いただいた葉野菜・根野菜で作ってみました。
里芋のチーズ焼き。


自然薯入りお好み焼き。
玉葱と挽き肉が入っています。


大根は、やっぱりおでん！


お店が終わって、ワインを飲みながら、ゆっくりくつろぎ
ブログを書いている時間が好きです・・・
書き上げたところで、眠ることにしましょう♪

寝るのも大好きです！
そういえば、子供が小さい時に、私が寝る時に
「寝るのが一番嬉しい」と言ったら、
「じゃあ、ずっと寝とれば？」と言われました・・・

その時は、ただ子供の言葉に笑っていましたが、
昼間頑張って充実した時間を過ごし、
夜寝る時に「今日もいい日だったなぁ」と思って寝るのが
一番だったのだと、今、思います。

若い頃から、いつも楽しく充実した時間を
過ごせたことを、とても幸せに思います。
今は、もっと充実感が深まり、感謝しています・・・
　
　

１１．７ ～ １１．１６ の期間の企画展。
ギリギリになって行ってきました！
「どうせ本買っても文字よまないんでしょ。ならいっそ、洋書でも。」
のキャッチコピーが面白いね。

最近は、めっきり寒くなって、家にこもりがち。
高岡駅地下というとても近い場所なのになかなか行けてない！

この日も、雨風で大変な日でしたが、
そんなことでは企画展が終わってしまう～

そこで、いい案が浮かびました。
駅地下帰りに、焼き鳥食べようって（笑）
そうなると、全然、寒さは感じなく、
ルンルン気分でお出かけができました ヽ（^o^）丿

アルネヤコブセンのエッグチェアに腰掛けながら、
本が読めるなんて幸せですよ～

しかし、このブログを読んでいらっしゃるかた、
企画展、今日までなんです・・・



買った本は、「ｐｏｃｋｅｔ ｇａｒｄｅｎｓ」
坪庭の本ですね。
洋書といっても、載っているのは日本の建築家の作品です。
妹島和世+西沢立衛の m-house や、木原千利の藤井寺の家 ｅｔｃ・・・
次男の誕生日がもうすぐなので、プレゼントすることにしましょう。


帰り道「焼き鳥・おでん 串道楽　潤」の焼き鳥・・・
つくね・ぼん・すなぎも・首・ねぎま ＆ 一番搾り 大～好き♪

　
　

雲の閑人さんのブログで講演会当日、この講演会のことを知りました。
堀部安嗣氏の作品のある医者の記念館に興味があったので、
所用を投げ出し、行ってきました！

「美とは何だと思いますか？」という問いかけで、講演会が始まりまいた。
「美とは・・・何だろう？」と思いながら、レクチャーを受けるのも面白いですね。
結局は、身近にある、自分では当たり前すぎて気付かないものかも・・・

建築とは「世間」と「自然」の中間地点。
建築を文章に例え、「ストーリーと言葉と文法」がバランス良くないといけない。
印象に残った言葉でした。

写真は、堀部氏の好きなスウェーデンにある建築アスプルンドの墓地です。
堀部氏は、大学生の頃、本でこの「森の墓地」を見て、
４日後には、スウェーデンまで見に行ったというすごい行動力！

いろんな意味で、刺激を受けたレクチャーでしたね。
ありがとうございました。
　
　

以前、ブログで載せていましたが、放映日がとうとう明日となりました。
恥ずかしいので、黙っていようかな～んて、思っていましたが、
私の番組ではなく、設楽享良氏の番組なので、やっぱり見ていただかないと・・・

１１月１５日（日） a.m. ６：２０ ～ ６：３０ ＮＨＫ ＢＳ２ 器 夢工房
設楽享良氏が「凜として柔らかく」というタイトルで出演されます。

私が、設楽氏の器を楽しんで使っているということで、
番組に登場するのですが・・・
自分では、ちょっと、不出来な結果に。
準備が足りませんでした。ｍ（_ _）ｍ
設楽氏に申し訳ないなぁと思って反省。

その頃から、私は、バタバタと
いろんなことをすることになったのですが
その失敗が、次のステップアップになったのです。

クヨクヨ過去のことを悔んでても、仕方ない。
次のことを頑張ろう！と。
設楽氏には、本当に申し訳ないのですが、
失敗して次につなげるという、いい経験をさせていただきました。




撮影風景です。
設楽氏も、栃木からいらしてくださり、お疲れさまでした。

実は、家のテレビはＢＳ２が入らないのです ^_^；
でも、ＮＨＫ総合でも再放送が数回あるそうで・・・
再放送が、決まりましたら、また案内いたします。
早起きできる方は、明日、見てくださいね～
　
　

昨日、やっと、ギャラリー無境の作品を送り返しました。
お店がガランとしてしまいましたが、
無境らしい作品を一つだけ、購入することになり
ここ ｎｏｕｓａｋｕ で無境を感じることができ、嬉しく思います。



橋場信夫氏の黒と金の抽象画。
和久傳（京都）、あさば（修善寺）、石葉（湯河原）、蓬莱（伊豆山） etc・・・
私がとても素敵に思っている名店にも納められてますね。
買ってくれた夫、ありがとう！

さて、のんびりしているのも束の間。
次に、学びたいことが、出てきました（笑）
自分でも呆れるくらい、一つのことが終わると、次は何をしようかしら？と
なってしまうくらい、じっとしていられない性格。

次のやりたいこととは、テーブルセッティング。
急に思い立ったわけではなく、ず～っと興味を持っていたのですが
ちゃんと基礎を学びたいなぁと突然に・・・

何処で、何時？と具体的なことは、まだですが
お薦めがあれば教えてくださいね。
　
　

肉断ち宣言取り下げてからというもの、肉好きに拍車がかかり肉三昧。
ちょっと反省していたところ、葉野菜・根野菜をご近所の方からいただきました～

野菜を食べなさいということなんでしょう・・・
何を作ろうかしら？
里芋のチーズ焼き、自然薯お好み焼き、ロールキャベツ（白菜？）、葱と鶏皮炒め・・・
思い浮かぶのは、野菜料理でも、カロリー高めのものばかり（笑）

それでは、のんびり、ご飯作りましょう♪
　
　

昨日、突発的にブログに載せてしまいましたが
いつもお客様から「チーズ講座、いつからですか？」と
聞かれていながら、忙しいことを理由にズラズラしていました。

ＮＨＫでの、１１月５日（木）、１１月１０日（火）の放送を
きっかけに、「チーズの楽しさを伝えないと！」となりました。

以前は、１２回コースで、
前半はチーズの種類別、後半はチーズの地域別でしたが、
山羊チーズばかり、青カビばかりという回もあって
今回は、種類＆地域別にすることにしました。

では、スケジュールです。
第１回　１１月２９日　フレッシュ・白カビタイプ ＆ フランス～西部・中央部・北部～
第２回　１２月２７日　シェーブル（山羊）タイプ ＆ フランス～東部・南部～
第３回　　１月３１日　セミハード・ハードタイプ ＆ イタリア
第４回　　２月２８日　青カビタイプ ＆ スイス・スペイン
第５回　　３月２８日　ウォッシュタイプ ＆ イギリス・ドイツ・オランダ他
第６回　　４月２５日　１～５回　総まとめ

費用　３，０００円　（白・赤ワイン各１杯 ＋ チーズ６種類位 ）
人数　６～８人
時間 １７～１９時　（講座終了後、自由解散）

それでは、楽しくチーズを学びたい方は、連絡くださ～い！
一応、締め切りは、準備の関係で、１１月２２日とします。

連絡先は、ＴＥＬ＆ＦＡＸ ０７６６－２８－０１３８
　　　　　　　メールアドレス ikuyo@nousaku.net

それでは、よろしくお願いいたします。

連絡です・・・チーズ講座 〆切まで、まだ時間がありますが、
　　　　　　　　定員８名に達してしまい、募集は終了いたしました。
　　　　　　　　申し訳ありません。 ｍ（_ _）ｍ
　　　　　　　　またの機会をよろしくお願いいたします。
　
　

今日の昼ご飯です。

メインとなる コロッケ＆焼き魚 は、母からの差し入れ
デザートのラ・フランスと柿は夫がむいてくれたので
大したことはしていないのですが・・・

炊飯器ではなく、お鍋で玄米ご飯を炊くので、
約一時間は、鍋の回りにいないといけません。
時間がある時しか、炊けないということです。
ほんと、今日は久々に玄米を炊く気になりました・・・

炊く気になったなんて、やる気のない発言いけませんね。
そうそう、チーズの講座を１１月から と思っていたのですが、
なにやら、日があっという間に過ぎて・・・
募集のこともあるし、来月、いや、来年？なんて
伸ばし伸ばしにしている自分が、腹立たしくなってきました。

それで、今、即決！
１１月から講座を始めます♪
日程は、月１回 月末の日曜日。
６回コースで、何回も繰り返すので、出席できなければ
６ヶ月後に受けれるというシステムにします。
費用、時間は、明日までにじっくり考えて
ブログに載せたいと思います！

それでは、第１回は、１１月２９日から始まります。
よろしくお願いいたします。
　
　

ロウソクは、４９本のところですが、ｎｏｕｓａｋｕ は１周年なので１本です。
久しぶりにロウソクを消すことになって、消し方が分からない・・・　（笑）

たくさん飲んだあとに、ケーキもぺろり。
ラーメンにも繰りだし、元気なみなさんでした！
企画してくださった方々、ありがとう m(_ _)m
　
　

１０月１９日から始まった、いろいろな出来事。
今日のパーティで終了です。
今晩は私が主賓ということで、何もしなくてもいいらしい・・・
ありがたいことです ｍ（_ _）ｍ


パーティでは、お祝いにいただいた、
マグナムサイズのスパークリングで乾杯しなくっちゃね！


その前に、こちらもいただきもののラッシュのソープで入浴しましょう♪
最近は、癒し系のいただきものが多いかも？
私がバタバタしているからかな？

一段落ついて、ちょっと気が抜けて放心状態。
いままでの３週間を振り返りながら、また次につなげるための
充電期間と受け止めて、のんびりすることにします！