※ 昨日のブログにキャプションを加えました。

ＭＧＪ ＝ Ｍ：金属　Ｇ：硝子　Ｊ：漆

ＭＧＪ（エムジージェイ）とは、富山市、高岡市が有する
ガラス（Glass）や銅器（金属：Metal）、漆器（漆：Japan）の
頭文字をとり名付けられたプロジェクトです。
異なる工芸素材や技術を用い、デザイン性豊かな商品を提案し、
地域のものづくりの活性化を目指しています。

３年目となる今回は、食をテーマにメンバーが実験、商品開発に取り組みました。
食のある空間を「しつらい」できるような器や皿、グラスなどを発表いたします。
私もそのメンバーの一員なので、ちょこっとお手伝いしました。

春のしつらい ～アペリティフと器の饗宴～の案内チラシです。


金属、硝子、漆のコラボレーション。




黒と白、それに金、銀。　
シックなイメージです。


硝子の中に水引が埋め込まれているもの
硝子に漆をかけたものなど、異素材の組合せが面白いです。


錫のトレイです。
春のイメージのお干菓子を。


漆トレイに硝子や金属の輪っかを組合せて 何段にも重なります。
硝子と漆の箸置き、おはじきの様で カワイイ♪


ワイングラスの脚の部分は 漆がかけられ、
デキャンタは 蓋の部分に細工がしてあります。


こちらのチロリ、ほんと、フォルムが綺麗で うっとりしてしまいます。
ぐい飲みは、打ち出した錫に乳白色硝子を吹き込んであり
手作り感が感じられる逸品ですね。




同会場で、「いのり」「いわい」の展示もあります。
小さいオリン、いい音出しています♪


３月５日（土） ～ ３月１３日（日）、高岡駅地下「芸文ギャラリー」にて、
その後、戸出のオフィスパークへ巡回します。
ご都合つかれる方は、是非とも足を運んでみてくださいね。

せっかくの地下街、トンカツいただきました～
お刺身、おでん、トンカツが美味しい「徳さん」で。


先程、このブログを見られた方から、さっそくＭＧＪの作品の問い合わせがありました。
ありがとうございます。 メンバーのみなさんの励みになります！

昨日、「勝駒・大吟醸 しぼりたて生汲み上げ」が入荷いたしました。
ｎｏｕｓａｋｕ は、チーズのお店でワインバーでは
ありませんので、エビスビール、焼酎、日本酒 ・・・を置いてありますが
チーズには、ワインが合い易いので、ワインがメインになっています。

大吟醸に、こちら 越中富山 お土産プロジェクト 「幸のこわけ」の
「ほたるいか粕漬け」を合わせてみました！


富山の美味しいものついでで ・・・
昨晩、夫と義母さんとで居酒屋さんへ行ってきました。
義母さんは、なかなか外に出ることがないので 嬉しそうでした♪
そこで、いただいた刺身盛り合わせ。


大き～い、ぶりかま。


こんなに美味しいものを お手軽にいただける環境に感謝です！
　

相変わらず、シンクロニシティ が起きています。
最近の嬉しかったシンクロです。

先日、高岡大和デパートのお菓子売場をウロウロしていて
目に付いた和菓子がありました。
いちご雛。　桜餅の中にイチゴが入っています。
買おうか、どうしようかと迷い、結局、買わず仕舞い。
３０分後に自宅にお客様が。
そのお客様の手土産が、そのいちご雛だったんです！
なんと １０個も！！！
もちろん全部は食べれないから
ｎｏｕｓａｋｕ のお客様にお出ししましたよ～

とても、嬉しいシンクロでしょ？
毎日、あれ食べたい これ食べたいと思い描こうかしら？（笑）
しかし、意識すると、絶対、シンクロは起きません。

今日も、明日のひな祭りの為に いちご雛を買ってきました。
お内裏様とお姫様 みたいでしょう。

なんか、お互いにそっぽ向いてるね。（笑）
お抹茶と、美味しくいただきました～♪
　
　

先日の 越中富山 お土産プロジェクト 「幸のこわけ」の際に
東京丸の内のレストランで試食会がありました。

その時に この「黒とろろ」を使っておにぎりが出されていました。
が、使い方が間違ってる！　ご飯と一緒に混ぜてあったのです。
柴田理恵さんも 「これ、違うよ～　美味しくないよ～」 とご立腹。
私も試食してみましたが、昆布がベタベタして美味しくないんですよ！

私達富山県民にとっては、当たり前のことなんでしょうけど
他県の方達には、分かるはずもなく ・・・
それで、食べ方を載せてみました。


中味は、シンプルに梅干にしました。
ラップで包んでおにぎりを作るとラクチン♪


この様に、回りに 黒とろろ を くっつけます。
海苔と違って、手にくっつきやすいのが玉に瑕。


それで、我が家では、掴むところを海苔にしています。


昆布つながりで。
世界遺産でも知られている富山県五箇山の 五箇山豆腐 で昆布〆を作りました。
お酒のつまみにピッタリ♪


富山は、昆布の消費量が全国１位。
何でも、昆布で〆ます。
越中富山 「幸のこわけ」には、「刺身の昆布じめ」と「山の幸 昆布じめ」 が選ばれていますよ。

最近は、富山の食材がマイブームとなっていま～す。
美味しいね☆
　
　

３月のお休み
　　　　　３月７日（月）
　　　　　３月８日（火）

２月はたくさんお休みしたので、
３月はこの２日間だけで頑張ります！
どうぞ、よろしくお願いいたします。　
　

石山寺大日如来座像
　　（設楽さん、写真 お借りしました！）
　
　

そんな感じです。
なにも無い ｎｏｕｓａｋｕ。
棚や室礼、すべてを撤去してのライヴ。


ライヴが終わると、ガランとしています。
最近、ｎｏｕｓａｋｕ が、ごちゃごちゃしてきたので
ゼロにすること、いい機会でした。
ここに、必要な物だけを足す。

生き方もそんな風になってきたかも ・・・
シンプルな生き方。

今日のライヴも、そんな感じ。
ナチュラルでシンプルでしたね。


歌う方、演奏される方、聴かれる方、全ての方々
素敵な時間、ありがとうございました。
まだ、余韻に浸って ・・・
癒されたまま、眠りに就きたいと思います ＺＺＺｚｚｚ・・・
　
　

焼き鳥、行ってきました。
レバ刺しも。　大好きなんです♪


今晩は ライヴ があるので、
パワー充填してきましたよ～
楽しい ライヴ となりますように ・・・

では、準備を始めます！
　
　

今月中に、５０枚の文庫カバーの依頼。
この他に ２０枚くらいプレゼントしているので
７０枚も作ったんだ～
忙しいのに、よく頑張りました！
ご褒美にちょっと焼き鳥でも。 （笑）

実は、まだ最後のマツリ縫いが残ってるのですが。
１枚に５分かかるとみて、あと５時間はかかるわ。 (-_-；
明日 発送出来ますよ～に。


こうやって並べると綺麗です☆
プレゼントした方から 「手触りがいいね」との
コメントをいただいて、楽しく製作ができました。

では、もうひと踏ん張りします！
　
　

「目の前の事を こなす」という時間の追われ方に
苛立ちを覚えながら、過ごしています。

今日は午後一番にイメージ写真撮影なんですが
今頃になって、バタバタ ・・・　いつもの事なんですがね。


先日のテーブルウェアフェスティバルの写真やら
食の本やらでイメージアングルのものを探し
頭の中は、今日の支払いの計算で いつものごとくワヤワヤ。

ゆっくりと落ち着いて、仕事をしたいですね～
そうだ！ ブックカバーの〆切も今月いっぱいだわ。
明後日が、ライヴだし～　

そんな訳で、今日のブログは、これで。 （笑）
　
　

東京での写真を見ていたら、食べたものばかり。
なにが、ダイエットなの！ （激怒）

でもせっかくなので、みなさんにご案内を。
最初、東京駅に着くなり、前回のリベンジ。
「ユデロ 191フロム アル・ケッチァーノ 」へ。


サラダ。　玄米トッピングの食感が面白いですね。


野菜たっぷりのペペロンチーノ。
麺のゆで方が、流石、ユデロ（茹で論）でした！


こちらは、夕方にお尋ねした渋谷「コンコンブル」
お食事を共にしたお一人は、初めてお会いしましたが、美味しいもの＆楽しいことを
実践されていらっしゃり、直ぐに打ち解けました～♪


フランスのカジュアルなお店の感じがしてくつろげました。
お料理も家庭的ながら、一つ一つが美味しいと言えます。
じゃがいもと鶏もも肉のキッシュ。


たくさんの写真なので、少し小さく。
ウィンナーパイ包み。


鯖ムース。


ナスと黒オリーブのペースト。


砂肝コンフィ。


その後、やっぱり、渋谷ではのんべい横丁「蓮」でしょ。
満席だったので、近くで一杯いただきながらの待ち。
蓮には、噂をしていた高校の同級生もいて 盛り上がりました！
久々のママも、相変わらず綺麗で素敵な振舞い。

すみません、このあたりからあんまり記憶がありません。
多分、ちゃんとホテルに帰ったと思います。
ご一緒してくださった方々、ありがとうございました。
また、お会いできること、楽しみにしています♪