３ヵ月以上 　もうすぐ５ヶ月・・・　　
（また、日の感覚が無い！）
ちょっと振り返ってみました。

毎日毎日、たくさんのいい出会い
新しい出会い、今までの友人・知人との懐かしい出会い・・・があり、
楽しくお店ができることを、しみじみと幸せに思います。

感動もたくさん！！！
チーズとワインの美味しさに感動
お客様との会話に感動
お店の空気に感動

純粋にそう思えます。
そう感じれる自分にも感謝します・・・

今日は、朝からセンチメンタルになっていますね。
では、今から、今日の始まりです！
遅いスタートだわ（笑）

クリームチーズにサーモンを巻きました・・・　　　　　　　　器：設楽享良


サーモンと菜の花のパスタ （フジッリ）　　　　　　　　　器：伊万里


サーモンとセロリのトルティージャ　　　　　　　　器：[手前] 奥川克臣　[奥] 伊藤正

サーモンがたくさん余っていたので（笑） いろいろ作ってみました。
トルティージャには、たっぷりチーズが入っています（*^_^*）

昼飯に食べようっと！　昼からワインを飲みたくなってしまう～　
昼のお酒は、旨いんだよな。困った事に　（おくりびとより）

というお題で展示会の案内をしていたので、春らしく・・・





上の写真は、鶴屋吉信のお干菓子を散りばめて・・・

下は、日本橋屋長兵衛のお花見という桜味の生菓子。
お正月用にアンティークショップ堅香子で購入した重箱に入れてみました。

どちらの和紙も同級生の京都土産。
ずいぶん前にいただいていましたが、やっと出番がきました！

先日の東京からのお友達を観光案内しました。
高岡観光案内は初めての経験。
どちらに案内しようかしら？

お天気が良かったので、雨晴までドライヴ。
ラッキーなことに海の向こうの立山連峰を眺めることができました。
富山にいてもなかなかお目にかかれない風景です。


絶対外せないのが、国宝「瑞龍寺」

メンバーの一人の方が大学院でアジア地域の禅の研究し、
少し前に博士号を取得され、瑞龍寺のことは
高岡の私よりずいぶん詳しくご存じでした (>_<)
それから・・・
フレッシュ佐武でお魚の買い込み。



皆さん、発泡スチロールケースいっぱいに買い込まれました！
東京に戻ったら、その日の晩にお魚をお待ちの東京のお友達と食べるとのこと。

リクエストの氷見ブリ、昆布巻きのほか、
昨晩、居酒屋で食した「ほたるいか」「ガスエビ」「紅ズワイガニ」も・・・

最後に富山ブラックと言われる富山生まれのラーメン！

もう、電車時間が迫っているのに、食べに入り、あせりました ^_^;
皆さんから「初めて食べる味～」との感想。
やっぱり、富山のラーメンなんだ・・・

他にも金屋町（写真撮り忘れ）
なぜか、富山医科薬科大学（メンバーの方の旦那様出身大学だったのでお連れしました）
といろいろ飛び回りました！
充実した観光だったと、自負しております （*^_^*）

久しぶりのおうちカフェが始まります・・・
朝から、器のセッティングと撮影。

日本橋屋長兵衛　門前町上野夜桜 と お抹茶


同級生お薦めの桜アイス
クセになります♪


一応、チーズも・・・
マスカルポーネチーズ に フレーバーコーヒー
マスカルポーネチーズはティラミスの材料。ティラミス風にココアをふりかけて・・・


フレーバーコーヒーは横浜元町のLittle cocoさんからお取り寄せ。
おうちカフェで販売していますよ。こちらも香りがクセになります・・・


肝心な着物リフォームした洋服を忘れていました ^_^;

ご都合つかれる方は、遊びにいらしてくださいネ！

不室屋本店の茶寮で麩料理をいただきました。







春らしい盛り付けがかわいい・・・
金沢の代表的な郷土料理治部煮も特産のすだれ麩入り。
デザートの生麩まんじゅう、あっさりと美味です。

こんなにもたくさん食べたのに、５時から宴会です。
高岡の居酒屋「魚人」にて。













東京からの友達は、富山の海の幸（ほたるいか、氷見ブリ、ベニズワイガニ）を
楽しみにこられました。　他にも、活イカ、白子、ガスエビ・・・
イカもエビもまだ生きてる！　ピクピクしていましたよ。
海の幸だけでお腹いっぱい♪

魚人へ行く前に「私、あまり、ブリが好きじゃないんです・・・」と
言ってらした女性が、なんと、ブリのおかわり！
「毎年、ブリを食べに来たい」とまでになりましたよ（*^_^*）

宴会は、まだまだ続きました・・・

女性４人で金沢観光です。


まずは日本三名園の、兼六園から。　
お決まりの灯篭と虹橋


雪つり


梅林


東の郭もちょっぴり寄って、早々に高岡へ戻りました。


昼食や居酒屋でのお魚は、また明日のブログで！
今日は、今から、高岡案内です・・・

麻の葉柄のジャンパースカートがもうすぐ仕上がります。
３月７日の春の展示会に向けて、お店の合間にも製作中！

だんだん出来上がっていくのが楽しくて、
途中で何回も、自分で着てみたりしています。

まだ、３枚は作りたいものがあるけど、間に合うかしら？

昔から、女性誌は「家庭画報」「婦人画報」くらいしか読まず
立ち読みのほどんどが男性に混ざって男性誌売場で。
「男の隠れ家」「ｄａｎｃｙｕ」・・・

その中でも「ＢＲＩＯ」は、愛読書。
小山薫堂さんのファンになったのもＢＲＩＯのコラムを見てから。

最近は、あまり本屋にも行けず（昔は毎日本屋で立ち読み）ストレスでしたが
昨晩、夫が「ＢＲＩＯ」を買ってきてくれました。

４０代の趣味デビューという記事の
「ワインに合うチーズを学び、・・・」 に惹かれたらしい。

帰ってくるなり、そのページを見せられ、見てみるとなんと、
私が銀座のチーズスクールに通っていた時の田村先生です！

美人先生に習いたいとなっていました。
ほんと、綺麗でスタイルがいい先生・・・


小山薫堂さんのカクテル作りに挑戦というページもありました （*^_^*）

蕎麦「蕎文」へ行ってきました。
いつも座る席は同じ。庭が眺めれる場所です。

そばがきぜんざいと黒蜜かんてん。
お土産にいただいた真鴨で塩味だけのかもねぎを奥川克臣さんの器で。
とっても美味しかったです♪




蜂の巣の古モノ市で着物（銘仙）と小皿を買い
家に帰って敷盆に乗せてみると、黒にピッタリ合いましたよ。
銘仙はとてもモダンな柄。どんなスカートに変身するのでしょう？


春の展示会に向けて、桜柄の手ぬぐいも・・・
春ですね♪

一日、好みの和に触れていました　♡　♡　♡　♡　♡