昨日は、いいお天気でしたね～
４、５日前にも 同様な日がありましたが
その時は、外に出たい気持ちを抑え
掃除日和となりました。

濱田さんと 藤井さんの コラボの建築を見たくて
「今日こそは！」 とのことで
１０日前 に伺った 新規オープンされたカフェ 「六角堂」の
リベンジで、新湊まで 出掛けてきました。

その前に、新湊大橋へも！


うっすらと「立山連峰」が 見えますね。
橋の登り坂が ジェットコースターみたいで ワクワク♪


橋の上は工事中で 片側交互通行のため
しばらく 停止しないといけないのですが
回りの景色を しっかりと眺めることができました～
（ちょっと曇空ですが ・・・）


そろそろ、お腹が空く時間。
「六角堂」へ向かいます。


注文をいただいてからの調理の為
時間をいただきますとのこと。
２階にある本棚から 興味のある本を。


サンドセットとカプチーノ。
持参した「中大兄皇子」も もうすぐ読み終えます！


畳店の改装とのことで、畳のヘリを利用した小物が
あちこちにあります。　


クッションも。


２階席から、内川の東橋が 見えます。


のんびりと 過ごさせていただきました。
さて、今日も いいお天気。
どの様に 過ごそうかしら？
　
　

最近の お気に入り 香辛料です。
以前、お蕎麦に付いてきたものですが
その味が忘れられずにお取り寄せ。


雑炊に ふりかけたり、


焼うどんに ふりかけたり。


お裾分け しますね～
　
　

「おでんパーティ」、「着物パーティ」、「母とのお料理教室」 ・・・
いろんなイベントをやりたいと思っていますが
なかなか 出来ない状況であります。

私自身が 「この時！」と思える日が来るまで
申し訳ございませんが、お待ちください。　ｍ（_ _）ｍ

フリーペーパー「ｍｉｎｔｏ」に「チーズ講座」の告知を
いたしましたので、お問い合せをいただいています。
「チーズ講座」は、３月から ３回の予定で日程等を
調整していますので、いましばらく お待ちください。　ｍ（_ _）ｍ

なんか、今日は お詫びのブログですね ・・・ (-_-；
前向きに考えているからこそ、時期を見ています！



よろしくお願いいたします。
　
　

実家の母が作った「藍染めのバック」が
ｎｏｕｓａｋｕ に届きました！

以前は ｎｏｕｓａｋｕ にて「和カフェ」や「和みカフェ」などの
展示会＆カフェ を 催していて、母のバックの販売もしていましたが
最近は、怠慢ではなく、多忙という事を いい訳にして
全然、展示会をやっていません ・・・　 (-_-；

展示会では、いつも完売の人気のバックが
届きましたので、ご案内いたします。

サイズ 32.5 cm ☓ 31 cm ☓ 7 cm （酒袋のマチ）
外ポケット 内ポケット 有り　　￥１５，０００


裏です。


サイズ 30 cm ☓ 30 cm　マチ無し
外ポケット 内ポケット 有り　　￥８，０００


裏です。


着物にも合いそうなバックですね。
私が欲しいところですが、母のバックは 沢山持ってるので・・・

ご興味のある方は、 ikuyo@nousaku.net まで
ご連絡くださいね。
よろしく お願い いたします。
　
　

「晩酌セット」のセッティングを。
まずは、徳利と猪口が お揃いのから。

「河井 久」氏の作品です。
河井寛次郎・河井武一に師事され、河井家の伝統と技が感じられます。


それに、一皿を足してみます。


信楽焼。
作家名は分かりませんが、先に 片口をいただいていて
数年後、信楽を訪れた時に、揃いの猪口をみつけたという シンクロのセットです。


こちらも もう一皿。


南蛮焼き。
夫が２０台 前半で購入したもの。


一皿を足すことの 難しさが分かりました。


一皿を足ことも もちろんですが、
盆や箸の 素材や大きさを選ぶことも 難しい～
たった これだけの数の組合せなのに セッティングの勉強になりますね。

高橋みどりさんのように、３点共 違う器でのセッティングができるまでには
相当の時間がかかりそうです ・・・　（：_；）
できれば、つまみの一品も 作ってね。

「晩酌セット」のセッティングの後は、私の昼食のセッティングです。
イタリアンパセリがあったので、ペペロンチーノ。
（パセリがあると、ペペロンチーノ に決まってる （笑） ）


セッティングの勉強と称して、グラスワインもいただきます♪
　
　

金継ぎ講座です。
第２・第４の月２回の講座で、今回で５回目です。

今日から また新しい器の 金継ぎをやり始めます。
前回より 大物が多いです。


今日は 講座終了後に大和デパート７階の食堂にて 懇親会。
ちょうど 雪が止み、いいお天気に。
新湊大橋が 見えましたよ～


先輩方々と健康話に花が咲きました！ （笑）
こんな時間の使い方は、久しぶりだなぁ ・・・
　
　

チーズに合う いただきものが たくさん♪

「いちじく」と「ジャンボプルーン」の ドライフルーツに。


「大場養蜂園 の りんご」と「ＨＡＣＣＩ の グァテマラコーヒー」の はちみつに。


「ＴＡＫＡＮＯ の ラ・フランス」と「稲泉農園 の サルナシ」と
「手作りの リンゴとラ・フランス」のジャム。


どんなチーズに合うのか 試食してみないといけませんね～
チーズに合うもの、ありがとうございました。 ｍ（_ _）ｍ
　
　

夜更かし。
早く就寝して、明日に控えればいいのに
心地好い疲れと共に、ボーッ としたい日もあります。



夫が 男性誌「ＵＯＭＯ」を 切り抜いてくれました。
……………………..
「男がシャンパーニュを飲むべき理由」
オスカー・ワオルドは言った。シャンパーニューを飲む理由を見つけれないのは、
想像力の欠如した人間だけだ。」と。きら星のごとく輝く美酒・シャンパーニュ。
このおいしさの魅力を知らずして生きているなんて人生をムダに
過ごしているのと同じ意味だ。ぜひ、その目で、その舌で味わってほしい。
本当のおいしさが伝わるシャンパーニュを。
……………………..
ワイン教本だと、なかなか頭に入ってきませんが
雑誌の情報だと、スッーっと。

そうこうしているうちに、３時、４時となってしまいます。 (-_-；
真夜中は 「私の時間」というのが、好きなのかも ・・・

毎日ではなく、たまになら いいかしら？
　
　

相変わらず、本が 山積みです。
その中から、ネットで購入した本。
齋藤 薫 さんの書かれた本は、３冊目。
歯に衣着せない本音が書かれています。


折形は、以前、図書館で借りていましたが
同じ著者の本を 手元に置くことにしました。
四季折々の折形があります。


茶筅包みと茶杓包み。


図書館で借りた本は こちら。
「なごみ」は、お仕覆が 特集です！


「くらしのなかの日用品」の中の
「高橋みどりさんの晩酌セット」
私も 器の組合せの勉強のため、ちょくちょく ＴＲＹ してみよう！


高岡の地酒「勝駒」さんの「しぼりたて生原酒」が入りました♪　
赤絵の器で、華やかな雰囲気になりましたね～


他にも、自己啓発系が数冊。
しかし、今日は 本を読む時間が取れない ・・・ （：_；）
　
　

お目出度い席に 出席いたしました。
女性は「何を着ていこうかしら？」って まず思いますよね？
そういえば、今年に入ってから まだ一度も着物を着ていないなぁ。
新春ということで、「梅」模様の着物を 着ることにしました。


それに合わせ、半衿と帯上げに「松・竹」模様の古布をで自作。


それがですね・・・
そのパーティでは、仮装がメイン！（笑）
偶然にも 富山県内のチーズプロフェッショナル ３人が集まり記念撮影。


私は 食べる飲むのみでしたが、
お一方のチーズプロフェッショナル 淑子さんの盛付けです！
幸せのシンボル 馬蹄形 の「バラカ」


日本人好みの癖の少ない 青カビチーズ「フルム・ダンベール」


ジロールで花びらのように削った「プティ・アグール」


「カマンベール・ド・ノルマンディ」にはリンゴを合わせ。


肉もたっくさ～んありました～ （*^_^*）






前菜もパスタも数種類、食べ切れないくらい。
どれもこれも 美味しかったです♪

パーティのメインのお二方も仮装をされていて
こちらでは、ちょっとお見せ出来ない。（笑）
久しぶりのパーティで 元気をいただきました♪
末永く お幸せに ・・・