EAT WINE! TOYAMA 2012

  • 2012年06月15日 (金)

ポスターが出来あがり、nousaku にも。
ワイングラスを お口に見立てた面白い発想ですね。


北陸最大級の 食とワインのフェスティバル。
県内ワイナリー、インポーターさんの 60種のワイン、
県内のフレンチ、イタリアン、スペイン料理店のフード、
企画やイベント 等々盛り沢山です!

富山県内の3人のチーズプロフェッショナルによる
(私も そのうちの 1人ひとりです)
「チーズ講座」も開催されますよ~
5種のチーズをタイプ別に食べくらべ。(無料! 限定30名様)


nousaku に前売り券も 届いていますので、
ご入用の方は、お声かけくださいませ。
公式ブログ も更新中ですので、ご覧くださいね。
 
 
 

ここ二日のこと

  • 2012年06月14日 (木)

梅雨入りしたとのことですが
昨日、今日と いいお天気が続いています。
その間に、毛布のお洗濯。


普段、ほとんどテレビを見ませんが、今日は「温故希林 骨董」を。
骨董市の様子や「樹木希林」さんの お宅を拝見。
ゆっくりテレビを見たのは、久しぶり~
(お仕覆を作りながらだけどね)


紫陽花の生菓子をいただいたので、お抹茶タイム。
紫陽花の葉っぱを敷くと、お菓子が映えますね♪


能作家からの菖蒲。
毎年この時期になると義理母が持って来てくれます!
癒されながら、菖蒲湯に浸かり ・・・


家でのんびりばかりもしてられない。
出掛けてきます!
 
 

次は何?

  • 2012年06月13日 (水)

自分でも呆れますが、今日は急に お仕覆を作りたくなりました!
本を引っぱり出し ・・・


モチベーションを上げ ・・・


製図は、終了。


夏茶碗なので、布は藍染めにしようかな?
どれがいいかしら?


この茶碗を持って、野外で お抹茶を 点てたいなぁ ・・・
 
 

テーブルコーディネート LESSON 4

  • 2012年06月12日 (火)

「ワイン、チーズ&グラス」がテーマです。
グラスを替えて、飲み比べ。
グラスの中に東京タワーが♪


同じシャンパンがグラスによって違うものに ・・・
まだまだ いろんなグラスでやってみました!
ワインティスティングは、私にとって日常的なことですが
こんな経験は、初めてで驚きです~

コルクのキャンドル、葡萄のしつらい。
こういうことが、コーディネートの楽しさなんですね。


残るレッスンは2回。
最終回では、生徒さん達での実践があり
そろそろ テーマ決めをしないといけません。
昨日、図書館でテーブルコーディネートの本を借りてきました。
何回、この本を借りたことやら ・・・


目線を変えて、パーティの本も。
以前の先生「木村ふみ」氏の本を、引っぱり出して。


木村ふみ氏の沖縄サミットのセッティング。
垂涎ものです ・・・


テーブルコーディネートは、レッスンが最終しても
生活の中でずっとやり続けていくことなので、終わりはありません。
それを皆さんにお伝えしていけたら ・・・
次の私の目標として、目の前にある難題をクリアします!
問題は自分が解決するしかないもの。
(ブログに書くことで、ヤル気が出てくるので、あえて書いてみました。)

いつかブログ上で、いい報告が出来ることを祈ります。
 
 

コーディネートは難しい (-_-;

  • 2012年06月11日 (月)

お約束通り、シャンパンを開けることに!
さて、どんなテーブルコーディネートにしましょう?
悩むところですね。

季節感を出せばいいのかしら?
この季節の行事は、何かしら? ・・・等々。
結局、お料理本を見て、イメージ決定。


こちらの蕪のサラダが気になり、さっそく作ります。
白い蕪には、黒の漆器。
テーブルクロスも黒。
という風に、色から入っていきました。


お花は季節のあじさいで。
フレスコのガラス器に活けてみます。


おそろいのフレスコの器に またまた白海老のパスタ。 (しつこい!)
黒漆とペアの白漆に タラコのバゲット。
丸い器ばかりなので、角皿に鶏肉ローストを。
無地の器ばかりで、変化がないね~ それでは、菱形の絵皿。
という風に、他の器を選んでいった結果 ・・・


まとまりが無い テーブルコーディネートとなってしまいました。 (:_;)
しっかりとしたテーマを決め、料理、花、器を ブレ無く選択しないといけませんね。
再三、器の無さを実感。 かといって 早急に揃えることは控えたいね。
今は、今後 どんな器が必要なのかを知る為の 期間なんでしょう。
料理本も、器やカトラリー、クロスを中心の見方に変わりました。

一部をアップで。
黒のテーブルクロスに naft のキャンドルとシャンパンボトルの黒
シャンパン、エチケット、炎のゴールド。
色が少ない方が、まとまります。


難しい分、綺麗に出来ると充実感があるんでしょうね。
また、頑張ろう!
 
 

本二冊

  • 2012年06月10日 (日)

本屋さん三軒回り、四苦八苦して 買いました!
「Casa BRUTUS」は、どの本屋さんでも 山積み状態でしたが
「JA」は、執念で探しましたよ~ (笑)

一軒目は置いてありませんでした。
そこで、他店に問合せていただき、一冊のみ入荷したお店があるとのこと。
そのお店に電話を入れ 探してもらうことに。 しかし、「みあたりません」との返答。
その後、他の本屋さんを あたります。 
駐車場に入るにも時間がかかり やっと入店。 なんと、売切れ。

流石にあきらめ、ネット注文しようとも思いましたが、
「みあたらない」といわれたお店に、自分の目で確かめに行きます!
ありました~ ロゴが変わったせいで 探せなかったのかもしれませんね。
本巡りで2時間も ・・・ (:_;)
その本が、こちらの二冊。


「Casa BRUTUS」は、私が ずっとずっとテーマにしている「暮らし」
「衣」「食」「住」のすべてのアイテムが揃った お店の紹介です。


渋谷に最近オープンした「渋谷ヒカリエ」 (← 次回の上京に訪れよう~!)にある
「D&DEPARTMENT」
全国47都道府県の銘品が集っています。


こちらも先月オープンした「ヤエカ・アパートメント・ストア
「シンプルで知的な美しさ」 心魅かれます ・・・


他にも、興味津々なお店が たくさん紹介されていますよ。
来月の上京までに 熟読しておかないと!

「nousaku」は、「衣・食・住」を意識して オープンしましたので
(私の名刺の肩書は「よそおい・もてなし・しつらえ」なんですよ!)
「Casa BRUTUS」での今回のテーマは、自分に取って 凄く刺激がありました。
「まずは、自分が暮らしを楽しむ」を モットーにしている私。
益々パワーアップしましょう! ヽ(^o^)丿

「JA」改め「ja」には、長男 を載せていただいています。
今日は、日曜日なので テーブルセッティングも兼ねて シャンパンを開けようね♪
 
 

ハードな二日目

  • 2012年06月09日 (土)

二日目は、動きました~
まずは、広尾の日本画専門の美術館「山種美術館
日本画家 安田靭彦筆の看板をパチリ!


「生誕120年 福田平八郎と日本画モダン」 前期が開催されています。


撮影禁止の為、チラシより。
前期のみの展示「漣」(さざなみ)と「筍」


その後、お台場のビックサイトまで。
インテリアライフスタイル展
久しぶりに訪れます。


印象に残ったのが、紙のリース。
撮影禁止の為、ブログで確認してください。

naft のブースでは、「写真を撮って宣伝して~」と。
collinette」とアロマオイル。


この「collinette」は、富山プロダクトデザインコンペで
デザイナーと企業がコラボして作られた商品。


私が自ら試してみました。
ビックサイトをグルグル回り、疲れた足の為に
お持ち帰りしたい逸品です!


ゆりかもめの終着点は立ち飲みイメージの新橋。
気になってた「竜馬」へ行くことに。
足が疲れたというのに、立ち飲み。 (-_-;
坂本竜馬の前の席を陣取ります。


立ち呑みのオ・キ・テ を読みながら、一番搾り♪


こちらの竜馬さんは、お料理が安くて美味しいと評判!
砂肝ポン酢、380円だったかしら?


焼鳥、一本150円。 とっても大きい!


店内には「ダメ汁」の張り紙があちこちに。
「ダメ汁とは、何ですか?」とお聞きしたところ「ハイリキ」とのこと。

えぇ~、ハイリキは高岡では超有名な焼鳥「鳥八」で
飲み過ぎて悪酔いしてしまうチュウーハイ。
どこの飲み屋でも「ダメ」になっちゃうのですね。 (笑)
大きい焼鳥とハイリキを見て、鳥八に行きたくなりました~


ほろ酔いでまだ今日の予定が続きます。
大事な、テーブルコーディネートのレッスン。
新橋から白金高輪というギャップ。

レッスンの様子は、土曜・日曜もありますので
アップはその後にしますね。

今日から梅雨入り。
雨の中のお出掛けは気が進みませんが
頑張って 行ってきましょう~
 
 

のんびり一日目

  • 2012年06月09日 (土)

二泊三日の上京。
三日目は、高岡に帰るだけなので、正味二日ですね。

一日目は、特に予定がありませんでしたので
のんびり気分で出掛けます!

取り壊し中の高岡駅。
ステーションデパートがほとんど姿を消していました。
喪失感と新駅への期待。 複雑な気持ちで、しばし眺めます。


電車内では、お借りしている「吉田修一」の単行本。
ANA機内誌「翼の王国」の連載をまとめたものなので
ショートストーリーで電車では読みやすいです。


「吉田修一」は、東京にいた時 地下鉄のフリーペーパーのコラムを楽しみに読んでいました。
日常の気付きが繊細な方で、うなづきながら 読み入ってしまいます!

あっという間の、3時間半。
東京に着き、日比谷線に乗り換えるのに有楽町へ。
今回も有楽町駅前の「イトシア」へ。
富山県出身「青井忠治」が創立したマルイですね。

そのマルイ内のカフェで昼食をいただき、
ふと外を見ると 「読売会館」の文字が!
読売新聞の中興の祖・「正力松太郎」も富山県出身で
東京に居ながらにして、富山に接しています ・・・


その延長?
交通会館地下1階にある「いきいき富山館」へ。
お土産プロジェクト「幸のこわけ」をみつけました!


事務所に到着。
休憩後、ご近所散策に出掛けます。
やっぱり、東京タワーでしょ!
六本木ヒルズまで~ 夕暮れ時のタワーが好きです ・・・


帰り道、いろんな飲食店が目に入ります!
「モロッコ料理」ってどんなのかしら?


結局、息子達は 「事務所で食べようよ」ってことで
ご近所のスーパーで買出し。
すき焼きとなりました!
鍋を家族でつつくのは、ほんと 久しぶりだね。


ちょっと休憩をして、二日目をアップしますね~
 
 

高岡に戻りました~

  • 2012年06月08日 (金)

新幹線で、ハンバーグ付き 特製 デミグラス オムライスをいただきながら。
ビールも飲みたいし、赤ワインも飲みたいし ・・・
悩んだ結果、二つとも。 (-_-;


そのおかげで、電車内で ぐっすり眠れました ・・・
お花を 活け替え nousaku 準備終了。

今回も二泊三日。
その割には、よく動きました~
明日、報告いたします。
 
 

6月6日、7日 お休みします

  • 2012年06月06日 (水)

よろしくお願いいたします。

テーブルコーディネートレッスンと
建築打合せに、東京へ出かけます!
遊びに行くのじゃ ありませんから~ (笑)

能作家の芍薬。 大輪ですね。


では、行ってきます!