高岡の家に着くなり 「腹へった！」 です。
冷蔵庫をのぞいてみると、東京へ行く前に
夫にと作ったジェノバソースが残っていました。

ジェノベーゼ と ドイツパンにシェーブルチーズ。
そして、ＣＡＶＡでちょっと落ち着きました。


今回のテーブルコーディネートレッスンは、お花のアレンジメント。
この作品を持って帰ったので、もう大変でした。
初めてにしては、上出来かな？
嬉しいです☆　
お花の アレンジメントも始めたくなりました！


木村ふみさんは、これをベースにクリスマスの飾りつけを
家でちゃんとすることと おっしゃられました。
次回の時に、写真を見せてくださいねとまで。
教室だけではなく、家で実践することが大事なんだと。
明後日の、チーズ講座では、飾りつけを頑張りま～す！
　
　

高岡に帰りま～す。
ローストビーフとブロッコリーのサラダをつまんで一眠りします。

楽しんでいます。
報告は、後ほど♪

今回の上京は、母も一緒。


今晩も中目黒で、家族集合。
今から体調を整えています。
（お酒を控えています。） （笑）

どんな旅になるか、楽しみです♪
では、５日、６日のお休み
よろしくお願いいたします。

なので、iphone から、練習がてら投稿です。
今日、出来上がったスカート。
夏の着物「紗」
透け感が、パーティーに合いそう♪

iPhone に Word Press をインストール。
ブログに iphone から投稿出来るようになりました。
さっそくテスト投稿してみま～す。


ちゃんと、投稿されますよ～に！

知らないうちに夕方になっていました！ （>_<） 今日一日、何をしていたかなぁ と思い出しても 出てこないくらい（痴呆？） 特に何もしないうちに一日が 終わろうとしています。 慌ただしくて、何をしたかも覚えていないのかな？
でも、木曜日は 気持的にゆったりしています。
だって、夕飯は 母のお弁当で済ませるから。
それがですね、今日は２時からの発売前にお弁当２つの予約の電話を
したにもかかわらず、もう売り切れ。
おかずだけは かろうじてあるとのことで、こちらを GET！

大根煮物、豆腐ハンバーグ、牡蠣フライ、胡麻豆腐、ポテトサラダ 他。
娘が言うのも難ですが、母のお料理は薄味で 美味しいと思います。
でも、人気になると、私の口に入らなくなるのかな？
もっと沢山作ってよ～　　っていうか、私が味を伝授すべき？

今からご予約の方の準備で、今日はこれまでです。
明日は、何かを載せれますように ・・・
　
　

午前中に会議があり、あわてて金沢へ向かいます。
金沢までの４５分は、本を読むには絶好の時間。
それが、本を持ってくるのを忘れてて ・・・
駅のコンビニで、本を買うことに。　やっぱり、自己啓発系。

さて、本を読むことにしましょうと くつろいでいたら車内放送。　
「１３：４０発 富山行の電車です。」　　えっ～　金沢行きで無いわ！
荷物をまとめて 電車を降り、隣のホームに向かいます。
金沢方面行きも同じ時間にあって、間違えてしまいました。
あっ～、気付いて良かった！　予定がパーになるところでした。 ^_^；

向かった先は、しいのき迎賓館。
東京でテーブルコーディネートのレッスンを受けている
木村ふみさんが、金沢で「ティーサロン」 をされるとのこと。
今回のテーマは、クリスマスなので、是非とも！


ポール・ボキューズ特製のお茶とケーキもいただいて☆
洋梨のコンポートとキャラメルのアイスクリームでした♪


素敵なテーブルセッティングが、セレクトショップＧＩＯ にもされています。
ちゃんと写真に納めて、ちょっと金沢散策。
漆の「能作」さんや九谷焼を見て回り 高岡へ戻ります。


昨晩は、夫は祝賀会出席のため、夕飯の準備をしなくてもいいの♪
それで、私も外食を。　美味しいお魚、たっぷりといただきました。


ｎｏｕｓａｋｕ も しっかり営業しまして、ハードながら充実した一日でしたね～
今日は、打って変って 裁縫に精を出したいと思います。
　
　

１２月９日～１２日の 「和みカフェ」 に向けて、頑張っています！
一部をチラリと。

帯のスカート、銘仙をつないだスカート、夏の透けた紗のスカートです。
並べるより、着た方が可愛いなぁ ・・・　


こちらは、リクエストのキャミソール。
こんなのでいいのかな？　他にもあるので見てくださいね！

１２月９日まで １０日間。　
所用や上京があるので、あと何枚作れるかしら？
客注になっているベストもあるんですが、
延び延びになっています。 ｍ（_ _）ｍ
頑張ります！

そんなことで、今日も昼食は スピード料理のパスタ系。　ニョッキです。
チーズは、モン・ドールにロックフォール、パルミジャーノ・レッジャーノ。
美味しくないわけが無い！
ホームベーカリーで焼けたてのパンと。　
漆椀：桐本泰一　　グラス：バカラ 【ローハン】

　
　

何でも 一気に 載せます。

まずは、ワイン。　
ｎｏｕｓｋａｕ 終了後、「ｆｌｏｒａｉｓｏｎ」 さんの週末ワインをいただきに。
メドック格付け第２級 レオヴィルレ３兄弟の 「レオヴィル・ポワフィレ1999」 です。
表現のしかたが わかりませ～ん！ ^_^；


昨日の昼食。
玄米でチーズリゾット。　残り物のチーズ、ブリ･ド･モーとダナ・ブルーで。
ダナ・ブルーはまろやかな青カビなので、食べやすいですね。
チーズが美味しいので、リゾットも ｇｏｏｄ ♪

パスタは、シンプルなトマトソース。
でも、トッピングは 「コンテチーズ」 なので、コクがありますよ。
黒器：釋永 陽　　白器：設楽 享良　　グラス：バカラ 【ベガ】


パスタは、時間がかからないので（最近は、裁縫で時間が取られてる）
メニューに よく登場します。

今晩のパスタは、柿のパスタ。
柿をたくさんいただいたので、昔、「グットドール・クラッティーニ」で
食した桃のパスタを まねて、作ってみました。
柿の甘味と生ハムの塩味が 合います！

夫が２０代前半に求めたという（こわくさい奴！）
ローゼンタールのワイングラスが 綺麗ですね～
器：青木 良太　　


残り少なくなった モンドールも 温めて。
ｎｏｕｓａｋｕ 開店前に くつろいでいま～す☆
漆器：瀬尾 新　　トレイ：下尾デザイン