくりは出来ない）
当たり前になっている自分ですが
流石に ５つ以上のことを段取りしないといけないのは
許容範囲を超えました～ （>_<） ブログを書く時間も惜しいなんて ・・・

三日前の写真を引っぱり出して。
旬の「竹の子」で竹の子ご飯を作りました。
ザスのお刺身も美味かった！
今日は、ご飯をゆっくり作る時間も無いわ～ (-_-；

何でもやりたいのは、いいことなのでしょうが
時間の配分ができなくて、ストレスになるのは考えもの。
反省して、次につなげます！
　
　

先ほど、終了しました！
ほんと いいお天気に恵まれて ・・・

乾杯したいところ、しばらくは、お預けで写真撮影です。


ロゼ スパークリングがキラキラと☆


差入れもたくさん いただきました。
ありがとうございました。




なんと、百人一首もしたのよ。 （笑）
母が読み手として、２回も家と古城公園を行き来してくれて。


帰り道、桜色の空。
いい日だったね～と、しみじみと眺めていました ・・・
　
　

今日ものんびり家で過ごしています。
ｎｏｕｓａｋｕ お花見の つまみの下準備を少々。

チーズの八丁味噌漬け


うずら卵の佐吉のタレ漬け


月曜日に作っておいたピクルス


他には、いままで集めたワインに合うおつまみ達に
鳥八の焼鳥、母の茗荷寿し、つまみ。
もう、涎が ・・・ （笑）
はやく、日曜日にならないかな～

ご参加され、お時間がある方は、
１３：４５分過ぎに、ｎｏｕｓａｋｕ を出発しますので
その少し前にｎｏｕｓａｋｕ に寄ってってもらえたら助かります。

その後、おやつの時間も兼ねて、初めて家で
お茶のお稽古をしました。
（夫は、真面目に毎回やっていますが ・・・）

習い始めて もう１年も経つのに、全然ダメ！
先日の 実家での立礼点前 の時に
「あんたもやってみられ」と母が。
何からやっていいのか、頭が真っ白。

そして、昨晩のお客様のお茶関係の方に
「どうすれば、お茶が上手くなりますか？」と
お尋ねすると 「体得です」の一言。
やるしかない！　何でもそうですね。

そして、明日は、お茶のお稽古日。
先月 お休みしたので、２ヶ月ぶり。
本を見ながら ＴＲＹ です。


道具を出したり、お湯を沸かしポットに入れたりと
準備が面倒ですが、練習の時間って 「ちょっと頑張った！」という
感じがして、いいものですね。
まだ、お道具を 全然持っていないことが、お稽古をして判明したので
徐々に自分の好きな お道具を集めたいで～す。
　
　

ブログに載せること、あるようで、ないようで。
毎日の生活のあれこれ、何を載せるか、私次第。
昨日も慌ただしく ・・・

実家の母から「お抹茶を点てるから、飲みに来る？」と
連絡があり、忙しいけど、こんな時こそ ゆっくりと ・・・


やはり、生菓子と抹茶は美味い！


夕方から、お花見宴会がありました。
その前に、桜を眺めに。
古城公園 桜馬場通りの 一番駅に近い桜。
ふさふさに咲いている桜が、かわいいです♪


ぼんぼりは、ボケ具合が ほのぼのと。


宴会は、古城公園内の浪漫亭にて。
数が多いので、小さくまとめてみました。

縁があって一緒にプロジェクトに関わった方々との打上です。
ひとつひとつ形になっていくことの喜びを感じましたね。

ワインをたっぷりいただいた後、ｎｏｕｓａｋｕ を営業。
忙しいながらも、充実した一日でした。
ありがとうございます。
　
　

２日晩とも、ブラブラと場所を変え飲みに出ました！
クルージングの後、一休みして、体力が回復。
品川駅近くの「エノテカ」でロゼスパークリングとチーズ盛合せです。
ｎｏｕｓａｋｕ では、味見程度でしかチーズを食べていないので
他のお店では、チーズが食べたくなります！
どんなチーズが出てくるか、盛付けは？と興味もありますし。
クリームチーズ、シャウルス、チェダーでした。


２日目は、次男と中目黒の目黒川沿いを散策。
流石に、ボンボリの灯りはともっていなかったですが
桜は見頃でした。
川沿いのピザ屋さん「葉花デコ」で。 桜を愛でながら ・・・


さっそく、生ビールに生ハム。　この辺りから桜を見ていない！ （笑）


ピザは「クワトロフォルマッジオ」
４種類のチーズは、タレッジオ、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、リコッタ。
チーズが分かると面白い♪


中目黒では、いつもの「ＶＩＮＥ」へ。
ヒューガルデン と たくわんとチーズのおつまみで。
その後、ショートカクテル 「ギムレット」


次男は、ダウンして、家に戻り
ＶＩＮＥでの「ギムレット」は〆のつもりだったけど
せっかくなので 渋谷のんべえ横丁 「蓮」に。
付き出しは「ほたるいか と うどの和え物」
ママのおつまみは、ホント いつも美味しい♪　


満足して、ホテルに戻ります！
では、次の三日目へ。
　
　

初体験。
麺が太目で、うどんみたいです。
12、13種類の具材が入ってました。
栄養たっぷり‼

４月３日（日）
４月４日（月）
nousaku お休みします。
よろしくお願い いたします。

なので、ちょっと準備します。

写真は、昼食。
枝豆ご飯、茗荷と油揚げ味噌汁、出汁巻き卵（３個）、ふきのとう天ぷら。
肉ありませんね。　いい傾向です！ （笑）


では、いってきま～す！
　
　

ほたるいかの釜揚げ。　プリップリでした！
こんな食べ方は、初めてです。


最近行った「オヤジ系」のお店でいただいたのでした。


先日、義母が庄川河川敷で摘んできた「ふきのとう」
天ぷら、ふきのとう味噌で さっそく。


今日もバスに乗ってわざわざ
ふきのとう好きな息子（夫）の為に 届けてくれました。
母に素直に感謝できない夫。
私が直ぐに料理することで母にお返しです。
元気にふきのとうを届けてくれるのを 嬉しく思います。
　
　
　

第２回チーズ講座の生徒さんが、旦那様の転勤でポーランドへ
行かれることになり、昨日 第２回の生徒さん達で送別会を行いました。

オステリア タイキ さんも生徒さんなので、オードブルの
ケータリングをしていただきました～
ワインカフェ フロレゾン のソムリエールさんも生徒さんで
飲みもののサーヴをしていただき ・・・


取り分けたところ。
どれもこれも、美味い！


いつもの真由美パン。
真由美さんも生徒さんです。


ブラントフレック ベッカー の「シュトレン」の
お持込みありがとうございます。


メンバーの４人が百人一首好きということで
急遽、百人一首大会となり ・・・
白熱ぶりがこの写真でお分かりになるでしょう？
夫のナイスなシャッター☆


メンバーの入れ替わり、お客様も女子会参加で
素敵な時間を過ごすことができました♪
＋ＦＵＮ さんのブログにもさっそくアップされていますよ。


ｎｏｕｓａｋｕ でつながった方々。
人の縁を しみじみと感じる日でした。
ありがとうございます。

ポーランドに行かれる ｓｈｏｃｏ さん、
貴重な体験をされ、一回りも二回りも成長されて
日本に戻ってこられること、楽しみにしています。
　
　

夫がお休みだったので、昼・晩と。
時間が無いので、写真の説明のみで。

お昼は、高岡地場産センターにある「オマエスト」
石釜です。


前菜。　恐妻の私だけ、スプマンテで。 (^ ^）ｖ


マルゲリータ。


ブロッコリーと生ハムのペペロンチーノ。


デザート。


晩は、駅のバスターミナルの裏側 「李白」
それぞれの好みのビールと紹興酒。


ピータン。


海老チリ。


酢豚。


海鮮焼そば。


どちらのお店も、リーズナブルで旨い！
ご馳走様でした～

「高岡なる街」 ともきちさんのブログに
しっかりと説明がありますので こちらでご確認を。
「オマエスト」
「李白」