もう間近なのですが、余裕がないのか
お雛様を 飾っておりません。
お菓子で 代用 ・・・ (*_*;


当日は、「今日の料理」で 先ほど見た 楽楽ばらずし を
作って 許してもらおうっと。
　
　

手を動かしてばかりいます。

かぎ針編みは、数を数えたり、手先を使ったりで
ボケ防止となるような気がします。


小さいポーチを 幾つか作りました。


「能」のハンコを押しました。


明日からは、ジャンバースカート作りをしようと思います。
　
　

乾燥モノ を戻して使うと、なぜか 丁寧な気持ちになります。


昨日は、またまた「小豆」を煮ました。
段々と 上手くなってきたような ・・・


車麩は、水で戻してから カリカリに揚げて


白菜と一緒に お出汁で煮物。
揚げた方が、旨味が出ますね。


切干し大根は、まだ量が少ないので お預け。
こんな風に 一日が終わっていきます。 (*_*;
　
　

「シンクロの始まりは、数字から」って聞きます。
以前から ちょくちょく有り、今では日常茶飯事。
見かける車のナンバー やデジタル時計の数字 などね。

２月２２日のこと。
パソコンの電源を付けると ・・・


数字がゾロ目になることぐらいは、大したことはありませんが
ｎｏｕｓａｋｕ に於いての 人と人との出会いが
すごいことに なっているのです！

それで、毎日 今日はどのような出会いがあるのかしら？と
ワクワクしながら ｎｏｕｓａｋｕ を開いています♪
　
　

外出していないので、冷蔵庫内が 尽きそう。
有り合せの材料（こんか、ねぎ、なめこ）のパスタで 昼食です。
世の中的には、今日は休日。
昼からスパークリングでも、許されるかしら？


ちなみに 昨晩の食事も「ニラチヂミ」という
材料少な目でも 出来るモノ。 (*_*;


「午後は、裁縫を」と思っていましたが
ホロ酔いでは、出来そうもないわね～
ちょっと タカマチでも お散歩してきましょうか ・・・
冷蔵庫の補充のために！
　
　

本を読んだり、お茶の稽古をしたりと
毎日 呑気に過ごしております。

そんな中、先日 読売新聞のフリーペーパー「ｍｉｎｔｏ」に
私の記事が載りました。


ｐｌｏｆｉｌｅ には
「チーズの知識と和のしつらえを 一つにした教室を開いている。」
と、書かれております。
ｎｏｕｓａｋｕ のお客様に度々、チーズ講座のこと、着物のリフォーム展示会のことを
お尋ねされ、延ばし延ばしになっていることに「うしろめたさ」を感じている次第です。

日程を決めないと、進まないという性格ですので
ここで、決定を！

３月２３日に「読売お茶の会」６００回記念が 国泰寺であり
私が習っています先生が お手伝いということで
それまでは、そちらを 優先させたいと思います。

その後、３月下旬 または ４月上旬から
チーズ講座を ３回（３ヶ月）開催したいと思います。

なるべく、受講者の方々の ご希望の日程（すべての方に 合わせることはできませんが・・・）で
開催したいと思いますので、受講ご希望の方が ございましたら
お問い合わせ 、または ikuyo@nousaku.net まで 連絡をお願いいたします。

こちらは、先日の女子３名様のセッティングです。
しつらいを施しての会は、気持ちが高揚してきますね。


私のしつらえのお勉強のためにも
延ばし延ばしになっている「チーズ講座」を開催したく思いますので
よろしくお願いいたします。
　
　

昨日は、文化ホールでの お茶の稽古。
お稽古を始めて ちょうど４年。
５年目に突入ですが ・・・
全然、進歩がありません。 (-_-；

昨日は「抱清棚」
過去に一度、経験をしましたが
全く覚えがありません。

免除を取る為に 習っているわけではないことが
ただ漫然と 習っているだけになっているのかもしれません。
この４年間の 薄っぺらい意識を
これからは、挽回しましょうと 復習を始めました。


３月は、先生のお宅での「紹鴎棚」でのお稽古。
予習もやりましょう。
「武野紹鴎」のことを調べたり、
「紹鴎棚」でのお手前の手順を イメージしたり。


そして総合芸術と言われる茶道。
その中でも「器」を見るのが（買えないので ・・・）
一番の楽しみな私は、今月号の「和楽」も買求め
付録「ニッポンの名茶碗５０」を うっとりと見ています。
次回 上京時では「畠山記念館」で本阿弥光悦のこちらの「雪峯」を拝見しよう！


お茶に限らず、最近の私は 漫然と過ごしておりまして ・・・
やるべきこと 山積みというのに。

今日は、今年のスケジュールの見直しを！
　
　

先日の水曜日、夫の出張土産「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の
マカロンで乾杯しました！


久しぶりにお着物を着ましたので
着物帖に登録します。
チョコと泡があれば、ごきげん♪


今日は、荒井由実「１４番目の月」ですね。
「バレンタインデー」と「１４番目の月」で、
素敵な宵となりますように ・・・
　
　
　

そればかり。 （>_<） 今日は、編み物。 もうすぐ 出来上がります～

休憩をはさんで。
昨晩 いただいた銀座「空也もなか」
この最中は、ギャラリー無境 塚田可晴さんとの 思い出の
この設楽享良作の お皿で ・・・


もう少し編み物をやってから
お天気が良いので、おでかけしましょう！
　
　

昨晩は、お客様が ｎｏｕｓａｋｕ にてケータリングでのパーティ を開催されました。
器は、こちらでの用意となりましたので
どのようなセッティングにしましょうかと思案しておりました。

「季節感を取り入れるセッティングにしましょう」と仮に器を並べ、
ケータリングのシェフに お伝えしました。


お料理が加わると、こんな感じで～す！


お料理のアップの写真も。
テリーヌやローストビーフ ♪
器は「アルベキ社」のモノ。


当然、泡は ピンク色。
琺瑯のプレートに「前川わと」作の梅の小鉢。
梅型の取り皿は「設楽享良」作。


高岡クラフト展で買い求めました「深山食器店」のお重には
こんなに華やかな色合いのサラダ。


デザートの差し入れです！
作者の足が写ってる～
とても 美味しゅうございました。


お店での飲み会ではなく
ホームパーティの雰囲気となりました。
季節毎に セッティングをやりたいですが
器の数が足りなくて、歯がゆい思いをしています。