先週から、木曜限定で 御旅屋通りアーケード街で
母が「ミョウガ寿司」と「胡麻豆腐」と「手作りコロッケ」を
販売していると 母から連絡が入りました。

１２時過ぎに 買い求めに出かけたところ ・・・


これだけしか残ってない！ （：_；）


１１：３０の様子を 妹が撮っていました！
あっという間に、「胡麻豆腐」と「手作りコロッケ」が完売。


今日の昼食は 母が取り置きしていた
「ミョウガ寿司」と「手作りコロッケ」
これだけでは、足りないね。（笑）
他には、釜揚げうどんを 作りました。


さて、母の「ミョウガ寿司」を売ってる場所は、
御旅屋通の真ん中の「ＵＮＤＥＲ ＣＯＤＥ Ｃ」


私の妹（３女）が最近オープンしたお店。
プレオープンパーティの時のチーズ写真です！


もともとは、東京渋谷で 雑貨店を経営しておりましたので
雑貨が売られております。


あちこちに。


「ｎｏｕｓａｋｕ」とは、対極にある感じのお店ですが
精神は 同じ姉妹なんだなぁと思いますね。

面白いイベントも 開いているようですよ～
　
　

昨年も 同じ時期でしたので、イメージが かぶってしまいます。
テーブルクロスとテーブルナプキンが 同じモノなので
お花やキャンドルで 変化をつけましょう。

今回は、青（というより紺？）をテーマカラー、
花は「紫陽花」


去年のセッティングは、こちら です。
ほとんど、変わらない？ (~_~；


照明を暗くして 写してみました。
ガラスの小さい器 に、キャンドルを 仕込んだところ
光が 放射状になりましたね。


能作家の固い蕾の紫陽花に 成り代わり「飾り用紫陽花」
文字通り 花（華）を添えてくれました！


ポーランドお土産の蜂蜜と蜂蜜棒。
染付の角皿と 色目が合いますね。
今日の講座にベストタイミング♪


部屋のコーナーに 紫陽花に見立てた「アルストロメリア」


宴の後も、美しい。（笑）


私のわがままな 突然の焼肉のお誘いにも 乗ってくださった生徒さん達、
素敵な夜を ありがとう！


また何処かで お会いしましょうね。
　
　

昨晩は、チーズ講座 最終回。
頭の中では、イメージを描いていましたが
一度も 器合せをしていないため、行き当たりばったり。

能作家からのお花も、時間が無くてどうしようかしら？
ｎｏｕｓａｋｕ のお隣の花屋さんで 買う手もあるんだけど ・・・

でも、私のテーブルコーディネートのお花は
いつも 能作家に咲いている 自然の時期のモノと 決めていますので
あわてて 出かけます。
しかし、頭で描いていた「紫陽花」はまだまだ。
その代りに「アルストロメリア」を紫陽花に見立てましょう。


高岡駅地下「サラダボウル」さんで、目を付けていた
「飾り用紫陽花」も買ってきます。
バジルとミントの鉢植えも！


赤いバラを 能作家の庭の隅で 見つけました！
トイレには赤い花がいいらしいので、トイレにセッティング。


資料綴りも、生徒さんにお頼みし、
なんとか チーズ講座の時間に 間に合いました！

次にチーズ講座の様子を。
　
　

「能」オリジナル の着物リフォームを
（このページは全然 更新されていませんが (~_~；）
ｎｏｕｓａｋｕ にて販売したところ、お陰さまで
もう 残り少なくなってしまいました。

それで、夏に向けて、「サンドレス」を数枚 作ることに。
日曜日に着ていた とても綺麗な青いサンドレス。
お気に入りの 一枚です。


色々と 組合せを考えてと ・・・


でも、今日は チーズ講座最終回で 準備があるのだった！
資料作り、テーブルクロスやテーブルナプキンのアイロン掛け、
能作家でのお花摘み、食器の準備 ｅｔｃ．と。

明日から、裁縫を始めるということで。
出来上がった作品は、こちらでも アップしますね～

明日からのスタミナ補給に、
チーズ講座終了後は、焼肉に行きたいなぁ （*^_^*）
　
　

「ブルゴーニュと富山の幸福な出会い」が
富山市中央通りアーケードにて 昨日開催されました。

ポーランドにいらっしゃる チーズ教室の生徒さん が
一時帰国ということで、急遽 一緒に行く事を決定！
楽しい時間を 過ごすことができました。

ダンスや音楽のイベントも。


富山の食とのマリアージュも楽しめます♪


現地で、お客様と出会い、皆さんと一緒に！


同じ光景ですが、アングルが違うと、雰囲気も変わりますね。
自分の写真の取り方の 参考になりました！
食べ散らかす前に 撮らなくっちゃね (~_~；


ご一緒してくださり、ありがとうございました。
高岡でも この様なイベントが あればいいのになぁ ・・・
　
　

一つのことに集中できない性格を承知。
工夫をして、読書と編み物の 同時並行で。


ヘアバンドは、もう一つ 色違いで編んでいま～す！
「平 清盛」は「保元の乱」が勃発。
対立する両軍の人物の チェック。（笑）

前回のブログで やりたい三つ目の「着物」を着ること。
紬は、パリパリしていて、上半身は お見せできないくらいに
身体に馴染んでいませんので、帯下だけ チラリと。


さて、今日はこの辺にして、ｎｏｕｓａｋｕ の準備に取り掛りましょう。
　
　

今日は、夫が出張。
あれこれと 口出ししてくる夫がいないし
家事や事務処理などは やらずに
やりたいことだけ！やることにします！ (*^_^*)

朝食の後は、読書。
早く読まないと いけないのに 場所や登場人物を
ネットや他の本での確認で なかなか進みません ・・・


昨日、また古本屋さんで 編み物の本を買ってしまい (~_~；
さっそく 糸を用意。
今日中に ヘアバンド作りたい！


しばらく 裁縫や編物から 遠ざかろうと思っていましたが
ｎｏｕｓａｋｕ のお客様達が、「無心で 手を動かす時間は 大事ね～」と
おっしゃってて、私も その時間を無理に 無くすことは ないのかな？と。

先日の金沢訪問で 半幅帯と小物をゲット！
夕方、着物で お出かけかな？


今日のやりたいことは、この三つです！
　
　

６月１５日（日）～ ６月１８日（水）の４日間の
お休みを いただきます。
よろしく お願いいたします。



事細かなタイムスケジュールを立てなくっちゃ！
　
　

以前、浴衣地のサンドレスを作りましたが
とても お似合いの方が いらしたので、お譲りすることに。
しかし、この浴衣地には 未練が ・・・


そんなワケで、今日は その浴衣地で Ｂａｇ 作り！
図書館で借りる本が入る大きさで。

バック（Ｂａｇ ではなく 背景）のワイングラスは、
ｎｏｕｓａｋｕ の喫煙ルームの棚。
処分できずにいた空瓶を ディスプレイしてあります。

さぁて、このＢａｇで お買い物に 行ってこよう～

　

最近は、家ごはんが 多いです。
自分好みの器で いただけるのが 魅力かしら？


私のモットーは「簡単で早くて美味い！」
そして 飽き性なので、いろいろと 作ってみたいのです。

東京にいた時 に買いました「１５分でおつまみ」を
７年半ぶりに 引っ張り出してきて 参考にしています。


この本は、高岡にいる夫にも 同じ本を買ってもらい、
遠隔操作（笑）していた思い出の本。
夫の方は、メモ書きまで。　
私がいないときは、自炊でしたからね。

成田理俊氏のフライパン を購入してからは、
フライパンでの つまみが 増えましたね。
マッシュルームとキャベツを炒めたモノ。


居酒屋さんでの 小松菜と鶏そぼろの一品が 美味しくて
家で 再現してみました！


母から教えてもらった胡麻豆腐 も、上手に出来るようになりました！


今宵も、建築の本を読みながら、つまみと泡で♪