焼き鳥、行ってきました。
レバ刺しも。　大好きなんです♪


今晩は ライヴ があるので、
パワー充填してきましたよ～
楽しい ライヴ となりますように ・・・

では、準備を始めます！
　
　

雪の降る中、ジビエを求めて行ってまいりました！
富山荒町にある「５１ シンクエンタウノ」さん。

昨年よりジビエを心待ちにしていたのでがっつりいきました♪
富山産網捕り鴨のパテ・アンクルート サラダ添え
お野菜たっぷりでサラダ感覚。


次は、豚肉と鹿肉のソーセージの煮込み。
カスレですね。　パンもいただいて。


こちらは、５１さんのブログで拝見した北海道の鹿肉。
黒トリュフのトッピングで。
こんなに厚い鹿肉は初めてで～す。 （*^_^*）


まだまだ、肉いきます！
フランス産 鴨のロースト フォアグラ添え。


５１さんから、「肉食べている時、ほんと嬉しそうですね～」と
言われてしまいました ・・・
だって、ほんと美味しいんだもの♪

みごと、肉だけをいただき （笑） 帰路に着きます。
が、途中ちょっと気になるお店がありましたので
立ち寄ることにしました。
そのお店とは「CAVE DE KIKI　カーブ・ド・キキ 」さん。
素敵な名刺です。


シャンパンをグラスでいただき ・・・


店舗の様子 です。
カウンターからワインセラーを眺めながらというのが
いい感じですね。


女性ひとりでも ＯＫ！
そんなお店でした。

入口を探すのが困難でしたが、
ｎｏｕｓａｋｕ に比べると親切です。
だって、看板があるのですから。

そう、ｎｏｕｓａｋｕ には看板が無いのです。
看板が無いとは一度も書いたことがないので
初めてお越しになられるお客様は看板を探されて
ｎｏｕｓａｋｕ を見つけることができないのでした。 （汗）

話がズレていきましたが ・・・
最終電車で高岡まで戻り、富山遠征は終了です。
「５１」さん、「CAVE DE KIKI」さん、お世話になりました。
素敵な時間 ありがとうございます。 ｍ（_ _）ｍ
　
　

いたしました！

昨晩の新春百人一首大会。
２回の対戦の後の、充実感といったら！


小倉百人一首クィーン位決定戦みたいなことは無いけど緊張感。
久々に味わいました～

「日本の文化に触れて、いい感じね～」
「春になると、小野小町 花の色は ・・・
秋になると、 ・・・ 龍田の川の錦なりけり
の歌が頭に浮かぶのよね～」なんて
百人一首の歌について語り合い、
読み人が見た風景を想像しながらの
ワインは格別でした！

終わったら、心地よい脱力感。
食べたかった肉をやっぱり。
なんやかんやと、理由を付けて肉を食しています。（笑）


今日は、朝から余韻に浸り、百人一首の本を。
思ったらそれだけという Ｂ型らしい行動。 （笑）






さて、モチベーションがアップしたところで
本格的にワインのお勉強を 始めたいと思います。
ときどきに途中経過をブログでアップします！
そうしないと、持続ができない気がして ・・・
　
　

果たして、私は、女子の仲間に入いれるのか という
疑問はありますが ・・・^_^；
（女子って、何歳までなのかな？）
昨晩の女子会のお客様からの情報です。

最近は、いろんなお店で「女子会メニュー」というのがあるそうなんです。
そして、高岡ニューオータニホテル地下の「えんじゅ」では、こんなチラシが！


「肉食女子会」 だなんて、笑ってしまいましたが
メニューを見る限り、私のいつもの肉量に比べると、大したことありません。
ということは、私が 「肉食女子」 以上に食べてる？
１１月３０日までの日～木曜日、１２０分飲み放題が付いて ￥２，９８０ なんだって！
私は、飲みもので元が取れますよ！ （笑）
そのうちに、行ってきたとの報告が あるかもね。
年齢制限が、無ければの話ですが ・・・

こちら ＋ＦＵＮ さんも いつも女子情報で溢れている感じがしますね。
今日は、ちょっと時間を作ってお邪魔してきました。
いつも、お茶をいただき、ご馳走様です。


ｎｏｕｓａｋｕ では、女性のお客様が多いので、
ほんと、女子情報が早くて、刺激が多いです～
だた、冒頭にも書きましたが、私は女子なのか！？
歳とは関係なく、男子の性格なのです ・・・ （笑）

今晩は、どんな女子情報が得れるのかな？
楽しみです♪♪♪
　

　

　

昨晩は、ソムリエさんがいらしてて
シニアソムリエに向けて頑張るとか、
東京の知人から、チーズプロフェッショナル合格したとの
メールをいただいたりで、私もモチベーション上がりました ↑

それで、今日は午後から図書館で、ワインの勉強。
全然違う本読んでた時間の方が 長いかもしれませんが ・・・


時間もそろそろとなり、図書館帰りに、飲み屋街にあるスーパーへ。
そのスーパーが困りものなんですよね～
煙がモクモクと出ている 焼き鳥屋さんの真ん前にあって、
引き寄せられてしまうのです。 （>_<） でも、焼き鳥は、砂肝、せせり、ねぎま、つくね、親どり の５本だけよ。

そして、これを発見！
焼き鳥屋さんにおでんが。 ヽ(^o^)丿


豆腐、糸コン、爆弾。
食べ過ぎとの噂が飛び交っているようなので （笑）、量は少な目で。


量には少々不満ではありましたが、２ｋｇも太ったんじゃ仕方ない。
いつもの半分くらいで切り上げ、お会計した後に
立ち上がった私を見て、従業員のおばさんが
「お腹、大きいがけ？」と。 ？？？？？
一瞬、意味が分かりませんでしたが、もしかして妊婦と間違われた？

若く見られたと喜んでいいのやら、
お腹が出てると見られて悲しんでいいのやら
分からず、複雑な気分でお店を出ました。

スーパーに入っても、その言葉が忘れられず、
おかしくて、思い出し笑い。
でも、よーく考えると、妊婦が一人で焼き鳥屋で
ビール呑んでるなんて、ありえんでしょ？

この言葉、しっかり胸に刻んで、
ダイエットに励みます。
焼き鳥屋のおばさん、ありがとうございました。 ｍ（_ _）ｍ
　
　

今回の東京は、食べ歩き＆飲み歩き 状態。
最終日は、１４：１２の電車で高岡に戻ります。
それまでに、また食べた！
すみません。ｍ（_ _）ｍ　　なぜか、謝る。（笑）

所用があり、急遽 麻布十番へランチに。
行ったお店は、「クチーナ ヒラタ」
ん？ 聞いたことがある？
なんと、富山の知人のおススメのお店。　何回も念を押されて紹介されていました。
シンクロです～　だって東京には、星の数ほどお店があるのですから。

ブルスケッタ。　キノコだったはず。　お喋りに夢中で ・・・ （笑）


バター皿とフォーク＆ナイフレストがお揃いの陶器。
器も素敵でした♪


冷たい前菜。　鯛のカルパッチョ。　鯛が甘くて美味し～い♪


温かい前菜。　いちぢくとチーズ。　とっても合うね。
チーズはタレッジオとアジアーゴ。　ちゃんと覚えてるよ～　
一応、チーズプロフェッショナルなので！（笑）


トリッパのトマト煮。　アツアツ。　
食いしん坊は、慌てて食べて、口の中を 火傷するんですよね～


パスタは黒トリュフのタリオリーニ。
この辺りから、赤ワインへ。　その前は、スパークリング、白ワイン。 ^_^；


メインのお肉で～す！　牛フィレ肉ゴルゴンゾーラソース。
横には骨付き仔羊。　１本だけの注文。
とにかく食いしん坊なので、あれこれ、食べたい！　
お連れさんとシェアをしていただいてこんなにも たくさんいただきました。

ちょうど、昨日、リネンのお話を聞いていたところなので
リネンのお勉強にもなりました。
お店の雰囲気も素敵で、昼間っからこんなに幸せでいいの？


そして、１４：１２ 発の電車に乗り込みました。
朝、買ったエノテカ の紙ワインと昨晩いただいた仙台のお土産の牛タン。
ピッタリです！
瓶ではないので、軽くて持ち運びに便利。
買い占めたいわ～


高岡に着くなり、うどんを茹でて ・・・
ここまできたら過食症？　


その後、ずっとお水を飲んで ｎｏｕｓａｋｕ 営業いたしました。
ほんのちょっぴりですが。

では、今日から、また日常。
なんか、まだ、ぼーっとしています。
疲れなのかな？　ちょっとお昼寝でも。
　
　

昨晩、高岡に戻りました！
１０月３・４日と２日間にわたり、お休みをいただき
ありがとうございます。

今回の東京、振り返ると、食べたことばかり ・・・ ^_^；
昨晩、直ぐにアップしたかったのですが、酔っぱらい過ぎて
出来る状況ではありませんでした。
今回は少な目で と思っていましたが、全然です。　反省。

まずは、行きから。
地震のため遅れていた「はくたか号」
２時間４０分の遅れで東京着。

しかし、持ち込みのワイン＆チーズのおかげで、問題無し！
ペットボトルに入れ替えた赤ワインとイタリア ウォッシュチーズ。
臭いが強くて、周りの方々には迷惑だったでしょうが ・・・


東京駅に着いたのが、夕方。
しっかり食べてないので、さっそく息子達に ご飯食べようと連絡。
長男は 用があり、次男とだけ。　中目黒へ。　

焼き鳥でも食べたいなぁと思っていたら、次男が行きたい焼き鳥屋があるとのこと。
私が調べてあったお店と同じ！　「鳥よし」　
割烹料理店のような店舗が落ち着きます。
大人の焼き鳥屋という雰囲気。　人気店であっという間に待ちの人々。
まず、突出し。　奥に焼場が見えますね。　大きい団扇。


ちょうちん（鶏の卵巣）。　子供の頃、父がよく煮込み食べてたわ！
私は、玉子の黄身ばかり食べてた記憶があります。　飲兵衛の道に進むわけですね。


まだ、時間も早いので、深水 へ。
３年ぶりの訪問でしたが、前回会った方との再会。
個性的な酒肴処ですね。


ホテルにチェックインした後には、東京駅グランスタ限定
まい泉の「ポケットサンド たまとろメンチ」


１０月３日は、食べて終わり。（笑）
１０月４日へと続きます。
　
　

こう涼しくなると、温かいものを食したくなりますね。
先日から、おでん、始まりました♪
こんなのを 見てしまうと ・・・　影響され易い。（笑）

さっそく、私も！　
日曜日の訪問が多いのか、「笑点」を見ながらの
キリンラガー大瓶。
オヤジ呑みそのもの。 （汗）


今日は、家でも おでんの仕込みです！
何を入れようかな？


オヤジ呑みと言えば ・・・
２日前の夜中に、とてもお腹が空いて
我慢しようと思いましたが
この クロワッサン の記事を見たせいで
夜中でも肉食べていいんだ～！

１人で、２３：４５ ラムと生ビール。
満足して、眠りに就きました。 （*^_^*）

　
　

食欲がなかった２日間で食べたものといえば、
私の１食分くらいでした。
そのおかげで、体重が ２ｋｇ も減りました～ （^ ^）ｖ

でも、力がでない！　
ビールも久しぶりに飲みたい～

ってことで、いきなり、カルビです。
小手始めに、鶏肉や羊から始めようよ！


手作り餃子も美味しいんです♪　元気になるには、にんにくも必須。


普段の生活にあっという間に戻ってしまいましたね。（笑）
元気になったところで、頑張ろ～！！！

実は、せっかく痩せた ２ｋｇ もったいないんだけど ・・・
また、ウォーキングしましょうね。

早めのチェックアウトで、清澄白河まで足を伸ばしました。
行った先は、gallery hiromiyoshii 。

ただ今、藤村龍至氏がキュレートされた
「Architects from HYPER VILLAGE」 が開催されています。
藤村龍至氏は、先日の建築学会で、ｎｏｕｓａｋｕ にもお越しになられ
是非、gallery hiromiyoshii に、お尋ねしたいと約束したのでした。

それが、そこまで辿り着けない ・・・
ｉｐｈｏｎｅ を駆使し、やっと。　流通センターの６階にあるんです。
このエレベーターで恐る恐る。


エレベーター中に、アート系のポスターが貼られていましたので、
たぶん、間違いないだろうと。


小さい看板見つけました。
木村ふみさんといい、gallery hiromiyoshii といい、お洒落な場所は目立たない！
目立たない所なのに、建築系の方々、数名 いらっしゃいました。
みなさんアンテナが高いのでしょうね。


「Architects from HYPER VILLAGE」 での出展者は
乾久美子 五十嵐淳 大西麻貴 垣内光司 木村松本 SPACESPACE
徳山知永 dot architects 中村竜治 中山英之 能作文徳 長谷川豪 藤本壮介
藤村龍至 松岡聡田村裕希 満田衛資 森田一弥 吉村靖孝

錚々たるメンバーの中に、長男を入れていただき
ありがたいことです。

こちらは、一番印象に残った藤村龍至氏の作品「神の都市」


そうこう しているうちに、電車時間。
ダッシュで東京駅に向かいます！
昼食の時間だけは、ちゃんと取ってね。

懐かしい（東京にいた時は、東京駅周辺が職場だったので）
東京駅地下にある「黒塀横丁」へ。
ここは、昼間っから飲みたい気分にさせる危ない場所。
やっぱり、そうでした。（笑）





何も言いません。　大食いを笑ってください。


あれだけ、食べたのにもかかわらず、電車に「天むす」と
一緒に乗りこみました。 （>_<）
いい訳。
夕飯は、食べませんでした！
これで、東京の旅は、終了です。
お疲れ様でした～

また、３週間後に教室あるんですが、
その時は、もうちょっと少な目で ・・・