バジルで♪

  • 2010年08月13日 (金)

摘みたてのバジルをいただきました。
シャキッと新鮮です!
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さっそく、オリジナル ジェノベーゼ を作り
パスタです♪
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何か、足りないなぁ ・・・ と、CAVA を。 (*^_^*)
バジル&先日のトマト&モッツァレラチーズ でつまみを作り
昼間から、ちょっとした宴会♪ 幸せです ・・・
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バジル ひとつで、こんなに心地良い時間が取れるなんて!
私もバジルを育てま~す。 (ちゃんと出来るかな?)
ご馳走様でした。 m(_ _)m
 
 

夏野菜カレー

  • 2010年08月10日 (火)

無農薬トマトをいただいたので、
能作家採れのビーマン&ナスビで
夏野菜カレーを作りました!

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暑い夏は、なぜかカレーが食べたくなりますね。
(よけい汗が出るのに!)

野菜のカレーは、あっさりしているので
何杯も食べそうになって困ります~
普段は 3杯のところ、今日は1杯半で ・・・ (:_;)

付け合せは、いただきものの
プチトマト&昨年作ったらっきょ
そして、当然 ビール!

しっかりした味のプチトマト。 カレーに負けていませんよ!
ご馳走様でした~ m(_ _)m
 
 

今日のウォーキング

  • 2010年08月10日 (火)

古城公園は、緑に囲まれている分、ちょっと涼しいとの
情報をいただき、今日は時間とコースを変えてみました。
2時半という暑さのピーク時のウォーキング。
夕方の公園は、蚊がいそうなので ・・・

公園の涼しさより、蝉の鳴声が気になります。
いったい何匹の蝉がいるのでしょう?
統計はないでしょうけど この鳴声を聞くと知りたくなります。(笑)

少し歩くと、その音色(そんな音色という いいものではないけど・・・)
にも慣れ、白鳥のいるお堀に、さしかかりました。
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気持ちよさそうだけど、お堀の水温は
どれくらいなんだろう?とまた疑問。(笑)

夏は、動物園の横はあまり通らない方が、いいかも ・・・ 臭いが ・・・
そのくせ、山羊チーズの獣臭は、全然OK!という矛盾。(笑)
古城公園のウォーキングは、いつもと違う発想があって面白いです♪

動物園から本丸方向のお堀に、休憩所が見え、
地図を確認すると、どうやら そちらに行けそう。 
射水神社の裏側から、お堀に降りていくと
この「古城の滝」がありました。 初めて発見! 
高岡市開町400年の 景観事業 として復活したようですね。
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他にも 「朝陽の滝」、「大手口の滝」 が
あるそうなので、今度見てこようっと。

公園のウォーキングは、アップダウンが激しいので 疲れますね~
途中で、腹ペコで フラフラになってきました。
そうだ、朝食が遅かったので、昼食をまだ取っていないんだった!

それで、公園近くのカフェ 「cafe MIMPI」 へ。
ホットチキンサンドと ・・・
生ビール、いってしまいました。 (>_<) その代り 「夕飯 食べませんよ!」 と心に誓い。 efbdb6efbe8cefbdaa

そうじゃないと、ウォーキングの意味が無くなってしまうものね。
夕飯は食べないけど、夜食は??? ^_^;
 
 

また ・・・

  • 2010年08月05日 (木)

肉でも いいですか? m(_ _)m
昨晩の串カツ100本後なので、今日は肉は無いかな~と
思っていましたが、いってしまいました。

夫が、8月の今後の定休日はずっと出張。
一度は、小千谷縮みを着たいと。
(母に、お揃いの生地で巾着袋を作ってもらったので)
それで、私も一緒に、能登上布で TAIKI さん に出かけました!
                                      巾着袋
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フルーツトマトのコンポートと水牛モッツァレラ。 緑のトマトも入っています!
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前菜、盛りだくさん!
イカ墨ととうもろこしの焼きテリーヌ、茄子のウインナー、キノコのタルト ・・・
これで、お腹いっぱい。
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インカのめざめのニョッキ。
ブログを見ていると、食べたくなりました~
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仔羊の夏野菜 ルーコラのキタッラ(パスタの種類)。
もっちりした食感が好きです。
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チンタセネーゼ(トスカーナの豚)のロースト。
肉を前に、ほろ酔いになってます。(*^_^*)
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チーズのタルト、シャーベット。
どれも、美味しくいただきました。 ありがとうございます。
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家に戻ってくると、ちょうど、高岡庄川での花火が始まっていました。
交差点の角から、ちょこっと。
うちの夏が、終わった気になりましたね。 これから秋です ・・・
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と思っていましたが、今までで一番熱い夜。
nousaku でクーラーをかけて寝てしまいました。
まだまだ、暑い夏は終わりそうにないですね!
 
 

すっきり!

  • 2010年07月29日 (木)

検査好きです。
2日前には 健康診断、先月は 乳ガン検診へ、
今日は、子宮ガン検診へ行ってきました。
卵巣ガンも気になる年頃。
(母が卵巣ガン手術をしているので ・・・)

集団検診より、医療機関へ行くことにしています。
いろいろ相談も出来るのでね。

総合病院は、待ち時間がと~っても長い。
でも、こんな時にこそ本が読めると、
借りている本を2冊、打合せ資料2冊を持って。
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結局、待ち時間は、2時間半。
先生が、長い時間待ってもらって 申し訳ないと言われましたが、
「たくさん本を持ってきたので、大丈夫です!」との返事をすると
笑ってらっしゃいました。 (*^_^*)

卵巣ガンの検査も、普通はしないらしく
母が卵巣ガンで私も更年期でそろそろって伝えると
心構えがいいねって誉めていただきました。

子宮ガンの検査結果は、まだですが、
気になっていた卵巣ガンは大丈夫でしょうとのこと。
気持ちが、すっき~り! しました。

ほんと、白か黒を、それも直ぐに させたい性格なので
身体のことも心配しているのはイヤなんですよ。
平日の昼間が自由なのも ありがたいですね。

すっきりしたところで、お腹が空いてきました。
病院の近所にあるカレー屋さんに GO!
カバブ、テッカ の肉付きのナンカレー。 大き~い。
ナンの下には、ライスもあった! (笑)
ノンアルコールビールも ・・・ やっぱり、カレーとセットでしょ?
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北山敦子さんから
「ブラジル人ダンサーの彼女達、迷う事無く肉を注文。
あのパワーはやっぱりお肉です!
一日に4回食べないと踊れないそうです。
彼女達のパワーは食事と睡眠でしたね。」 と
お聞きしているので、私も迷わず肉でした!
でも、私は、踊らないわ。(笑)

この後、ちょっとお昼寝もしたいのですが ・・・
好き放題やっている自分、ダメだなぁ。
今日は、お昼寝を我慢して、家事をすることにします。
 
 
 

桃のパスタ

  • 2010年07月28日 (水)

桃のパスタと言えば、東京丸の内 グットドール クラッティーニ
3年前に食べたパスタが忘れられません!
いただき物の桃があったので、作ってみました。

レシピは、分からないのですが、ネットで調べ
自分なりにアレンジ。 生ハムも入れて。
冷製なので、暑い夏には、すっきり☆
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26日が土用の丑って、すっかり忘れていました。
昼からの日本酒で、寝ていたものね ・・・ (>_<) それで、一日遅れの昨日、うなぎの白焼きをワサビ醤油で。 e6b5b7e880811

先日のギター&ベースのお二人さん絶賛の白エビの唐揚げもつまみに。 
白エビがいつも食べれるなんて ・・・ 羨ましがらせて、ごめんなさいね。
揚げたては美味しい♪  ロゼ&白ワイン、進みます!
 
 

夏の楽しみ方 其のⅡ

  • 2010年07月22日 (木)

食いしん坊の私としましては、次にくる楽しみといえば
食べ物でしょう。 (*^_^*)

さっぱりした 蕎麦 蕎文 の「すだち蕎麦」です。
食べ終わった後、清涼感 ありました!

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夏野菜や鰻なんかも、食べたくなりますね。
旬のもの(最近では一年中ある?) 食べることは
大事なことと 思っています。

さて、今晩はチーズ講座 第2回目。
ブログアップしている時間がない~

写真一枚というのは、寂しいけど
今日は、これで!


 

 


夏 来ましたね!

  • 2010年07月20日 (火)

朝から、自家製パン!(と言っても、パン焼器が焼いてくれるけど)
国内産小麦なので、味わいがあってずっしりきます。
夏の話題と、全然関係ないわ。(笑)
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コラーゲン入りのアイスミルクコーヒーと
(今日からホットコーヒーから切り替わりました)
チーズトッピングしたパン (ここで、パン からみました)
キュウイフルーツといった質素な朝食。
暑くなると、朝は、あんまり食べれないのです ・・・
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そして 昼は、母の実家の能登七尾よりお取り寄せした「さざえ」です!
そうなると、真っ昼間から、やっぱり「日本酒」でしょ。
日本酒が温泉に浸かっているようです。(笑)
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朝のスイカ柄の手拭いのランチョンマット、
昼の涼しげな器や曲げ輪っぱの水指のクーラーボックスなどで、
夏のしつらえを。

梅雨が明けて、本格的な夏が始まりましたね。
夏の陽射しが あまり好きではない私は
冷房の効いた爽やかな部屋にいると、
外にでたくな~いという心境にかられます。

そんなこと、言ってないで
ウォーキング、行ってこないと ・・・ 
夏の象徴の 朝顔探しに。
朝顔って朝しか咲かないのでしたっけ?

何とかして、夏の良さを見つけ
今から始まる夏を楽しみましょう♪
 
 

お土産♪

  • 2010年07月19日 (月)

コンサート終了後、お取り置きしてあった
ジラフのケーキをもらって、帰路に向かいます。
車の中では、CDを聴きながら、余韻に浸り ・・・

家に着くなり、いただきま~す♪
でも、だた食べるのでは、もったいない。
ちゃんと、それぞれのケーキを お皿に盛りつけて。

ブルーベリータルト。 目玉親父みたいだけど(笑)
酸味と甘味のバランス、バッチリで 美味しい♪ 
吉田 博信 氏の切子硝子皿で涼やかに。
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ラズベリータルト。 見た目も可愛いね♪
富山出身の青木良太 氏の銀彩皿で。
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こちらは、紫陽花にみたてて。
ちょうど、紫陽花の葉っぱがありました。
伊藤正 氏のざっくりとした土感のあるお皿で。
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お菓子も器も、プロとはこういうことと
うならせるもので、感動!!!

あ~ぁ、私は、まだまだ だな ・・・
 
 

今日も富山遠征

  • 2010年07月18日 (日)

コンサートのお誘いをいただき、富山まで行ってきました!
最近は、富山方面へのお出かけが多いです。
「コンサート前に ランチを」 と、素敵なお店と評判の パティスリー・ジラフ さんへ。

外観から、シックです~
どんなお店なんだろうと、思わせますね。
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店内は、こんな感じ。
アンティーク家具を配してありますが、上手くモダンなものも取り入れて
センスの良さが伝わってきました。
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ランチは、野菜たっぷり~。
野菜でお腹がいっぱいになりましたよ!
運転手さんがいらっしゃるので、CAVAを。 (*^_^*)
私だけいただいて、ごめんなさいね。
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お腹いっぱいなのに、デザートはちゃんと入るの、不思議です。
それも、こんなに。 (>_<) e38387e382b6e383bce383888

帰りには、お土産も。
どれしにようか迷います!
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それでは、お取り置きをして、コンサート会場へ向かいま~す。
続きは、後ほどねっ♪