いただきものの「明太子」があったので、
キャベツと一緒にパスタにしました。
北海道の手作りバターを入れたら、
とっても美味しくなりました♪
サラダはジャコをカリカリにしてトッピング。
珍しく、肉がありません！ （笑）


白ワインも調子に乗って飲んじゃったので
このままでは、終わりませんよ。
イタリアのウオッシュチーズのタレッジョを
夫の東京出張土産のメゾンカイザー ライ麦パンに乗せて。


〆には、朝作りたての夫の十八番のチーズケーキです。


ちょっとしたランチになりました。 （*^_^*）
午前中にウォーキングも済ませ、すっきり！
午後からは、昨日の続きの美術史とワインのお勉強しましょうかね。
　
　

最近、お客様から お食事ができませんか？との
問い合わせをいただきます。
少人数で簡単なお料理でしたら、何とか私が作りますが
１０人前後になにると、なかなか手が回らなくて
お断りしている状況でした。

が、先日初めて、母と妹の第三倉庫からケータリングを
してもらい、手作り感のある、ホームパーティのような
お食事会となりました。

第三倉庫の大皿も借りて！


母の手作りの定番の胡麻豆腐も。


この後、ｎｏｕｓａｋｕ のチーズ、〆のパスタ等があります。
誰かのお家で、私が参加したくなるような
アットホームなパーティの感じです。

このような飲み会をされたい方は、お声をかけてくださいね。
　
　

女子情報の「イケメンソムリエオーナーのお店 ＷＩＮＩＳＴＡ」へ
みなさんのスケジュール調整をして、やっと行ってきました♪
荒町電停から富山西別院方向へ向かったところにあります。


メンバーは高岡からのミーハー女性４人。　あえて、メンバーは申しません。（笑）
ＪＲ＋市電 でプチ遠足な気分です♪
とても暑い日だったので、イタリアプロセッコで汗を沈め ・・・


まずは、前菜です。　テリーヌ、ムース、サラダ。
説明を受けましたが、この程度の記憶の自分が情けない！（汗）


お昼のメニューはパスタランチのみで、３種から選ぶパスタ＋パン。　
別途で前菜＋デザートがあります。
私の魚系クリームパスタ。


連れの女性のパスタ。　魚系のパスタでしたね。　
美味しい、美味しい、と食べながら、この情報の無さは、何なんでしょう？
ボケとしか言いようがありません ・・・


肉好きな私が、このまま終わるわけがないですよね。
ランチメニューにはない お肉料理を、出していただくことに。 （^ ^）ｖ
国産ほほ肉のグリル。　お腹が やっと落ち着きました。 （笑）


デザートは、チョコレートケーキとロール型のティラミス。　
よく見ると、昆布巻き蒲鉾みたいね。　富山らしいです！


さてさて、イケメンソムリエさんの話題ですが ・・・
イケメンさんは、イケメンさんなんですが、お話をしていくうちに
そんな意識はなくなり、ワインに熱い人だなぁという印象。
全てのお料理に合うワインを選んでくださるのが良かったですね。
熱い説明付きで。

パン、デザート担当の方も控えめながら、爽やかな男性でしたね。　
厨房のお料理担当の方は、お見かけしませんでしたが
女子情報では、素敵な方だと。

みなさんの写真を撮ってもいいみたいだったけど、
そこは、大人の女性として（？）控えさせていただきました。

イケメン追っかけと称して、富山まではるばるランチに行ったことが
何より楽しかったわ～♪
お店のインテリアもお皿の様に、白と黒のイメージで 落ち着いています。
また、機会があれば伺いたいですね。
そして、お付き合いくださった方々、
お忙しいところ ありがとうございました。 ｍ（_ _）ｍ　
　
　

１４：１２ の電車だったので、大した時間がありません。
それでは、東京駅付近の散策をしましょう。
４月に開館した三菱一号館美術館へ行くことに ・・・
それは、BRICK SQUARE の中にあります。



中庭が気持ちのいい空間になっています。


私は、あまり印象派の絵画は見ることがありませんが、
事前に「日経 おとなのＯＦＦ」で調べた
マネとモリゾの画家とモデルの関係のページが気にかかり ・・・


「マネとモダン・パリ」を見てきました！


BRICK SQUARE 内には、エシレ もあるのですよ♪


中庭でシュークリームとブリオッシュ をいただいて、ご満悦。 （*^_^*）
（エシレバターで作られた クロワッサンは残念ながら 売り切れ）


家では、お土産のエシレバターと いつもの手作りのパン！


そろそろ、東京の余韻も薄れてきたところで
高岡の生活に戻りま～す。
　
　

息子達が住む（２年前までは私も住んでた）
中目黒のアパートに行ってきました！

どんなに散らかっているかと思っていたのですが、
木目のセブンチェアなんか置いて、なかなか快適そうでした。
そりゃあそうよね、建築家を志す人は
自分も快適な空間にいないと いけませんよ！

用事が済み、息子達とフレンチ食べれたらなぁと思ってたら
ちょうど 昼間は３人ともフリーで、ランチに行くことに！

それがですね、お店の予約をしていなくて ・・・
（どんな予定になるか分からなかったのでね）
この暑い中、目星を付けていたお店を あちこち。
なんと、４軒廻って 全て定休日。　なんてことなの！

懐かしいミキモトの薔薇が咲いていました。

結局、目黒川沿いのイタリアン「カシーナ カナミッラ」 に
落ち着くことになりました。
２階席からの眺めがいいですね。

付出し。　器もお洒落ですね。
メロンのシャーベットに生ハム とトウモロコシのポレンタ。
シャーベットの食感が不思議。


冷たい前菜。
ムール貝に岩海苔、蛸・フルーツトマト・じゃがいものサラダ
ムネ肉にラルゴ（豚の脂身）、アジのマリネ。


温かい前菜。
そら豆のムースにイカ墨 と ブリオッシュにアジアーゴ（チーズ）の
小さいハンバーガー。　かわいい♪


あとの写真は影になってあまり綺麗に写っていなかったので
載せませんが、どれも感動です！
飲みものも、プロセッコ、白ワイン、赤ワインの３杯セットに
なってリーズナブルなお値段というのも 嬉しい♪

パスタの種類も タリオリーニ、カサレッチェ、
（もう一種類忘れてしまいました。 ^_^；） と
初めていただく珍しいものも。
３人にシェアして分けてくださるサービス。

ワインの産地の説明やらパスタの説明やらと
丁寧な対応も とても気持ち良かった～
フレンチの４軒がお休みのおかげで、
このお店を 見つけることができたんですね☆
　
　

テリーヌやパテを食しています。
ワインが美味しいよ～
たまたま、お土産や手作りのを頂戴したのです。
ご馳走様！　ありがとう。


手作りのテリーヌ。　こだわりです。
ＢＥＢＥ さんのオリーヴが入ったパンも一緒にね。
ワインのガイドブックを片手に ・・・


ちょうど 今、「ワインと料理」の勉強中。
飲み食いすることが、お勉強だなんて、いい大義名分で～す♪


フレンチ、食べに行かないと！
私は、経験しないと 覚えないもんねっ。（笑）
　
　

地図好きなので、重宝しています。
ｉｐｈｏｎｅ のマップ。

今日は、西高岡駅付近にある「ＢＥＢＥ」さんへ
ｉｐｈｏｎｅ のネットで調べ、マップを頼りに パンを買いに行ってきました。


総菜パンが種類豊富で美味しいとの評判です。
やっぱり選んだのは「焼き肉」！
では、いまから いただきま～す♪
　

　

ウォーキングを初めて、ちょうど １ヶ月。
体重が ２ｋｇ 減りました。 （^ ^）ｖ

そうなると、がぜん力が入ってきます。
飲みものも意識が変わり ・・・


大麦も追加で購入。
今度は、ビタミンＢ１いりです！


アルカリイオン整水器の洗顔モードでの洗顔。
今も、たまごパックをしながらのブログアップ。


健康と美容は、アンチエイジングには必須条件ですからね。
イケメン追っかけも、アンチエイジングかもね。（笑）

ただ、一つ心配なことがあって ・・・
飽き性な私は、いつまでこれが出来るかってこと。
気持ちの上での リバウンド が起きそうな気がします。（笑）

なので、たまには息抜きしないと ・・・　といい訳。



こうやって見ると、息抜きの域で無いわ！（笑）
美味しいもの食べたいので、ウォーキングしているということに
しておきましょう。
これだけ、食べて ２ｋｇ 痩せているなんて、ウォーキングのおかげ！
　
　

夫のお店の定休日の水曜日。
久しぶりに、一緒に お出かけ。

「蕎文」で、じゅんさい入りすだち蕎麦。
器とともに、爽やか。
出汁も全部飲みほして
（なぜか、ビールも飲みほして） 金沢へ、出発！　
いつものように夫が運転手で。（笑）


出かけた先は、金沢２１世紀美術館。
ヤン・ファーブル × 舟越桂 が開催されています。
舟越桂さんの作品の表情がなんともいえないね。
透き通ったイメージがあります。

東京では、佃での個展や日本橋のギャラリーで
（富山近代美術館にも常設されてますね。）
数点 見たことがありましたが
これだけ、沢山の作品 （１２０点くらい） は初めて！　感動！


金沢で歩きまわり、
ちょっと、お疲れモード ・・・
中華料理で元気を取り戻そう！
紹興酒って、シェリー酒みたいね～♪


元気になったところで、食べた分を 腹筋で落とそう！
腹筋で疲れて、また元気を出すのに、
また食べるという 悪循環 （笑）
　
　

やるべきことの半分も出来ていないのに、
一日が去っていってしまうことに
苛立ちを覚える、今日この頃です。

いったい、何をしているんだかと
一日を振り返ってみました。
ゆっくり目の朝食。
手作りパンに手作りジャム。（← 私ではなく頂き物です！）
ご馳走様です～　美味しいです～


夫情報で、午後から雨とのこと。
午前中にウォーキングを済ますことに。
実家に用があったので、ついでに寄ったところ、
母が「外歩かんでも、家の掃除すれば、一石二鳥ながに ・・・」
さすが、私の母だわ。　一秒も無駄にしたくない？
それで、さっそく家に戻り、キッチンの掃除を始めました！
すっきりしました～　ウォーキングより、汗をかきましたよ。


手作りのお蕎麦の汁を頂いたので、今日はざる蕎麦。
安いお蕎麦も、こんなに美味しくなるのですね。
ご馳走様～　辛味大根と絶妙です！


昼飯を済ませ、茅ヶ崎の同級生が送ってくれた梅で
ジャム作りを始めました。
いつもありがとう！　今年は上手に出来ました♪
なんか、食べ物の 頂きものが多いね。 食いしん坊だからかな？


そのジャムを持って、今日から開催の 「三浦世津子展　― ガラス ― 」へ。
初日の今日は三浦世津子さんが在廊とのこと。
会いたいと思ってた方なので、忙しい中でも行ってきました！

素敵なＤＭでしょう？　この器を見たい！ってことで。
気さくなかたで、短いながらも 楽しい時間。


やっぱり、私好みでした ・・・
いろいろありましたが、第一印象で、こちらの器を ＧＥＴ！
さっそく、今日のお客様から、チーズをお出し しましたよ♪


この様に、一日があっという間に終わっていきます ・・・
お茶の割稽古、ワインの勉強、伝票整理、チーズ講座のテキスト作り ｅｔｃ．
やることが沢山あるのに出来なくて、ストレスだ～

もう少し、一日を長くしてほしい！
まっ、それでも同じことでしょうけどね。
とりあえず、睡眠時間を ８時間から ７時間に短縮しますか ・・・