木を見て森を見ず

  • 2009年07月11日 (土)

前回のワインの単語帳は、木を見て森を見ず状態でした・・・
まだ、ワインに何の知識も無いのに、いきなり単語とは、しか見ていませんね!

それで、まずは問題の傾向から、研究です。
ネットで過去問を取り寄せ
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フランスの地図をじっくり眺めて
(本当はフランスを回りたいくらいよ~)
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ワインはチーズと違って地理の勉強という感じがします。
記憶力については、不安がいっぱいありますが、地図好き(笑)なので
とりあえずは、地図を眺めていようと思います!

それが、今日は、チーズ講座第6回目。
「nousaku」にてワイン付で 「チーズの切り方、盛り付け」があります。
ちょっと資料作りや準備に取りかからないと・・・
ワインの勉強は、明日からですね。

見せたくありませんが・・・

  • 2009年07月10日 (金)

私の足と腕です。

この年になると、健康話題が多くて、淋しくなります (:_;)
膝が痛くてとうとうサポーターをすることに・・・

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健康診断で血を採られた腕。
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結果は2週間後位だそう。
いままでは、全くコレステロールや肝臓の数値にひっかかったことが
ありませんでしたが、今年は、ちょっと不安です・・・

膝が痛くなって初めて健康を考えるようになりました。
酷使してごめんなさいと自分の身体に謝りたいです(笑)
歳を考えて行動するようにします m(_ _)m
 

 

たくわんの煮たが (煮たもの)

  • 2009年07月09日 (木)

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母が持ってきました・・・^_^;
夫は、好き嫌いがありませんが、
たくわんだけが、食べれません!
それなのに、こんなにたくさんの差し入れ。

なんとかして、食べないと・・・
玄米炒飯に入れることにしました。
先日漬けたらっきょうも。
彩りにピーマンとソーセージ。
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油屋ごはんのエマさんのブログを見て
みちさんからいただいたテキサスシャンパンで作りました。
ほんと、爽やかな辛味でたくわんも全然気にならなくなりました。

それでも、まだまだ、たくわんの煮たがあります。
お好きな方は、お店までお越しください(笑)

ノルマ達成

  • 2009年07月08日 (水)

昨日やろうと思ったことを、ちょっことですが、やりました。
洋裁とワイン単語帳作り。
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先日の東京で買ってきたボタンでアクセサリー(というほどでもないけど)作り。
さっそく身に付けています♪
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手を付けただけですが、ノルマを達成したみたいで、すっきり!
キャミソールは出来上がったらブログに載せますね。

ワイン単語帳は・・・ 数枚書いてみましたが
こんなことで大丈夫なの?って感じ。
ちょっと、作戦を立ててやらないと・・・
過去の資格取得は、全てヤマ掛けで受かっていると自負していて(笑)
それには、戦略が・・・ 単語帳は後回しかな? まずはっと・・・
そういう意味では、今日はワインの勉強を始めるきっかけの日となりましたね。
 
 

家にひきこもり(笑)

  • 2009年07月07日 (火)

家でのんびりではなく、ひきこもり状態です。

昨日ブログを出したばかりなのに、もう今日のブログ。
何もしないうちに1日が過ぎてしまい、載せることがないなぁ。

昨日から今日にかけてやったことは・・・
伝票整理、チーズ注文、ワイン注文、チーズ資料作り
朝昼夜飯作り、洗濯、掃除、お店営業。
取り立てて載せることでもないし・・・
 

何かないかしら?
図書館で借りた本を見ながら、作ったものがありました!

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ミニトマトのポン酢炒めとじゃがいものソース炒め。
設楽享良氏の器でお料理が映えますね。
他のも作ってみよう♪

こう暑いと、今日も家で過ごすことになるでしょう・・・
そうだ!キャミソールの注文を受けているのでした。
ワインの勉強も伸ばし伸ばしだし・・・
洋裁とワイン、頑張ります♪

気づいたことが・・・
家から出なくてもいいのは、お店でのいろいろな方々との出会いがあり
外に出て、求めなくてもいいからなんですね。
沢山の刺激を与えてくださるお客様、ありがとうございます!

家でのんびり

  • 2009年07月06日 (月)

ちょっと休憩と言いいながら、東京へ行き、もっと疲れてきました(笑)
でも、刺激は十分いただき、これから先のやりたいことがぼんやりながらも見つけられましたが!

結局、家でのんびりしているのが一番。
今日は、何故かそんなに好きでもなかった「らっきょう」を漬けてみました。
先日、福井の同級生のお土産のらっきょうを食べてから、シャキシャキ感にはまり、
らっきょうのピクルスを作ってみようかな・・・ と。

小さい瓶のほうは、らっきょうワイン漬け。
ワイン漬けは東京で食べた「長いものワイン漬け」が美味しかったので
試しに作ってみました。
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それと、ずっと溜まっていた伝票整理。
あじゃあじゃ(富山弁で落ち着きがないという意味?)している私ですが、
実は事務処理も好きなんです!
今から、頑張ります。
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富山弁といえば、最近東京在住の同級生から「わらびしい」「ひねくらしい」という
高岡にいてもなかなか使わない方言が出て驚きました・・・
東京にいてコテコテの富山弁(高岡弁?)、恐るべし!

私は「いじくらしい」「ざくらしい」「こわくさい」はよく使いますね。
県外の方、わかりますか?

あれこれ

  • 2009年07月05日 (日)

東京から持ってきたあれこれです。
一年ぶりに中目黒のお洒落なボタン屋さんで買ったボタン。
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このボタンで、何かを作りたくなりました・・・
ネックレスは作ったんですよ!

cd
妹(4女)ファミリーが表紙に載っている田園都市生活を買い、
息子のCDを拝借してきました。

息子が産まれた時に思ったことが、
「息子とおんなじ音楽が聴けたらいいなぁ」 だったのです。

息子達が小さい時は、私の好きな「キャロル・キング」や「エリック・クラプトン」を
聴かせていましたが、東京での2年半の息子達との同居生活では
息子達の好きな 「くるり」 を聴かされていました。

こちら高岡に戻ってからは、「くるり」を聴くことがなくなりましたが(CDがないので) 
最近、あのまったりした曲を聴きたくなり、しばらく借りようと勝手に持って帰ってきたのですが
3つのうち、2つの中身が入っていませんでした (:_;)

次回は是非、中身を・・・
また東京へ行く用事ができました(笑)

ワインをカジュアルに楽しむ

  • 2009年07月04日 (土)

行きの電車では、スケジュールを書き込んだり、元気になる本を読んだり、
以前買った「HANAKO」でワインの気になるお店ををチェックしたり・・・
あっという間に東京に着きました!
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今回は、中目黒を中心にワインを楽しみました♪
リュウ・ド・レギュウム
落ち着いたいい雰囲気のお店です。
野菜がたっぷり!
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ファブリック
町工場をだった場所で、名残が見えます。
こちらもいい感じのお店です。
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チーズもいただきました!
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モロッコ料理のハムサ
店内のインテリアがシック。
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仔羊のクスクスe382afe382b9e382afe382b9
写真はまだまだ撮りましたが、枚数が多くなると重いので
詳しくは、お店のHPを見てくださいね。

ワイン飲み歩き、いろんな意味で勉強になりました!
 
 

ただいま、帰りました!

  • 2009年07月03日 (金)

今回は、いつもと違いアルコール無しでの電車です。
なぜなら、東京に着いてから飲む準備と
飲み過ぎて、もういりませんだから(笑)

行きは、源の笹鮨。
前々回と同じ、ぶり、ます、みょうがです。
お気に入りの駅弁。

それと、おみやげの「鹿の子餅」
食べやすいように、一切れが小さい「姫」タイプです。
おみやげも進化しています・・・
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帰りは、お腹いっぱいで、水のみ。
ボトルデザインがすっきりとした「DEAN&DELUCA」
詰め替えて使いたいボトルです♪
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さて、今から、お店の開店です。
体力持つかしら?と心配です・・・
 
 

夫へのいいわけ(笑)

  • 2009年07月01日 (水)

7月1・2日のお休みのことを夫に言ってなかったらしく
私のブログを見て「何しに東京行くが?」と気分悪そうに質問。
「東京へ行く」なんてブログに書いてないのになぁ・・・

この場をお借りして、行く目的を。
まずは、銀座ギャラリー無境の塚田氏へ「設楽享良展」の報告です。
無境で知り合った作家さんなので、挨拶です。

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ちょうど、無境では 「赤木明登 + 望月通陽 展」 が開催されています。
逗子と小仏 が中心ということで、魅力あります♪

妹(4女)ファミリーが雑誌「田園都市生活」の表紙に載ったので
その本を見ようと・・・ 高岡にはたぶん売っていないと思うので・・・

あとは、いつもの如く、インテリアショップやギャラリーやデパ地下巡り。
カジュアルなワインバーでいろいろ吸収して・・・
現場の様子も見ないと・・・ 3妹のお店にも寄って・・・

夫よ! たくさん行く理由があるでしょ?
たった2日で帰るんだから・・・ 
夫を高岡に置いて2年半の東京生活をしている前例があるので、
帰ってこないと思っているのかしら?

では、今から行ってきます♪

実は・・・ 夫から逃れて自由になりたいのが本当の理由(笑)