お花見 第一弾

  • 2009年04月01日 (水)

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中目黒の目黒川沿いの桜です・・・

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夜桜になるまで、飲み続け・・・

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こちらは、Hさんの手作りおいなりさん!
朝早くからのしこみ、ありがとう。感動しました。
写真取り忘れましたが、まだまだ、手作りよもぎ団子、美味しいおつまみたち・・・

私は、高岡から、勝駒、黒作り、ちびたいかまぼこ持参。
他、シャンパン、ワイン、焼酎、山のようなつまみ、チーズも・・・
計6時間の宴会。 それでも、ラーメンを食べに行くのは何故?

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阿修羅展の会場 国立博物館「平成館」の2階ロビーより

第二弾は、高岡古城公園で・・・

阿修羅 展

  • 2009年03月31日 (火)

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今日より開催の阿修羅展
行ってまいりました!
言葉にできません・・・

会場の様子は、私の代わりにリンク大歓迎の
弐代目・青い日記帳
さんのブログを見てください!
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           「弐代目・青い日記帳」 より

開催初日の10時には、40分待ちという混雑ぶり。
私は、13時過ぎに行ったので、
まったく待つことはなかったですが
フィギュアは、午前中に売り切れでした(笑)

迫力のある運慶作と認定された釈迦如来の頭部も展示され、
先日、図書館で「芸術新潮」 大特集運慶 を借りて
読んでいたところだったので、タイミングのよさに嬉しくなりました♪

しばらくは、余韻に浸りそうです・・・

ひさびさの和服

  • 2009年03月29日 (日)

昨日は、横浜からお客様が、来られたので
ひさびさに和服を着てみました。
貝の口という帯の結び方を教えてくれた
同級生も一緒に来られるとのことなので。
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初めてにしては、上手いと誉められました(^^)v
でも、もう一度見ると、手先が反対向きだわ~
次は、どんな結び方に挑戦しようっかな・・・

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今日から、ワインのレッスンが始まります。
国際テイスティンググラスを取り寄せました。
頑張ります!

錫のワイングラスは、夫が出張の電車の中で飲むための
割れないグラス。
野外の飲み会にも、重宝しそうね♪

なにやら、グラスが沢山たまります(>_<)

手作りコンフィチュール

  • 2009年03月28日 (土)

苺とブルーベリーのコンフィチュール(フランス語でジャムのこと)を作ってみました。
チーズにはコンフィチュールが欠かせませんね♪
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実は、初めて作りました。
簡単で、美味しいので、ちょくちょく作りたいです!
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久々に、ちょっと夫のお店をチェック。 
なにやらバタバタ・・・
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気になった商品がありました。
派手なシューズ と かわいい小花のシャツです。
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シルバー&ホワイトのシューズ
一見すると、とっても派手に見えますが
私にとっては、オシャレなシューズ!

以前、小山薫堂さんのイベントでご一緒していた
グラフィックデザイナーの水野学さんシルバーのシューズを履いておられ
「ふふん、これからはシルバーのシューズが流行るのか」と。

先日、長男の研究室の先輩が東京からお店に来られました。
ホワイトのデザインされたシューズで。
夫は、そのオシャレさに感動!

ということで、シルバー&ホワイトのシューズは、私にとって、気になる存在・・・

小花柄のシャツ
写真をクリックして大きくしてみてください。
こんなかわいい模様のシャツは、いったい誰が似合うのでしょうか?
誰が買われるのか、気になります・・・

今日は、手作りコンフィチュール話題より、余談の方が多いですね。

春はまだ先?

  • 2009年03月27日 (金)

昨晩雪が降って、ちょっと春が遠のきましたね。
今年は、桜が早いとのことで、お花見を例年より早くセッティングしているので
桜情報が、とても気になっています。
春らしい写真を撮ったので、春を待ちわびて載せてみました・・・

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花のイメージの豆皿

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お干菓子が春らしい♪
お盆に市松模様のように、ぴったりはまりました。

こう寒いと、外に出ないで家の仕事場にこもっています。
3階の一番奥にあるので(桐の木町側)、昼間はとっても静か。
いつもその部屋でのんびりくつろぎながら好きなものを作っています。
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名刺入れが、好評なので追加で作っています。
今日はポーチとスカーフも・・・

こんな(一人で過ごす)時間と空間は大事ですね!

鯛つながり

  • 2009年03月26日 (木)

先日食べたたい焼きがあまりにも小さくて、不完全燃焼中のところ
近所に最近できたお土産屋さん「山海亭」(フランケンの向い)で
たい焼き
きみつけました。

前のたい焼きと大きさ比べてください。
べつにこちらが大きいわけではありませんよ。普通サイズです!
先日のが小さ過ぎただけ・・・
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そのお店にちびたい蒲鉾も売っていて、鯛つながりで買ってしまいました(>_<) たい焼きとほとんど同じ大きさです。 たい焼きでは普通サイズでも、蒲鉾になると小さ過ぎ(笑) tai

最近のマイブーム。
最後に全く関係ないことを載せること。

一日、一ブログでは、情報が載せきれないので、
タイトルに関係なく・・・
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ワインの本が届きました。
今日から始めます!

と、宣言してしますと、イヤでも頑張らないといけないので・・・
っていうか、全然楽しいんだけど・・・

5年後のソムリエ試験に向けて楽しんで勉強したいです♪

そろそろ、資料作り

  • 2009年03月25日 (水)

イオンカルチャースクールが来週に迫ってきています。

資料作りをやろうやろうと思いながら、家にいると、
家事や雑用で時間が過ぎてしまいます。

それで、今日は、午前中から図書館へ行って、資料作りを・・・
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家に帰って、パソコンが使いやすい環境にセッティングして入力しています。
だんだん春めいて、部屋の中も明るく気持ちがいい♪

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気持ちいいついでに モヒートスプモーニ のカクテルを作ってみました♪
どちらも香草系のカクテルなので、爽やか~
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久しぶりに、勉強して、なんだかすっきりしています・・・

今日のおやつ&夜食 それと・・・

  • 2009年03月24日 (火)

白くてモチモチした、ミニたい焼きです。
全長 8 cm (いちおう測りました!)
一口で食べてしまいます・・・
5個くらい食べないと、食べた気がしませんね(笑)
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こちらは、おやつではなく、夜食です。
蕎麦「蕎文」さんから頂いた田舎ともりの二種盛。
久々のお蕎麦、美味しかったわ♪
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最近は、チーズを載せていないので、ちょこっとチーズを紹介します。
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左より
Saint-Felicien : サン・フェリシアン
 フレッシュタイプチーズ ・ 牛乳
 フランス ローヌ・アルプ地方
 あっさりしているが、甘味や酸味、塩味などが
 それぞれ味わえる。フレッシュなうちは、
 酸味が際立ち、熟成すると甘味とコクが増す。
 よく熟成したものはとろとろ。スプーンですくって。

Chabicou du Poitou : シャビシュー・デュ・ポワトゥーAOC
 シェーブルチーズ ・ 山羊乳
 フランス ポワトゥー・シャラント圏
 ボンドン(樽栓)形をした組織のしっかりしたチーズ。
 アラビア語のシェヴリ(山羊)に由来する名の通り、
 新鮮な山羊の全乳で造られる。
 中身は真白で山羊特有の個性的な味わいである。

Livarot : リヴァロAOC 
 ウォッシュチーズ ・ 牛乳
 フランス ノルマンディー地方
 赤みがかった煉瓦色で簾の子模様。
 型崩防止の為レーシュという五本の水草が巻かれ
 軍服の袖口モールに見立て、コロネル(大佐)の
 愛称を持つ。現在は装飾で紙テープになった。

やっぱり、チーズのことを載せると嬉しくなります♪

名刺入れ

  • 2009年03月23日 (月)

アフリカへ行く水木君から私の「手作りのもの(形見?)をください」とのこと。
気の利いたものが無く、自分が使っている名刺入れを渡しました。

それで、私の名刺れが無くなり、今日は朝から名刺入れ作りです。
目標の5個が出来上がったので、今日は終了・・・
(性格的に、あれこれやりたいことがあって、5個が限界なんです ^_^;)

以前、小山薫堂さんからいただいた名刺 と自分のショップカード&名刺を
写してみました(*^_^*)
紙の素材と色が良く似ていて嬉しくなりました♪
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残りの4個です。小さいのはカード入れになります。
お客様のプレゼントにしようっと♪
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関係ないものをひとつ・・・
最近ハマっている、パセリの天ぷら
あまりもののアボカドと長いもも一緒に!
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サクサク、もっちり していて驚きのおいしさ!

今月の臨時休業のお知らせ

  • 2009年03月22日 (日)

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最近、「やっぱり、チーズに付きもののワインも勉強しないと・・・」 と、切に思っています。
それで・・・ワイン講習会の為、3月29日(日)・30日(月)の二日間、お休みをいただきます。

ソムリエ試験は、実務経験の関係でまだ受験はできませんが
将来取るために(資格マニアなので・・・笑)、まずは、意識を高めようと・・・

それでは、二日間のお休み、よろしく お願い いたします。