瑞龍寺にて

  • 2011年09月10日 (土)

今晩、小椋佳のコンサートがあります。
nousaku お休みの案内を 以前しましたが
気力・体力が ありましたら お休みせずに
遅い時間から 開くかもしれません ・・・

はっきりしない状態で、申し訳ないです。
0766-28-0138 まで確認のお電話を
お願い いたします。 m(_ _)m

また、小椋佳のコンサートを見られる方がいらっしゃれば
終わった後、nousaku にお寄りくださるのも ・・・
一緒に余韻に浸りませんか?

昨日は、重陽の節句 でしたね。

 
 

飲みたい気分

  • 2011年09月09日 (金)

最近、nousaku 終了後に タカマチウォーキングをしています。
何処かに寄りたくなるのを グッと我慢して(お財布持っていかないの)
身体も心も鍛えています! ヽ(^o^)丿

家に戻り、シャワーを浴びて そのまま眠るのが
いいのでしょうが、今晩は ちょっと飲みたい気分。


この時間に飲んだり、食べたりで
ウォーキングをした意味がありませんが、
心を潤すことも必要かな(言い訳上手いね~)と
たまには、自分の気持ちのままに ・・・

BGMは、小椋佳「少しは私に愛を下さい
めまい」もいいし、「白い一日」もいいし ・・・
急に小椋佳ばかりで、私らしい 行動だね。 (笑)
明後日の 号泣の準備 (バスタオル持参?)しなくっちゃ。

もう少し残りのCAVAを飲みましょう ・・・
 
 

気になってたこと 5つ

  • 2011年09月08日 (木)

昨日は、前日の「気になってたこと 5つ」を
集中的にやることに決めました!

・カメラ
・浴衣洗濯
・お仕覆
・チーズイベント
・チーズ講座

書き出すと、なんだ これだけなのかと。(笑)
連絡を取ることや構想を絵に描いて、実際に動く。
ただ それだけなんだよね。

カメラは、朝食をいただきながら、説明書を読む。
基本を頭に入れ、何枚も何枚も撮ってみること。
経験が一番だわ!
マニュアルでシャッタースピードや絞りを試します。
デジタルカメラだと撮って直ぐに確認できるのがいいね。


秋晴れの爽やかなお天気なので 洗濯日和。
とりあえず、2着の浴衣を。 洗濯も楽しんで♪


残りの3つは、連絡を取ったり、イメージをつかんだり。
他にも お花を活けたり、もろもろの用事を済ませ
「今日は、やりたいこと出来た~」と満足していたところ
建築の打合せで、お食事に行くことに。
せっかくなので、この夏最後の上布を着て行くことにしました。


お魚 たくさんいただきました~
旬の秋刀魚。


やることをさっさと済ますと、すっきりすること
分かっているのに、後回しになってた自分に反省。
充実した一日となりました。

今日は着付の教室。 一週間、早いね。
明後日の小椋佳コンサートに着て行く着物を練習。
秋らしい色合いで。


nousaku までのもう少しの時間を
満足のいく時間としましょう~
 
 

一日が終わります

  • 2011年09月07日 (水)

今日は、冷蔵庫の掃除。
奥の方から出てきた賞味期限が切れた調味料
いろんなものに付いてくるタレ など
(使わないのなら 最初っから捨てればいいのにね)
み~んな捨てました!

昼飯も缶詰や乾麵などの溜まった常備品を使って。
ツナの混ぜご飯、素麺のスープです。
簡単料理ですが、美味しくいただきました。
ご馳走様です。 m(_ _)m
掃除をすると、謙虚になるらしいです。


9月は、なんやかんやと忙しいというのに
(まぁ、毎月自分から忙しくしてるんだけど 汗)
図書館で本を借りてきました。
読む暇があったら、やることやれば?と思ってしまいますが
読書は私のストレス解消法なので 止めれないの。


仏像は、相変わらずのフェチで
この表紙の宇治平等院の木造雲中供養菩薩像は
お気に入りなので、思わず借りました。
来年は、絶対に宇治平等院と法隆寺へ行こう!
(直ぐにでも行きたいけど、年末に向けて忙しくなるから 無理だろうな ・・・)

カロリー20%ダウンは、今直ぐ必要だね~
お好み焼きを、ソースとマヨネーズではなく からし醤油で食べるとか
調理方法は 炒めるより煮る、揚げるより焼くとか。
減ったカロリーが、ウォーキング○○分に換算されているので
最近、ウォーキングを始めた私にとっては 実感がこもります。

カメラもまだまだなんですが、あれこれやってるもんだから
じっくりと 説明書も読めていません。
どうにかしてほしいわ、この性格 ・・・ (:_;)

明日は、今、気になってること(5つくらい? 多過ぎ)ちゃんとやります!
やり終えて、すっきりした報告をしたいと思います!
 
 

そうじ力 途中経過

  • 2011年09月06日 (火)

日常の家事範囲以外の お掃除を
毎日30分くらいでしょうか?
(掃除を始めると時間の感覚が無くなるので
もしかしてもっと長い時間かも?)
ちゃんと やっています。

シャワーを浴びる度に、お風呂の何処かを磨いたり
いつもは、ほとんど目に付かない ちっちゃな場所を拭いたりと。

今日は、洗面所付近の棚を綺麗にしました。
サンプルの化粧品やら 使わなくなったモノを捨てて すっきり!
家の中には いらないものが たくさんあるんだね。

さて、そうじ力効果は現れているのかな?
「美味しいご飯が毎日いただける」
それが幸せなのかな ・・・と思えるのは
そうじ力のおかげでしょうか。


お腹も膨れ、一休み。
達郎の「さよなら夏の日」を聴きながら
ブログを読み返し、今年の夏を思い出す ・・・
??? 特に無し? (涙 )

「海やキャンプやBBQや」といった夏らしいこと してないけど
夏着物でお出かけをしたり、泡を飲んだりで(よく飲んだわ!)
幸せな夏でした ヽ(^o^)丿 

それでは、食欲の秋の到来(いつものままでしょ )を
楽しみにしています。 (笑)
 
 

徳さん

  • 2011年09月05日 (月)

高岡駅周辺整備が進んでいます。
先日は、駅南をつなぐ「万葉ロード」と改札口が開始し
今までの待ち合い室、その中のうどん「今庄」が
閉鎖したりで、高岡駅が変わっていこうとしています。

そんな中、ステーションビルの地下1階にある
お気に入りの「徳さん」がどうされるのか気になっていて ・・・
今年末に、地下街が閉鎖となってしまうのですよ。
それで、昨晩、情報入手もしたいので お訪ねしてきました。

いつもと違う方向から。


7時前に入店したのに、もうお刺身はイカのみ。
人気店です! 「アオリイカ」


もう一つ「赤イカ」


「赤いか煮」


「とんかつ小」 小は小さ過ぎました。 (笑)


「すりみ揚げ」


「カマス焼」と「手羽焼」


「もずく」と「茄子漬け」


夫は、「満足した~」と喜んでたわ!
そりゃそうでしょ、私のおごりなんだから。 (笑)

肝心の移転は、まだ未定だそう。
おでんの時期になったら 情報入手に 再訪しましょう♪
 
 

スローライフ ~イタリアの食卓・富山の食卓~

  • 2011年09月04日 (日)

イベントのご案内です。
富山ミラノ・デザイン交流倶楽部 さんが開催されるイベント。



昨年は 戸出の富山県産業高度化センターに於いて
行われた 「ITALIA DESIGN MERCATO」 でしたが
今年は 富山市開ヶ丘43-1「とやまスローライフ・フィールド交流館・生活館」にて
開催されます。

今年は、「ル・シャルダン・デュ・サン」「懐食むな方」さんのシェフのコラボ弁当
「ヴィバ ラ ヴィータ」さんのランチ
「富山ガラス工房」「ハーブ・ファーム富夢創野」「メッツゲライ・イケダ」さんのスタンプラリー
イタリアの食卓や県内クラフト作家さんのテーブルコーディネート展示 等々
盛り沢山のお楽しみがあります。

日時:9月22日(木)~25日(日) 10:00~16:00
場所:富山市開ヶ丘43-1「とやまスローライフ・フィールド交流館・生活館
お問い合せ:076-411-4401 (とやまスローライフ・フィールド交流館・生活館)
        0766-63-7140 (富山ミラノ・デザイン交流倶楽部)



さて、本題です。
そのイベントの最中、9月24日(土)14:30~16:00
トークイベント「ワインとチーズの美味しい関係 VOL.2」が催され、
カーヴ・ロンド オーナーでシニアワインアドバイザー 浅野氏と私のトークショーがあります。

昨年と同様、先着30名無料試飲・試食。
当日 13:30 から整理券をお配りします。
ただ、交通の便がなかなか難しいので、運転手さんの確保をされて
遊びにいらしてくださいね。

先日、初めて現地に行ってきましたが
「スローライフ」という言葉がぴったりの ゆったりした場所でした。
田園風景を眺めながらのトークショーをお楽しみください。
 
 

業務連絡 2つ

  • 2011年09月03日 (土)

まず 一つ目は、チーズ講座開催の案内です。

9月19日(月)敬老の日 p.m.5時 ~ 7時
ワイン白&赤、チーズ3、4種、お料理1種
費用は ¥3,000 です。


ご興味のある方は お問い合せ または
ikuyo@nousaku.net まで メールを送ってくださいね。

もう一つは、nousaku お休みの案内です。
先日も休んだばかりなのに、申し訳ございません。 m(_ _)m

9月10日(土)は、瑞龍寺での「小椋佳 コンサート」の為
nousaku をお休みいたします。

(遅い時間から営業するかも?)

浜省、ユーミン(こっそり行ってきた ・・・) と大物のコンサート続きで
次は、高岡にある 国宝「瑞龍寺」でのコンサート。
夫が小椋佳が好きなので、発売日 直ぐにネットで申し込み。
甲斐あって、なんと 前から2番目!
(別にこんな前じゃなくてもいいんだけど ・・・ 笑)

土曜日なので、nousaku を休むのはためらわれましたが
夫とのコンサートは、ほんと久しぶりなので ・・・
9時過ぎには、nousaku に戻って余韻に浸りながら
シャンパンを飲んでるかも? (*^_^*)

そんなとこに合流でもよろしければ、nousaku にお越しくださいね。
連絡くだされば、助かります。 tel 0766-28-0138

今日の写真は、能作家からの秋の草。
投げ入れが素朴です。


こちらは、同じ草ですが、カメラをいろいろと操作して。
全然、違って見えるわね~


それでは、よろしく お願い いたします。
 
 

懐石秘密箱

  • 2011年09月02日 (金)

懐石「万惣」さんの懐石の勉強会
「懐石秘密箱」へ夫と参加してきました。 
今回のテーマは、「精進」


精進料理は「真・行・草」の「真」の料理で格式高く尊いもの。
そのお道具を、利休所持、精進の懐石、口伝の茶事
それぞれに合わせてくださいました。
木村ふみ氏の和のテーブルコーディネートでも
器それぞれの格「真・行・草」の事を習いましたので
目で確かめると 納得がいきます。


まず、薄茶をいただきます。
フワフワした芋(?)の生菓子。


朱塗りの器です。
カメラで綺麗な朱色に調整。


蓋を開けたところ。
「飯」一文字、「汁」豆腐 赤味噌仕立て、「楪子」茄子田楽


「御平」蓮餅


お酒は「どぶろく」、引重には「お漬物と?」(忘れた ・・・汗)
湯桶でお皿を綺麗にして重ねます。


最後に梨と葡萄の旬の果物。


精進は初めてのこと。
折敷を汚さない注ぎ方や、音を立てない器の重ね方 をはじめ
器の「真・行・草」と盛付けの「真・行・草」の格を合わせる、
陰陽五行に基づいていることなど、たくさんの知識をいただきました。
ありがとうございました。

ご紹介者の 雲の閑人さんのブログ に詳しく
載っていますので ご覧くださいね。

茶道、テーブルコーディネート と自分が習ってることが
徐々につながっていくんだなと 感じるこの頃です。
 
 

富山編

  • 2011年09月01日 (木)

今となっては、もう一昨日のこと。
1ヶ月ぶり以上のお休みをいただいて 富山を楽しんできました~

建築の講習会が終了したのが、17:30。
まずは、「さくら」さんへ。
ワインが飲める居酒屋さんということで気になっていました。


店内のインテリア。 イイ雰囲気でしょう?


サンマにトマトソース。
ワインがいただけるメニューになっていますね。
実は、ビールでしたが ・・・


次に向かった先が、「クオーレ」さん。
暗いところでは、ピンボケ注意です!


スパークリング、ピッコロサイズ。
このあたりは、まだ酒量に敏感になって控えめです。 (笑)


「カポナータ」
今宵は長いので まだお肉には手を付けません。 


2軒で、アペリティフを済ませ、
3軒目は「シンクエンタ・ウノ」さん。
ワインのプロフェッショナルさんと合流し、ワインとお料理のチョイスをお任せ。
写真が上手く撮れなかったので、肉はあまり写っていませんが
肉女に合わせていただきました。 お気遣い ありがとうございます。 m(_ _)m

五箇山豆腐のクリームパテ。


フランス産 鴨のロースト フォアグラ添え。


チーズは ウォッシュ「アフィデリス」


まだまだ行きます!
4軒目「ヴィバ ラ ヴィータ


店内のインテリア。
凄い手ぶれだわ~ 酔い状態が分かってしまうね。(^_^;


農夫のスープ。
イタリア最北なのでドイツの文化が入り、ザワークラウトが。


まだまだ、肉やパン、ポレンタを いただき、〆にパスタ。

ワインは、いったい何杯飲んだのでしょう? ちょっと(? だいぶ)大変でした。 
よく高岡まで無事で帰れたと我ながら驚いています。
たまに休むから 弾け過ぎるのよね。 気を付けないと!

私にとっての お盆休み。
リフレッシュできました。 ありがとうございます。