おでんの季節

  • 2010年09月30日 (木)

こう涼しくなると、温かいものを食したくなりますね。
先日から、おでん、始まりました♪
こんなのを 見てしまうと ・・・ 影響され易い。(笑)

さっそく、私も! 
日曜日の訪問が多いのか、「笑点」を見ながらの
キリンラガー大瓶。
オヤジ呑みそのもの。 (汗)
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今日は、家でも おでんの仕込みです!
何を入れようかな?
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オヤジ呑みと言えば ・・・
2日前の夜中に、とてもお腹が空いて
我慢しようと思いましたが
この クロワッサン の記事を見たせいで
夜中でも肉食べていいんだ~!

1人で、23:45 ラムと生ビール。
満足して、眠りに就きました。 (*^_^*)
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今日は、昼から♪

  • 2010年09月29日 (水)

お昼は、いただき物のあり合わせで作りました~
みょうがと鯖缶と油揚げのパスタ!

初めてのメニュー。
っていうか、いつも違うもの作りたい!
なので、十八番メニューはありません。 (笑)

我ながら、美味しい♪ 白ワイン、一杯だけ。(*^_^*)
みょうが、もちもちパスタ、ご馳走様でした。
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夜は、シャンパン、開けました☆
ルイ・ロデレール。 クリスタルではありませんが ・・・・ 泡が力強い!!!
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ワインやシャンパンって、幸せな気持ちになりますネ!
 
 

新建築 住宅特集 10月号

  • 2010年09月28日 (火)

またまた、親バカです。
親ぐらいしか宣伝してくれないものね。

新建築 住宅特集 10月号 に 「ホールのある住宅」 が載りました。
「また?」 という感じがしますが、それしかないし! (笑)
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庭を眺める写真 は、たくさんあるけど、
この写真は、光が強くて綺麗です!
季節によって全然表情が変わりますね。
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ホールではない部分。
あまり写真には載っていませんが、寝室や水回りのこじんまりした
ところ 長男の設計らしいかも。
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キッチン&リビングは、光の入り方が とてもがいい場所。
窓の取り方は、生活に直結していると感じます。
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過去に 大学の研究生として、建築誌 「新建築 住宅特集」 に
載ったことがありましたが、能作文徳としては 初めて。 
ちょっと嬉しいかも? 今日はシャンパンでも飲もうかな ・・・
 
 
 

第2回目 テーブルコーディネーションクラス

  • 2010年09月27日 (月)

先日、東京へ行ったばかりだというのに!
もう、第2回目です。 そのため

10月3日(日)・4日(月) お休みを いただきます。
よろしく お願い いたします。


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いただいた水引。
秋の薫り。
 

 

3枚目

  • 2010年09月26日 (日)

今日も、一歩も外に出ていません ・・・
ちょっと、禁断症状。
涼しくなったことだし、ブログ投稿後に
おでん食べに出かけようかな~。 (笑)

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家では、3枚目のスカートが出来上がりました!
夏の着物の透け感が軽やかです。
もっと早くに作れば、夏にピッタリだったのに ・・・ 
と、悔やまれます。

なんか、スカートが四角い。
オーバースカートは、お腹が隠れるという点では、ありがたいのですが
ウエストが無いと、カッコ悪っ。 (汗)
 
 

今日は、縫物

  • 2010年09月25日 (土)

穏やかな秋晴れ。
風邪も回復し、清々しい気持ちです。

それなのに、外に出る気持ちになれなくて
家でのんびり縫物をしています。
先日、破いてしまったスカートを直しました!
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このスカートは、私の勝負服!?
小山薫堂さんが 料理王国 でのイベントで司会をされたので
出かけた時も、このお洋服で行った記憶があります。
ちょうど、4年前のことですね。 ずいぶん昔のような気がします。

自分で作った洋服を着ている時は、パワーが出るような ・・・
だって、薫堂さんとの ツーショット までお願いしているんですもの。(笑)
このスカートは、大事にしたい 1着 です。

洋裁を始めると、止まりません!
布を引っぱり出して、部屋はワヤワヤ。
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出来上がったら、紹介したいと思います。
今日の目標! 2枚作ります!
 
 

木曜日 nousaku チーズ講座 第4回目

  • 2010年09月24日 (金)

先程、チーズ講座、終了しました。
昨日は、中秋の名月だったので、ちょっとそれらしく。

斑入りのススキを能作家から摘んできました。
お月見と言えば、ススキと蝋燭のシーンが頭に浮かびます。
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チーズの器も秋らしく。
ススキの絵が描かれているのもあります。
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季節感を取り入れることも、一緒に楽しみたいです~
いろんな、差し入れ、ありがとうございます。
では、来月に! 
 
 

OPERA

  • 2010年09月23日 (木)

オーナーが、オペラ好きなことから命名された居酒屋さんです。
T子さんの情報で、昨晩、さっそく一緒に行ってきました♪

昨晩は、夫が出張で、まだ風邪は完璧に治っていないけど
家にいるわけにはいかない!(笑)

食べた順番で。 白海老の唐揚げ。
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ソーセージの盛り合わせドイツ風。
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豚の角煮。
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チーズと明太子の出し巻。
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薩摩揚げ丸十入り。
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おつまみ胡瓜。 T子さんは、ラフロイグと。 合うの?
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どれも、オリジナル感がありました。
優しい ・・・ そんなイメージを、オーナーからも店舗からも受けます。

場所は、大和前タカバメガネの角を駅方向に向かい20mくらいかしら? 
9月1日にオープンされた、ホヤホヤのお店。
まだまだ、食べたいメニューがたくさん!
1人でも、ちょっと寄れそうですよ~

突然のお誘いのお付き合い、ありがとうございました。
 
 

もう 肉ですか?(笑)

  • 2010年09月22日 (水)

食欲がなかった2日間で食べたものといえば、
私の1食分くらいでした。
そのおかげで、体重が 2kg も減りました~ (^ ^)v

でも、力がでない! 
ビールも久しぶりに飲みたい~

ってことで、いきなり、カルビです。
小手始めに、鶏肉や羊から始めようよ!
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手作り餃子も美味しいんです♪ 元気になるには、にんにくも必須。
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普段の生活にあっという間に戻ってしまいましたね。(笑)
元気になったところで、頑張ろ~!!!

実は、せっかく痩せた 2kg もったいないんだけど ・・・
また、ウォーキングしましょうね。

ずっと寝ているわけにも いかなくて

  • 2010年09月21日 (火)

パソコンに向かっています。
23日には、木曜チーズ講座 4回目があるので
資料作りやら、パソコン内の写真の整理をしたり
10月中旬に母とお月見のイベントをする予定なので
いろんな参考資料を探したり ・・・
風邪だというのに、困った性格です。 ^_^;

写真を整理していると、お土産の写真が出てきました。
せっかく撮った写真は、取っておきたいもの。
ですが、大量になると把握できないし、見なおすこともめったにない。
そんな時は、ブログに載せるのがいいのです。

長男の大先輩 吉村英孝氏(名古屋出身) にいただいた
名古屋 老舗ういろう店 の新しい時代のお菓子「緋毬」です。
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パッケージがかわいいので、並べてみました。
吉村氏は、現在は東京在住でいらっしゃるのに、
出身地のお菓子というところが素敵です。
いつお会いしても、お洒落な吉村氏です。

こちらは、富山の鱒の寿し 「扇一」のもの。
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富山県内では、いろんなお店が「鱒の寿し」を作っていまして、
それぞれが、お好み(鱒の〆具合、寿し飯の酢加減等) のを買い求めます。

先日の建築学会で長男がいただいたものを、私が食べました!
こんなに鱒が厚く、〆が浅いのは、初めて。 感動です!

長男が、イタリア ヴェネチア・ビエンナーレ国際建築展 へ行ってきたお土産。
黒トリュフペーストと濃縮トマト。
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母の食いしん坊を知っていて、いつも食べるものがお土産。 (笑)

ヴェネチア・ビエンナーレ国際建築展 は、プリッカー賞を受賞した妹島和世氏が
女性として初めて総合ディレクターを務めることが大きな話題になっていますね。
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日本館「TOKYO METABOLIZING」。
出品作家は塚本由晴+西沢立衛。「ハウス&アトリエ・ワン」「森山邸」の
約1/2スケールの模型を展示している。
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塚本先生、塚本研のみなさん、お疲れ様でした~

こうやってみると、お土産は食べものが多いね~
食べてしまうと、無くなってしまうけど写真に納めておけば記憶に残ります。

そして、それをブログにアップすると見なおすことも容易い。
私にとって、ブログは写真の保管場所かもしれません!