チーズ講座 第3回目
- 2014年06月11日 (水)
昨年も 同じ時期でしたので、イメージが かぶってしまいます。
テーブルクロスとテーブルナプキンが 同じモノなので
お花やキャンドルで 変化をつけましょう。
今回は、青(というより紺?)をテーマカラー、
花は「紫陽花」
去年のセッティングは、こちら です。
ほとんど、変わらない? (~_~;
照明を暗くして 写してみました。
ガラスの小さい器 に、キャンドルを 仕込んだところ
光が 放射状になりましたね。
能作家の固い蕾の紫陽花に 成り代わり「飾り用紫陽花」
文字通り 花(華)を添えてくれました!
ポーランドお土産の蜂蜜と蜂蜜棒。
染付の角皿と 色目が合いますね。
今日の講座にベストタイミング♪
部屋のコーナーに 紫陽花に見立てた「アルストロメリア」
宴の後も、美しい。(笑)
私のわがままな 突然の焼肉のお誘いにも 乗ってくださった生徒さん達、
素敵な夜を ありがとう!
また何処かで お会いしましょうね。
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チーズ講座準備
- 2014年06月11日 (水)
昨晩は、チーズ講座 最終回。
頭の中では、イメージを描いていましたが
一度も 器合せをしていないため、行き当たりばったり。
能作家からのお花も、時間が無くてどうしようかしら?
nousaku のお隣の花屋さんで 買う手もあるんだけど ・・・
でも、私のテーブルコーディネートのお花は
いつも 能作家に咲いている 自然の時期のモノと 決めていますので
あわてて 出かけます。
しかし、頭で描いていた「紫陽花」はまだまだ。
その代りに「アルストロメリア」を紫陽花に見立てましょう。
高岡駅地下「サラダボウル」さんで、目を付けていた
「飾り用紫陽花」も買ってきます。
バジルとミントの鉢植えも!
赤いバラを 能作家の庭の隅で 見つけました!
トイレには赤い花がいいらしいので、トイレにセッティング。
資料綴りも、生徒さんにお頼みし、
なんとか チーズ講座の時間に 間に合いました!
次にチーズ講座の様子を。
月曜日
- 2014年05月26日 (月)
一週間の始まり。
早起きをして、いろんなことを。
能作家のお花を 記録。
今年も 芍薬が咲きました!
トイレには、白丁花、小手毬。
豆々と。
溜まってきました 事務処理。
気分転換に 読書を挟んで。
本の量の方が、多い? (*_*;
他にも、家事一般が溜まって 大変だ~
昨日は、外に出っぱなしだったからなぁ ・・・
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花活け
- 2014年05月25日 (日)
脱力感
- 2014年05月19日 (月)
チーズ講座 第1回目
- 2014年04月16日 (水)
一年ぶりのチーズ講座を 昨日開催いたしました。
前回もこの時期 でしたので、セッティングが かぶってしまいます。
2月には すでに、春のセッティング をしましたし ・・・ (*_*;
あれこれと 悩みながら 日々を過ごしておりましたところ
一昨日の夜桜での ひらめき。
今回のチーズ講座は「夜桜」のイメージにしましょう!
黒色をベースカラーに。
上から見たところ。
セッティングには、小物も大切。
甘口ロゼワインには、食用八重桜入り。
先日の 上京時に 買い求めておきました。
テーブルナプキンは、黒留袖で作り、
錦糸は 華やかさを 醸し出しますね。
フラワーも 悩みどころ。
いつも 能作家からの 調達です。
義母さんに「庭のお花を 積んどいてね」と お頼みし
当日、お花を見てから 活けるのです。
桜は もう散っていましたので、桃で ピンクを表現!
他のお花も 活けないと ・・・
最後の椿かしら?
トイレにもね。
水仙は香りが強いので、店内には 飾れないのです。
資料作りやら、セッティング、お花活けで
あっという間に、講座の時間となりました。
最近は、チーズ講座というより、テーブルコーディネートを
私が楽しんでいる(悩んでる?)講座となっています。
生徒の皆様、お付き合いを ありがとうございました。
また、来月 お願いいたします。
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桜 満開
- 2014年04月14日 (月)
ここ高岡 古城公園は、今が最高✿
赤い橋の場所では、お濠にすれるくらい。
本丸広場を囲む桜は、広場に向かって伸びています。
家に戻り、春らしい「菜の花」のパスタ!
先日の 西立川「昭和記念公園」の「菜の花畑」を見た時から
「菜の花」を食べたかったのでした (*^^)v
今日もウォーキングコースは 古城公園!
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食編 Ⅱ
- 2014年04月11日 (金)
途中で終わってしまった「食編」
続きを 早々に。
「猿楽亭」の後、近くの代官山蔦屋 2階「Anjin」へ。
長男が関わりました「WindowScape 2」を購入して、まったりとデザートをいただきます。
帰り道、代官山ヒルサイドテラスには、枝垂桜が ライトアップ。
月夜に美しい ・・・
次の日は、西立川「昭和記念公園」
自然に舞った 花びらが入った ロゼワイン。
東京は、もう桜が散ってしまってるかしら?と思っていましたので
思い出に残る お花見が出来たのは、ラッキーなこと!
ありがとうございました。
続きは またね ・・・
水仙
- 2014年04月05日 (土)