二日酔いで夕方までぼーっとしていたので、ブログに載せる話題がありませ～ん。
昨晩の新年会では、集合写真しか撮らなかったし・・・
今日は、ブログを出さないでおこうか、なんて思いましたが
正月早々、こんなのではいけません！
大晦日に家族で飲みに行った写真があったのでそちらを。

せっかく４人揃ったのだからと、食事に出かけましたが・・・
大晦日ってどこもお休みなんですね？
雪の中、タカマチを回りながら、やっているお店探し。

駅前のウィングウィングならやってるでしょうと、八徹へ。
コラーゲンたっぷりの巨大もつ鍋と特大の生ビール。


野菜がしぼんで、このようになりました。
息子たちは、ｉｐｈｏｎｅ で鍋を撮影。


〆にラーメンを入れ、鍋を満喫。
家族で鍋をつついたのは、何年ぶりかしら？
鍋っていいですね。
今度は、おでんから鍋中心に変わります！
　
　

毎年恒例の行事。
夫と私の実家２軒をハシゴします。
ず～っと、おせちを食べ続け、飲み続づけ・・・
流石に今年は、日頃の疲れか、
午後９時には家に帰ってきていました。

夫の実家の様子。
毎年、何も変わらない。
それは、それで凄いことかもしれません！

床の間には夫の天神様。


同じお料理が、なぜか心地よい・・・


義母の黒豆、きんとん、おすわい、たたきごぼう ｅｔｃ．をいただいて
向かった先は、私の実家。

夫の実家とのギャップに驚きます。
同じしつらいをしてあったことがありません。
私の血は、母の血なんだと、つくづく思います。

今年は漆器がいろいろ。
松竹梅、亀、松、梅、 おめでたい柄ばかり。
お椀がとても気になりま～す！
黒漆に黒の艶消しで唐草模様が描かれています。


今日は、お友達との新年会があるので準備を始めま～す。
おせちとは全く違うものを予定しています。
もちろん、おでんも！（笑）
　
　
　

今年も よろしくお願い いたします。

写真のアングルやら、器選びやら、いろいろ迷いながらの投稿です。
長男が設楽氏の器をとても気に入り、ほとんどが設楽氏のもの。
お正月から、凛としています。

結局、簡単なお料理ですませました。 ^_^；
家族４人 水入らずで正月を迎えれたということだけで、十分かなぁ・・・

２０１０年 自分の目標に向かって頑張りたいと思います！
　
　

まず、何を作ろうかなぁ・・・と
お正月料理の本を引っ張り出してきました。
全部は無理だから、市販品と手作りを組み合わせて
あとは、器に頼ります！ （^ ^）ｖ


今日もまたまた、おでんです（笑）
しつこいですね～　
でも味付けはコンソメなので、洋風おでん。
ウインナーやブロッコリーが入っています。


こんなにも、おでんを食べているというのに
先日、「串道楽 潤」にて、おでんを注文していました！
オーナーに「また、おでんですか？」と・・・


ブログ見てくださっているそうで、
「肉食べんなんよ～」って言われました。
潤の年配のお客様は、焼き鳥食べて、みんなキットキトだって。
やっぱりね（笑）


先日、化粧品の話を出しましたが、肌の為にはお肉は必須！
ほかにも、たっぷりの睡眠、煙草を吸わない、陽にあたらない、ストレスをためない ｅｔｃ．
化粧品より、こっちの方が影響大かな？
コラーゲン食べないと！　と、言い訳です。

おせちから、話題がずれてしまいましたね （>_<） 　
　

カマンベールチーズをレンジで温めてとろけさせて作るフォンデュです。
ほんと、よく耳にしますが、実は作ったことがありませんでした。 ^_^；

チーズ講座の生徒さんより、沢樹舞さんのブログ「たべるの」を
のぞいてみてくださいとのメールをいただき、
さっそく試してみました～

レンジでチンは同じですが、その後の保温もしっかりとね。
ストウブのミニフォンデュ鍋にカマンベールがぴったり入りました。

それから、ブルーチーズの違いがあります。
沢樹舞さんは、たぶん「ゴルゴンゾーラ・ピカンテ」
私は、ブルーチーズの王様「ロックフォール」
チーズフォンデュにロックフォールなんて、贅沢すぎますよ！

珍しい紫色したブロッコリーが手に入ったので
そちらを付け合わせに・・・
茹でると緑に変わってしまうらしいので、紫色のときに証拠写真。


ロックフォールはなかなかのモノなので、
分量を少なめにして、白ワインを注ぎ、レンジで３分。


ほんと、ブルーチーズが入ると、コクがでますね。
まだまだ、ブルーが多くてもOＫ！
ペロリと食べてしましましたよ～


向うに写っている、ブロッコリー緑色です～
不思議・・・
早い時間からワインでホロ酔い気分。
クリスマスなので、いいでしょう？
　
　

先日も御案内いたしました「第三倉庫」が、本格的に昨日１２月２２日にＯＰＥＮ。
娘の私も、なんだか訳が分からなかったのですが、今まではプレで
保険所の検査が通ったので、本格的に宣伝を始めたようです。

それで、さっそくお店ＯＰＥＮ前に行ってきました～
２２日は冬至ということで、「かぼちゃ」です。
「むかご」なんて、自分では料理しませんね。


ぶり大根も・・・　骨まで食べれます！　


帰りに柚子ももらって・・・　お風呂に入れなくっちゃ！


日替わりランチ　１１：３０ ～ １４：３０
夜の部　１７：３０ ～　酒の肴、鍋料理 ｅｔｃ．
母はず～っと父の晩酌のつまみを作り続けてきたので、お手の物。
器も私以上に、こだわりと数を持っていますね。
予約をして出かけてくださ～い。

第三倉庫　松下　高岡市本町４－８
電話 ０７６６－２２－６９１０
よろしくお願いいたしま～す！
　
　

今年一年、いろいろなことで絡んだＮさんと忘年会をしました！
私はお店があるので、昼間っからの、それもオヤジ飲み。（← Ｎさん希望 ）

昼間から飲める店は・・・
そう、ディープな場所は駅地下です。
久しぶりに「徳さん」へ。

毎日毎日おでんを食べているにもかかわらず、やっぱり徳さんでは おでん です。
コンビニおでんの人気上位３つは、「大根、結びこんにゃく、玉子」 だそうで
私もそれに該当しています。


さしみ も もちろん！


白子の昆布焼き。
白子酢は売り切れ。 残念！


富山の産物？ かぶら寿司。


そして、徳さんでは外せない豚カツ。
肉好きとしては、魚だけでは、淋しい・・・ ^_^；　食べ過ぎなので、いちおう（小）


漬物も お酒のみには必須です。


何杯ビールを飲んだのでしょう？
数えられないくらい（笑）

今年一年を振り返り、来年に向けての抱負を語りながら
３時間半の長丁場、女性二人のオヤジ飲み忘年会
無事、終了したのでありました。

来年も頑張ろうね～！
　
　

富山大学芸術学部での授業が終わり、せっかく昼の時間に外に出たのだからと
ず～っと前から行きたかった 「オステリア ＴＡＩＫＩ」 へ行ってきました！

まず、サラダです。
紫色のカリフラワーなんて、珍しいね。


サーモンの燻製と芽キャベツのトマトクリームソース。
手打ちパスタでモチモチしています。


手作りバニラアイスとレアチーズケーキ。

どれも、頑張っているのが伝わってきました。
若いっていいね！（笑）
次回は、夜に伺って、ワインを・・・

全然、関係ない昨夜のおでん。
ＴＡＩＫＩさんとえらい違いです。 ^_^；

　

　

昨日は、サーバーさんの不具合で、ブログを投稿することができませんでした。
それは、とても淋しいことで（淋しいこと、経験してわかりました）、
復活した今日、嬉しくて、こんなにも投稿しています！（笑）
サーバーさん、早期復旧、ありがとうございました。

さて、
今週の天気予報、雪マークがずらりと・・・
やっぱり、冬が来るのですね。


それで、スリッパを暖かいフェルトにしました！
気分が変わりますね。


先日のおでん続き。
寒い冬は、おでんに限ります。
おでんって、毎日食べても飽きない不思議な食べ物ね。
今回は、牛スジ肉、玉子、結びしらたきが入りました！
今晩も作りま～す。


クリスマスイルミネーションがないと騒いでいましたが、
灯台下暗し。
すぐ近所の、高岡ホテルニューオータニのロビーにツリーがありました。
ピンボケ具合がいいでしょう？
　
　

夫が、忘年会に出かけるとのことで、夕飯の準備をしなくてもよくなりました～
それでは、お店の開店前に、ちょっと飲みに。


突出しです。　酒粕焼き、初めて食べました！


ヒラメの昆布〆とイカのお刺身です。
お魚は、久しぶりだわ！


鵡川産の「ししゃも」　雄と雌。
このお店が何処かお分かりになったでしょう？


黒むつの揚げだし。
やっぱり、揚げ物系と、太るものが好き・・・ （>_<）

最後に、豚キムチ！
肉に手を出してしましました。（笑）

まだまだ、食べたい飲みたいなんだけど、早々に切り上げ。
ちょっとの時間ですが、世間の忘年会気分を私も味わいました！

昔は、年末年始と、２週連続飲み会をしていたくらいなので
この時期に、出れないのは、辛い・・・　
幾つか、秘かに予定はあるので、それを楽しみに♪